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1.15 RAZONES DETERMINANTES PARA LA SIEMBRA DE LOS CULTIVOS
Entre las razones que determinaron a los productores sembrar los
cultivos que tienen, destacan sin duda la tradici¢n y la costumbre (el
81,6 % siembran siempre los mismos cultivos), el gasto a desembolsar
(6,5 % porque son cultivos de poco gasto),lo que lleva a pensar que
como consecuencia, se trata de cultivos poco rentables y de baja tec-
nolog¡a; y porque son cultivos de mercado seguro (2,7 %). Entre las
dem s razones, tienen alguna significancia, por los precios de la
campa¤a anterior (1,8 %).
a. Seg£n Provincia
En las provincias, las razones son parecidas a las registradas
para el departamento. As¡ tenemos que en la provincia de Cotabambas la
raz¢n principal de m s frecuencia es la tradici¢n (94,1 % siembra los
mismos cultivos); en segundo, es el nivel de poco gasto (1,8 %) y en
tercer orden, por tener mercado asegurado (1,1 %).
En Antabamba, prima como razones de m s frecuencia, la tradici¢n
y la costumbre (93,0 %); y por cultivos de poco gasto (2,5 %). En Grau,
la raz¢n principal es la costumbre, sembrar siempre los mismos cultivos
(91,8 %); le sigue en importancia el ser cultivo de poco gasto (5,1 %).
Es tambi‚n destacable las provincias de Abancay, Andahuaylas y
Chincheros de cultivar por el precio de la campa¤a anterior (1,4 %,
3,2 % y 2,7% respectivamente) y tener el mercado asegurado en porcenta
je significativo entre las dem s provincias llegando a 4,3 %, 3,2 % y
4,6 % de estas razones respectivamente.
CUADRO N§ 1.28
DPTO. APURIMAC: RAZON PRINCIPAL QUE DECIDIO A LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS
A SEMBRAR LOS CULTIVOS QUE TIENEN, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y RAZON PRINICIPAL ³ PRODUCTORES AGROPECUARIOS 1/ ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 67693 100,0
PRECIO DE CAMPA¥A ANTERIOR 1220 1,8
MERCADO ASEGURADO 1841 2,7
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 55215 81,6
ABASTECIMIENTO DE AGUA 558 0,8
RECOMENDACIONES TECNICAS 116 0,2
POCO GASTO 4441 6,5
MENOR PERIODO VEGETATIVO 461 0,7
OTRA 1428 2,1
NO ESPECIFICADO 2413 3,6
ABANCAY 10535 100,0
PRECIO DE CAMPA¥A ANTERIOR 143 1,4
MERCADO ASEGURADO 450 4,3
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 7735 73,4
ABASTECIMIENTO DE AGUA 136 1,3
RECOMENDACIONES TECNICAS 26 0,2
POCO GASTO 720 6,8
MENOR PERIODO VEGETATIVO 72 0,7
OTRA 751 7,1
NO ESPECIFICADO 502 4,8
ANDAHUAYLAS 24035 100,0
PRECIO DE CAMPA¥A ANTERIOR 769 3,2
MERCADO ASEGURADO 764 3,2
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 18126 75,4
ABASTECIMIENTO DE AGUA 281 1,2
RECOMENDACIONES TECNICAS 41 0,2
POCO GASTO 2334 9,7
MENOR PERIODO VEGETATIVO 257 1,0
OTRA 458 1,9
NO ESPECIFICADO 1005 4,2
ANTABAMBA 2638 100,0
PRECIO DE CAMPA¥A ANTERIOR 2 0,1
MERCADO ASEGURADO 12 0,5
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 2454 93,0
ABASTECIMIENTO DE AGUA 9 0,3
RECOMENDACIONES TECNICAS 2 0,1
POCO GASTO 66 2,5
MENOR PERIODO VEGETATIVO 1 (a)
OTRA 22 0,8
NO ESPECIFICADO 70 2,7
AYMARAES 7086 100,0
PRECIO DE CAMPA¥A ANTERIOR 20 0,3
MERCADO ASEGURADO 54 0,7
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 5837 82,4
ABASTECIMIENTO DE AGUA 43 0,6
RECOMENDACIONES TECNICAS 19 0,3
POCO GASTO 511 7,2
MENOR PERIODO VEGETATIVO 70 1,0
OTRA 104 1,5
NO ESPECIFICADO 428 6,0
COTABAMBAS 8456 100,0
PRECIO DE CAMPA¥A ANTERIOR 16 0,2
MERCADO ASEGURADO 91 1,1
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 7960 94,1
ABASTECIMIENTO DE AGUA 12 0,1
RECOMENDACIONES TECNICAS 5 0,1
POCO GASTO 151 1,8
MENOR PERIODO VEGETATIVO 4 (a)
OTRA 21 0,3
NO ESPECIFICADO 196 2,3
CHINCHEROS 9413 100,0
PRECIO DE CAMPA¥A ANTERIOR 257 2,7
MERCADO ASEGURADO 429 4,6
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 8025 85,3
ABASTECIMIENTO DE AGUA 63 0,7
RECOMENDACIONES TECNICAS 18 0,2
POCO GASTO 378 4,0
MENOR PERIODO VEGETATIVO 41 0,4
OTRA 70 0,7
NO ESPECIFICADO 132 1,4
GRAU 5530 100,0
PRECIO DE CAMPA¥A ANTERIOR 13 0,2
MERCADO ASEGURADO 41 0,7
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 5078 91,8
ABASTECIMIENTO DE AGUA 14 0,3
RECOMENDACIONES TECNICAS 5 0,1
POCO GASTO 281 5,1
MENOR PERIODO VEGETATIVO 16 0,3
OTRA 2 (a)
NO ESPECIFICADO 80 1,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con unidades agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
Por el tama¤o de las Unidades Agropecuarias, las razones princi-
pales de siembra sigue en t‚rminos generales la misma distribuci¢n de
frecuencia, que el detallado para el departamento.
La raz¢n principal m s importante para todos los estratos (mini-
fundio, peque¤a, mediana y gran agricultura) es sembrar siempre los
mismos cultivos. En los minifundistas es de 82,3 %, en los peque¤os de
79,3 %, en los medianos agricultores de 80,1 % y en los grandes pro-
ductores es de 50,1 %.
La segunda raz¢n en importancia para todos los estratos es sembrar
aquellos cultivos que demandan poco gasto. As¡ tenemos 6,4 % para los
minifundistas, 7,5 % en el caso de los peque¤os agricultores, 4,6 % en
los medianos productores y 5,7 % en los grandes agricultores.
En tercer orden de importancia los productores respondieron que la
raz¢n principal es tener el mercado asegurado, para los minifundistas
es de 2,5 %, en los peque¤os de 3,5%, en los medianos de 5,5 % y en los
grandes productores es de 6,3 %.
CUADRO N§ 1.29
DPTO. APURIMAC: RAZON PRINCIPAL QUE DECIDIO A LOS
PRODUCTORES A SEMBRAR LOS CULTIVOS QUE TIENEN, POR
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ RAZON PRINCIPAL ³ PRODUC- ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ ³ TORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(67693) (53747) (12196) (1401) (349)
PRECIOS DE CAMPA¥A ANTERIOR 1,8 1,5 2,8 3,2 2,6
MERCADO ASEGURADO 2,7 2,5 3,5 5,5 6,3
SIEMPRE EL MISMO CULTIVO 81,6 82,3 79,3 80,1 50,1
ABASTECIMIENTO DE AGUA 0,8 0,8 0,7 0,9 2,6
RECOMENDACIONES TECNICAS 0,2 0,2 0,2 0,7 2,3
POCO GASTO 6,5 6,4 7,5 4,6 5,7
MENOR PERIODO VEGETATIVO 0,7 0,6 0,9 0,7 1,8
OTRA 2,1 2,0 2,5 2,2 4,0
NO ESPECIFICADO 3,6 3,7 2,6 2,1 24,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con unidades agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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