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1.12 REALIZACION DE OTRAS ACTIVIDADES FUERA DE LA UNIDAD
AGROPECUARIA
Durante el tiempo de ausencia de sus fincas, estos
productores (24 420) tienen variadas ocupaciones, pero de
preferencia trabajan en otras unidades agropecuarias lejanas
(43,5 % del total), al comercio (11,9 %), a la construcci¢n
(11,8 %), al servicio dom‚stico (3,5 %), el transporte y la
ense¤anza tienen la misma proporci¢n (3,0 % respectivamente).
a. Seg£n Provincia
La actividad de los productores agropecuarios individuales
fuera de la unidad agropecuaria para conseguir otros ingresos,
se refleja en las veinte provincias, con relativas diferencias,
a lo observado para el departamento.
As¡, en 7 provincias se observa que m s del 45,0% de los
productores realizan actividad agr¡cola en otra UA lejana
destacando Carlos Fitzcarrald (64,3 %), Carhuaz (59,7%) y
entre 45,0 % y 56,0 % est n los productores de las provincias
de Casma, Huari, Huaylas, Santa y Yungay.
En orden de importancia del departamento sigue el comercio
con el 11,9 %, con esta misma proporci¢n se encuentran para
dicha actividad los productores de las provincias de Aija,
Antonio Raymondi, Corongo, Huari y Sihuas; mientras tanto
superando al promedio departamental aparecen los productores
de Recuay (24,8 %), Pallasca (22,9 %), Bolognesi (22,3 %),
Huarmey (18,1 %) y Ocros (17,8 %), quienes realizan
actividades relacionadas al comercio fuera de sus UA, las
dem s provincias no representan mayor importancia en dicha
actividad.
Otra actividad que destaca, es la construcci¢n, que a
nivel departamental representa el 11,8 %, pero al interior de
las provincias, Asunci¢n con el (38,8 %), seguido de Pomabamba
(27,7 %), Huaraz (20,8 %) y otros como Aija, Antonio Raymondi,
Carlos F. Fitzcarrald, Huaylas, Recuay y Sihuas donde las
proporciones fluct£an entre el 13,0 % y 17,0 % de los
productores que se dedican a la actividad de la construcci¢n.
CUADRO N§ 1.27
DPTO. ANCASH: ACTIVIDADES DE LOS PRODUCTORES INDIVIDUALES
FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR INGRESOS,
SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE ACTIVIDAD PRINCIPAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TIPO ³PRODUCTORES QUE REALIZAN ACTIVIDADES ³
³ DE ACTIVIDAD ³ FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA 1/ ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 24420 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 10633 43,5
COMERCIO 2903 11,9
PESCA 187 0,8
TRANSPORTE 723 3,0
CONSTRUCCION 2892 11,8
ENSE¥ANZA 725 3,0
SERVICIO DOMESTICO 846 3,5
OTRA 3547 14,5
NO ESPECIFICADO 1964 8,0
HUARAZ 3252 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 1023 31,4
COMERCIO 433 13,3
PESCA 10 0,3
TRANSPORTE 116 3,6
CONSTRUCCION 676 20,8
ENSE¥ANZA 58 1,8
SERVICIO DOMESTICO 104 3,2
OTRA 546 16,8
NO ESPECIFICADO 286 8,8
AIJA 366 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 92 25,2
COMERCIO 42 11,5
PESCA 2 0,5
TRANSPORTE 15 4,1
CONSTRUCCION 52 14,2
ENSE¥ANZA 36 9,8
SERVICIO DOMESTICO 27 7,4
OTRA 71 19,4
NO ESPECIFICADO 29 7,9
ANTONIO RAYMONDI 661 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 277 41,9
COMERCIO 78 11,8
PESCA 6 0,9
TRANSPORTE 10 1,5
CONSTRUCCION 115 17,4
ENSE¥ANZA 14 2,1
SERVICIO DOMESTICO 23 3,5
OTRA 57 8,6
NO ESPECIFICADO 81 12,3
ASUNCION 303 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 45 14,9
COMERCIO 8 2,6
PESCA 2 0,7
TRANSPORTE 3 1,0
CONSTRUCCION 118 38,8
ENSE¥ANZA 3 1,0
SERVICIO DOMESTICO 9 3,0
OTRA 49 16,2
NO ESPECIFICADO 66 21,8
BOLOGNESI 795 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 156 19,6
COMERCIO 177 22,3
PESCA 2 0,3
TRANSPORTE 40 5,0
CONSTRUCCION 62 7,8
ENSE¥ANZA 63 7,9
SERVICIO DOMESTICO 36 4,5
OTRA 158 19,9
NO ESPECIFICADO 101 12,7
CARHUAZ 1900 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 1138 59,7
COMERCIO 161 8,5
PESCA 3 0,2
TRANSPORTE 47 2,5
CONSTRUCCION 99 5,2
ENSE¥ANZA 22 1,2
SERVICIO DOMESTICO 24 1,3
OTRA 239 12,6
NO ESPECIFICADO 167 8,8
CARLOS F. FITZCARRALD 1242 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 800 64,3
COMERCIO 45 3,6
TRANSPORTE 17 1,4
CONSTRUCCION 192 15,5
ENSE¥ANZA 23 1,9
SERVICIO DOMESTICO 57 4,6
OTRA 63 5,1
NO ESPECIFICADO 45 3,6
CASMA 940 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 517 55,1
COMERCIO 142 15,1
PESCA 32 3,4
TRANSPORTE 80 8,5
CONSTRUCCION 31 3,3
ENSE¥ANZA 22 2,3
SERVICIO DOMESTICO 5 0,5
OTRA 91 9,7
NO ESPECIFICADO 20 2,1
CORONGO 502 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 59 11,8
COMERCIO 52 10,4
TRANSPORTE 13 2,6
CONSTRUCCION 63 12,5
ENSE¥ANZA 22 4,4
SERVICIO DOMESTICO 24 4,8
OTRA 185 36,8
NO ESPECIFICADO 84 16,7
HUARI 3830 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 2153 56,2
COMERCIO 441 11,5
PESCA 6 0,2
TRANSPORTE 48 1,3
CONSTRUCCION 291 7,6
ENSE¥ANZA 97 2,5
SERVICIO DOMESTICO 155 4,0
OTRA 328 8,6
NO ESPECIFICADO 311 8,1
HUARMEY 342 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 122 35,7
COMERCIO 62 18,1
PESCA 28 8,2
TRANSPORTE 17 5,0
CONSTRUCCION 18 5,3
ENSE¥ANZA 25 7,3
SERVICIO DOMESTICO 8 2,3
OTRA 48 14.0
NO ESPECIFICADO 14 4,1
HUAYLAS 1645 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 745 45,2
COMERCIO 147 8,9
PESCA 5 0,3
TRANSPORTE 44 2,7
CONSTRUCCION 241 14,7
ENSE¥ANZA 42 2,6
SERVICIO DOMESTICO 41 2,5
OTRA 284 17,3
NO ESPECIFICADO 96 5,8
MARISCAL LUZURIAGA 577 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 220 38,1
COMERCIO 20 3,5
PESCA 2 0,3
TRANSPORTE 6 1,0
CONSTRUCCION 65 11,3
ENSE¥ANZA 28 4,9
SERVICIO DOMESTICO 27 4,7
OTRA 78 13,5
NO ESPECIFICADO 131 22,7
OCROS 394 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 141 35,7
COMERCIO 70 17,8
TRANSPORTE 10 2,5
CONSTRUCCION 37 9,4
ENSE¥ANZA 17 4,3
SERVICIO DOMESTICO 18 4,6
OTRA 61 15,5
NO ESPECIFICADO 40 10,2
PALLASCA 1102 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 221 20,1
COMERCIO 252 22,9
PESCA 10 0,9
TRANSPORTE 21 1,9
CONSTRUCCION 112 10,2
ENSE¥ANZA 48 4,4
SERVICIO DOMESTICO 53 4,8
OTRA 328 29,8
NO ESPECIFICADO 57 5,2
POMABAMBA 820 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 287 35,0
COMERCIO 31 3,8
PESCA 3 0,3
TRANSPORTE 10 1,2
CONSTRUCCION 227 27,7
ENSE¥ANZA 39 4,8
SERVICIO DOMESTICO 67 8,2
OTRA 86 10,5
NO ESPECIFICADO 70 8,5
RECUAY 840 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 99 11,8
COMERCIO 209 24,8
PESCA 7 0,8
TRANSPORTE 45 5,4
CONSTRUCCION 114 13,6
ENSE¥ANZA 27 3,2
SERVICIO DOMESTICO 88 10,5
OTRA 187 22,3
NO ESPECIFICADO 64 7,6
SANTA 1792 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 906 50,5
COMERCIO 249 13,9
PESCA 51 2,8
TRANSPORTE 82 4,6
CONSTRUCCION 61 3,4
ENSE¥ANZA 28 1,6
SERVICIO DOMESTICO 28 1,6
OTRA 282 15,7
NO ESPECIFICADO 105 5,9
SIHUAS 863 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 315 36,6
COMERCIO 92 10,7
PESCA 8 0,9
TRANSPORTE 28 3,2
CONSTRUCCION 140 16,2
ENSE¥ANZA 54 6,3
SERVICIO DOMESTICO 27 3,1
OTRA 141 16,3
NO ESPECIFICADO 58 6,7
YUNGAY 2254 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 1317 58,5
COMERCIO 192 8,5
PESCA 10 0,4
TRANSPORTE 71 3,1
CONSTRUCCION 178 7,9
ENSE¥ANZA 57 2,5
SERVICIO DOMESTICO 25 1,1
OTRA 265 11,8
NO ESPECIFICADO 139 6,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con Unidades Agropecuarias
que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
El an lisis de las actividades que realizan los
productores individuales fuera de sus UA con relaci¢n al
tama¤o de las mismas, indica que los minifundistas y los
peque¤os agricultores, se dedican de preferencia a trabajar en
la agricultura en otras unidades distantes (44,8 % y 43,6
%, respectivamente) y al comercio (11,1 % y 11,8 %); siguen en
importancia, para los minifundistas, la construcci¢n (12,1 %)
y el servicio dom‚stico (3,7 %); para los peque¤os productores,
la construcci¢n (11,5 %) y transporte (3,3 %).
Para los medianos productores, las actividades m s
importantes fuera de su UA, es la agricultura y el comercio
con el 26,3 % y 22,7 % respectivamente, luego sigue la
construcci¢n (10,5%), el transporte y la ense¤anza con 5,5 % y
5,2 % respectivamente.
Para los grandes agricultores prima su dedicaci¢n a la
agricultura en otra UA distante (23,6 %) y en segundo
t‚rmino, el comercio (22,2 %), la construcci¢n (9,0 %) y la
ense¤anza (9,7 %).
Tambi‚n es importante mencionar que la dedicaci¢n a la
ense¤anza es una actividad de menor preferencia, pero com£n en
los cuatro estratos que se va incrementando de acuerdo como
aumenta el tama¤o de las UA, en los minifundistas representa
el 2,8 % y asciende gradualmente hasta 9,7 % en los grandes
agricultores.
c. Regi¢n Natural
De los 24 420 productores individuales que realizan otras
actividades fuera de sus fincas, 2 896 (11,9 %) son de la
Costa y 21 524 (88,1 %) son de la Sierra.
Los de la Costa se dedican de preferencia a la agricultura
en otras UA distantes (51,0 %) y al comercio (14,5 %).
En t‚rminos generales, la preferencia por la actividad
agr¡cola en otra UA lejana decrece conforme aumenta el tama¤o
de las UA. As¡, participan en esta actividad el 56,9 % de
los minifundistas, el 47,0 % de los peque¤os, el 13,8 % de los
medianos y los grandes productores no participan.
Los de la Sierra, en forma similar al departamento en su
conjunto, se dedican de preferencia a la agricultura en otras
UA distantes (42,5 %), al comercio (11,5 %) y a la
construcci¢n (13,0 %).
La preferencia por estas actividades en la Sierra, se
mantiene en los cuatro estratos de unidades agropecuarias.
Pero, para cada actividad se aprecia una tendencia diferente
en relaci¢n al tama¤o de las UA. As¡, para los que se dedican
a la agricultura en otras unidades, la preferencia decrece
desde 43,4 % en los minifundistas hasta llegar a 24,1 % en los
grandes productores, el comercio, asciende desde 10,9 % en los
miniagricultores hasta llegar a 22,0 % en los grandes
agricultores, para la construcci¢n, disminuye del 13,1 % de
los minifundistas hasta llegar a 9,2 % en los grandes
productores.
En la Costa con la actividad del comercio, sucede lo
contrario a lo de la agricultura, a mayor tama¤o de la UA,
mayor participaci¢n de los productores en esta actividad, as¡
los minifundistas representan el 13,3 %, los peque¤os 14,3 %,
los medianos 27,6 % y los grandes productores el 33,4 %. En
esta regi¢n cabe destacar la participaci¢n de los grandes
agricultores en la pesca con 33,3 % UA, aunque los medianos y
peque¤os representan el 6,9 y 4,6 % respectivamente. Tambi‚n
es de resaltar, la actividad en el transporte, el que va
incrementandose seg£n aumenta el tama¤o de la UA, en los
minifundistas representa el 3,9 %, peque¤os productores 8,6 %
y los medianos 15,1 %.
CUADRO N§ 1.28
DPTO. ANCASH: ACTIVIDADES DE LOS PRODUCTORES INDIVIDUALES
FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR INGRESOS,
POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE ACTIVIDAD
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y TIPO ³ PRODUC ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ DE ACTIVIDAD ³ -TORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(24420) (16945) (6193) (1138) (144)
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 43,5 44,8 43,6 26,3 23,6
COMERCIO 11,9 11,1 11,8 22,7 22,2
PESCA 0,8 0,6 1,0 1,3 0,7
TRANSPORTE 3,0 2,7 3,3 5,5 3,5
CONSTRUCCION 11,8 12,1 11,5 10,5 9,0
ENSE¥ANZA 3,0 2,8 3,0 5,2 9,7
SERVICIO DOMESTICO 3,5 3,7 2,9 4,0 2,1
OTRA 14,5 14,3 14,4 17,0 24,3
NO ESPECIFICADO 8,0 7,9 8,5 7,5 4,9
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(2896) (1737) (997) (159) (3)
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 51,0 56,9 47,0 13,8 -
COMERCIO 14,5 13,3 14,3 27,6 33,4
PESCA 3,7 2,8 4,6 6,9 33,3
TRANSPORTE 6,1 3,9 8,6 15,1 -
CONSTRUCCION 3,4 3,4 3,2 4,4 -
ENSE¥ANZA 2,1 2,0 2,3 1,9 -
SERVICIO DOMESTICO 1,1 0,9 1,5 1,3 -
OTRA 14,2 13,2 14,3 23,3 33,3
NO ESPECIFICADO 3,9 3,6 4,2 5,7 -
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(21524) (15208) (5196) (979) (141)
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 42,5 43,4 42,9 28,5 24,1
COMERCIO 11,5 10,9 11,3 21,9 22,0
PESCA 0,4 0,4 0,3 0,4 -
TRANSPORTE 2,5 2,5 2,3 4,0 3,5
CONSTRUCCION 13,0 13,1 13,1 11,4 9,2
ENSE¥ANZA 3,1 2,9 3,1 5,7 9,9
SERVICIO DOMESTICO 3,8 4,0 3,2 4,4 2,2
OTRA 14,6 14,4 14,5 15,9 24,1
NO ESPECIFICADO 8,6 8,4 9,3 7,8 5,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de Hecho
con unidades agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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