|
2.5.7 Poblaci¢n de Aves
Seg£n el censo de 1994, en el departamento de Amazonas existen
584 876 aves de corral, de las cuales 519 601 (88,8 %) son gallinas,
pollos y gallos; 26 042 (4,5 %) pavos y 39 233 (6,7 %) patos.
Es importante conocer que, en una misma unidad agropecuaria,
puede criarse una o m s de estas especies.
Por tama¤o de la poblaci¢n destacan las gallinas, gallos y
pollos en sus diferentes categor¡as, seguidas por los patos y en
£ltima instancia por los pavos.
A nivel provincial, Utcubamba posee el mayor volumen
poblacional con 167 436 aves de las cuales 87,1 % son gallinas, gallos
y pollos; 5,8 % pavos; y 7,1 %, patos; seguida de Bagua co n 102 561
aves de las cuales, 86,8 % son gallinas, gallos y pollos; 6,1 % pavos;
y el 7,1 % patos. En tercer lugar destaca la provincia de Condorcanqui,
con 99 327 aves de las cuales, 88,5 %, son gallinas, gallos y pollos;
3,9 %, pavos; y 7,6 %, patos.
CUADRO Nø 2.66
DPTO. AMAZONAS: AVES DE CORRAL, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y ³ AVES DE CORRAL ³
³ AVES DE CORRAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 584876 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 238882 40,8
GALLINAS DE POSTURA 83472 14,3
GALLINAS DE REPRODUCCION 139914 23,9
GALLOS 57333 9,8
PAVOS 26042 4,5
PATOS 39233 6,7
CHACHAPOYAS 48416 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 20066 41,5
GALLINAS DE POSTURA 6168 12,7
GALLINAS DE REPRODUCCION 13337 27,6
GALLOS 4806 9,9
PAVOS 1322 2,7
PATOS 2717 5,6
BAGUA 102561 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 41133 40,1
GALLINAS DE POSTURA 9863 9,6
GALLINAS DE REPRODUCCION 27787 27,1
GALLOS 10244 10,0
PAVOS 6234 6,1
PATOS 7300 7,1
BONGARA 28203 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 4622 16,4
GALLINAS DE POSTURA 4417 15,7
GALLINAS DE REPRODUCCION 13931 49,4
GALLOS 3027 10,7
PAVOS 730 2,6
PATOS 1476 5,2
CONDORCANQUI 99327 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 37858 38,1
GALLINAS DE POSTURA 11971 12,1
GALLINAS DE REPRODUCCION 27145 27,3
GALLOS 10908 1 1,0
PAVOS 3889 3,9
PATOS 7556 7,6
LUYA 66760 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 26772 40,1
GALLINAS DE POSTURA 9208 13,8
GALLINAS DE REPRODUCCION 18938 28,4
GALLOS 6734 10,1
PAVOS 733 1,1
PATOS 4375 6,5
RODRIGUEZ DE MENDOZA 72173 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 34063 47,2
GALLINAS DE POSTURA 15662 21,7
GALLINAS DE REPRODUCCION 8245 11,4
GALLOS 6764 9,4
PAVOS 3468 4,8
PATOS 3971 5,5
UTCUBAMBA 67436 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 74368 44,4
GALLINAS DE POSTURA 26183 15,6
GALLINAS DE REPRODUCCION 30531 18,2
GALLOS 14850 8,9
PAVOS 9666 5,8
PATOS 11838 7,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Evoluci¢n Seg£n los Censos de 1972 y 1994
La evoluci¢n de la poblaci¢n de pollos, gallinas y gallos,
reportada por los censos de 1972 y de 1994, indica que ha tenido un
ascenso de 148,1 % en los £ltimos 22 a¤os; lo que representa una tasa de
crecimiento intercensal anual de 4,2 %.
CUADRO Nø 2.67
DPTO. AMAZONAS: POLLOS, GALLINAS Y GALLOS, SEGUN
LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ A¥O DE LOS CENSOS ³ TOTAL ³ TASA ³
³ ³ DE AVES ³ CRECIMIENTO ³
³ ³ ³ INTERCENSAL ³
³ ³ ³ ANUAL ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 209411
1994 519601 4,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
En Amazonas de las 519 601 gallinas, gallos y pollos; el 0,1 %
se cr¡an en UA sin tierras y el 99,9 % en unidades agropecuarias con
tierras, de las cuales el 71,5 % se cr¡an en peque¤as y medianas
unidades y 28,4 % en minifundios y unidades agropecuarias grandes. La
misma tendencia se observa en la crianza de pavos y patos.
c. Seg£n Regi¢n Natural
En la regi¢n de la Sierra, se encuentra que el 71,6 % de los
pollos, gallinas y gallos se cr¡an en peque¤as y medianas unidades
agropecuarias, (de 3,0 a 9,9 Has. y de 10,0 a 49,9 Has.) y el 28,3 % de
estas especies se cr¡an en minifundios y grandes unidades agropecuarias,
(de menos de 3,0 Has. y, de 50,0 y m s Has.), lo que indicar¡a la fuerte
especializaci¢n de la crianza de estas especies en esta regi¢n. En la
Selva, el comportamiento es similar al descrito para la Sierra.
CUADRO Nø 2.68
DPTO. AMAZONAS: AVES DE CORRAL, SEGUN REGION NATURAL Y
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ POLLOS GALLINAS ³ PAVOS ³ PATOS ³
³ TAMA¥O DE LAS ³ Y GALLOS ³ ³ ³
³ UA (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ N§ ³ % ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 519601 100,0 26042 100,0 39233 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 483 0,1 13 (a) 56 0,1
UA CON TIERRAS 519118 99,9 26029 100,0 39177 99,9
MENOS DE 3,0 112282 21,6 4914 18,9 8458 21,6
DE 3,0 A 9,9 196289 37,8 9358 36,0 14190 36,2
DE 10,0 A 49,9 175332 33,7 9926 38,1 13816 35,2
DE 50,0 Y MAS 35215 6,8 1831 7,0 2713 6,9
SIERRA 116338 100,0 2254 100,0 7633 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 96 0,1 1 (a) 12 0,2
UA CON TIERRAS 116242 99,9 2253 100,0 7621 99,8
MENOS DE 3,0 23109 19,9 317 14,1 1714 22,4
DE 3,0 A 9,9 41818 35,9 708 31,4 2680 35,1
DE 10,0 A 49,9 41552 35,7 922 40,9 2593 34,0
DE 50,0 Y MAS 9763 8,4 306 13,6 634 8,3
SELVA 403263 100,0 23788 100,0 31600 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 387 0,1 12 0,1 44 0,1
UA CON TIERRAS 402876 99,9 23776 99,9 31556 99,9
MENOS DE 3,0 89173 22,1 4597 19,3 6744 21,3
DE 3,0 A 9,9 154471 38,3 8650 36,4 11510 36,5
DE 10,0 A 49,9 133780 33,2 9004 37,8 11223 35,5
DE 50,0 Y MAS 25452 6,3 1525 6,4 2079 6,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen especies pecuarias.
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
