|
7.3.1 Fuentes de Asistencia T‚cnica
La asistencia t‚cnica es necesaria para el 86,5 % de los
productores agropecuarios. Sin embargo, s¢lamente la recibieron 6 620
de los 45 169 productores del departamento; es decir el 14,7 %, los
cuales tienen bajo su conducci¢n 378 006,03 Has. o sea 18,5 % de la
superficie agropecuaria departamental.
El Ministerio de Agricultura, fue la principal fuente de
asistencia t‚cnica, pues alcanz¢ a 37,9 % de los que la recibieron y
al 32,4 % de la superficie atendida.
Los profesionales Independientes proporcionaron asistencia a
1 055 productores (15,9 % de los que recibieron), quienes conducen
26 683,89 Has. que equivalen al 7,1 % del rea atendida. La Empresa
Privada asisti¢ a 1025 productores (15,5 % de los que recibieron),
quienes conducen 8 578,78 Has., que representa el 2,3 % del rea
atendida.
Las Organizaciones No Gubernamentales (ONG) canalizaron su
asistencia a un 14,9 % de los productores, pero esta sirvi¢ para
atender al 52,3 % de la superficie con asistencia.
El Fondo Ganadero Lechero (FONGAL) brind¢ apoyo t‚cnico a 181
productores (2,7% de los que la recibieron) quienes conducen 2 099,02
Has. que representa el 0,6 % del rea atendida.
La fuente "otra" esta conformada por diversas personas entre
otras, por familiares o amigos del productor. Este grupo atendi¢ a
793 productores (12,0% de los que la recibieron) y conducen 36 711,05
Has.; que representa el 9,7 % de la susperficie que tuvo asistencia
t‚cnica.
CUADRO Nø 7.11
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE
LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN FUENTES
DE ASISTENCIA TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ FUENTES DE ASISTENCIA ³ PRODUCTORES ³ SUPERFICIE ³
³ TECNICA RECIBIDA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 6620 100,0 378006,03 100,0
MINISTERIO DE AGRICULTURA 2506 37,9 122363,14 32,4
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 352 5,3 3927,85 1,0
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG) 989 14,9 197791,65 52,3
COMITE DE PROD./ASOCIACION AGRIC. 178 2,7 2589,30 0,7
UNIVERSIDADES 115 1,7 9879,25 2,6
FONGALES 181 2,7 2099,02 0,6
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 1055 15,9 26683,89 7,1
EMPRESA PRIVADA 1025 15,5 8578,78 2,3
OTRA 793 12,0 36711,05 9,7
NO ESPECIFICADO 234 3,5 28445,25 7,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: La UA de un productor puede tener m s de una fuente de
asistencia t‚cnica y no necesariamente el n£mero de productores
y la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
En los tres primeros estratos, la asistencia t‚cnica del Ministerio
de Agricultura (MINAG), fue la m s importante (40,5 %, 35,8 % y 42,7 %
respectivamente).
Entre los minifundistas, el Ministerio de Agricultura (MINAG) en
conjunto con el Instituto Nacional de Investigaci¢n Agraria (INIA),
otorgaron asistencia t‚cnica al 45,5 % y los ONG al 15,7 % de
agricultores de este estrato.
En la peque¤a agricultura el MINAG (en conjunto con INIA), di¢
asistencia t‚cnica al 42,6 % de los agricultores de este estrato y el
sector privado (profesionales independientes y empresa privada) al
33,5 %.
La mayor asistencia t‚cnica, la obtuvieron las grandes productores
(51,6 %) a traves de los organismos no gubernamentales (ONG).
b. Seg£n Regi¢n Natural
El 49,4 % de los agricultores de la Costa, recibieron asistencia
t‚cnica del MINAG, (incluyendo al INIA) en cambio en la Sierra alcanz¢ a
40,4 %.
La empresa privada, incluyendo a los profesionales independientes,
otorg¢ asistencia t‚cnica al 50,3 % de los agricultores de la Costa y
s¢lo a 23,1 % de los productores de la Sierra.
Los FONGALES, en la Costa dieron asistencia t‚cnica al 2,3 % de
los agricultores y 2,9 % de los agricultores en la Sierra. Los ONG
atendieron a m s agricultores en la Sierra (20,4 %) que en la Costa
(2,6 %).
Los Comit‚s de Productores / Asociaci¢n de Agicultores y las
universidades atendieron a muy pocos agricultores en la Costa (3,6 % y
0,9 % respectivamente); y en la Sierra (2,2 % y 2,1 % respectivamente).
CUADRO Nø 7.12
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS, POR
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN REGION
NATURAL Y FUENTES DE ASISTENCIA TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ ³ PRODUCTORES ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ FUENTES DE ASISTENCIA ³ TOTAL ³ SIN TIERRAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA RECIBIDA ³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(6620) (113) (2982) (2433) (625) (467)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 37,9 49,6 40,5 35,8 42,7 22,3
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 5,3 2,7 5,0 6,8 4,0 1,9
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG) 14,9 16,8 15,7 8,1 10,6 51,6
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 2,7 - 3,3 2,4 2,6 1,5
UNIVERSIDADES 1,7 - 1,4 2,2 2,1 1,3
FONGALES 2,7 - 2,6 2,8 5,0 0,9
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 15,9 8,0 15,8 15,2 21,6 14,8
EMPRESA PRIVADA 15,5 3,5 14,6 18,3 20,3 3,0
OTRA 12,0 15,0 6,6 19,6 8,5 10,1
NO ESPECIFICADO 3,5 6,2 3,8 3,3 3,8 2,1
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(2021) (10) (772) (880) (327) (32)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 43,6 20,0 39,1 45,8 49,2 43,8
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 5,8 - 3,5 8,6 3,7 9,4
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG) 2,6 - 2,6 2,7 1,5 9,4
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 3,6 - 4,3 3,5 3,4 6,3
UNIVERSIDADES 0,9 - 0,4 0,8 1,5 12,5
FONGALES 2,3 - 1,8 2,6 2,8 3,1
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 21,4 40,0 20,9 19,4 24,8 50,0
EMPRESA PRIVADA 28,9 20,0 31,0 26,3 31,5 28,1
OTRA 2,6 10,0 1,9 3,1 3,1 -
NO ESPECIFICADO 4,0 10,0 4,7 3,8 3,4 -
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(4599) (103) (2210) (1553) (298) (435)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 35,3 52,4 41,0 30,1 35,6 20,7
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 5,1 2,9 5,5 5,8 4,4 1,4
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG) 20,4 18,4 20,2 11,1 20,5 54,1
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 2,2 - 2,9 1,7 1,7 1,1
UNIVERSIDADES 2,1 - 1,8 3,0 2,7 0,5
FONGALES 2,9 - 2,9 2,8 7,4 0,7
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 13,5 4,9 14,0 12,9 18,1 12,2
EMPRESA PRIVADA 9,6 1,9 8,8 13,8 8,1 1,1
OTRA 16,1 15,5 8,3 29,0 14,4 10,8
NO ESPECIFICADO 3,3 5,8 3,4 3,1 4,4 2,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
Nota: La UA de un productor puede tener m s de una fuente de
asistencia t‚cnica y no necesariamente el n£mero de unidades
suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
