Composición del Hogar

Las diferentes formas de vida que asumen los individuos en una sociedad, así como las implicaciones de esos arreglos, pueden ser analizadas al considerar las características de la composición de los hogares. Se argumenta por ejemplo que ella afecta la distribución de recursos financieros disponibles para los miembros del hogar, la estructura del gasto, la propensión al ahorro, etc, así como algunos aspectos emocionales de sus integrantes. El tamaño del hogar o el sexo del jefe del hogar, por ejemplo, están asociados frecuentemente con diferentes niveles de bienestar familiar. Las características de jefatura y tamaño del hogar se presentan en el Cuadro 2.2. La condición de residencia familiar de los menores de 15 años en términos de adopción y orfandad se detallan en el Cuadro 2.3.

Característica	Area de residencia		Total
	Urbana	Rural
Sexo del jefe del hogar
Masculino	85.3	88.3	87.6
Femenino	14.7	11.7	12.4
Tamaño del hogar
1	5.0	3.2	3.6
2	5.8	7.9	7.5
3	14.3	14.8	14.6
4	11.3	12.9	12.6
5	17.2	15.6	15.9
6	13.5	13.2	13.3
7	10.6	11.0	10.9
8	4.4	7.5	6.8
9 +	15.8	12.5	13.2
Sin información	2.1	1.4	1.6
Total	100.0	100.0	100.0
Tamaño Promedio	5.4	5.3	5.4
Hogares con niños adoptados	19.9	13.2	14.8
Nota: El cuadro está basado en la población de facto, es decir, incluye los residentes habituales y no habituales.

Jefatura y tamaño del hogar

• En el 12 por ciento de los hogares del departamento de Cajamarca, la jefatura del hogar está a cargo de una mujer. Esta proporción es mayor en el área urbana (14.7%) que en el área rural (11.7%).

• El número promedio de personas por hogar en el departamento es 5,4. Es casi similar en el área urbana (5.4) y en la rural (5.3). Igualmente existe similitud cuando nos referimos a la distribución de hogares por número de personas, observando que la mayoría de los hogares tienen entre 3 y 6 miembros.

Condición de residencia familiar de los hijos

• La mayoría (78%) de los menores de 15 años viven con sus dos padres. Esta proporción es mayor en el área rural (82%) que en el área urbana (63%). De otro lado, un 7 por ciento no vive con ninguno de sus padres, cifra que es diferencial entre las áreas de residencia, siendo mas critica esta situación en el área urbana (11 %) que el área rural (6%)

• Un 14 por ciento de los niños menores de 15 años no vive con al menos uno de sus padres, cifra que también es diferencial entre áreas de residencia, siendo dos veces mas critica esta situación en el área urbana que en el área rural.

• A nivel departamental, en el 15 por ciento de los hogares existe al menos un niño en condición de "adoptado o de crianza" que no vive con sus padres, aun cuando éstos estén vivos. Esta proporción de hogares es mayor en el área urbana (19.9%).

Cuadro 2.3 Adopción y orfandad
Distribución porcentual de la población de jure menor de 15 años por sobrevivencia de los padres y condición
de residencia, según características seleccionadas, Cajamarca 1996

Característica	Vive con ambos padres	Niño vive con la madre pero no con el padre		Niño vive con el padre pero no con la madre		Niño no vive con ninguno de los padres				Sin información sobre padre/madre	Total	Número de niños
		Padre vivo	Padre muerto	Madre viva	Madre muerta	Ambos vivos	Sólo el padre vivo	Sólo la madre viva	Ambos muertos
Sexo
Masculino	78.5	11.0	1.1	0.7	0.7	5.2	0.7	0.2	0.3	1.4	100.0	1846
Femenino	76.7	10.2	1.6	0.6	1.6	7.1	1.1	0.1	0.0	1.0	100.0	1711
Area de residencia
Urbana	62.8	19.7	1.3	0.8	2.6	8.5	2.6	0.2	0.0	1.4	100.0	755
Rural	81.6	8.2	1.4	0.6	0.8	5.5	0.4	0.1	0.2	1.2	100.0	2802
Total	77.6	10.6	1.4	0.7	1.2	6.1	0.9	0.2	0.2	1.2	100.0	3557
Nota: Por convención, niños adoptados son aquellos que no viven con ninguno de los padres biológicos. Esto incluye los niños huérfanos.

Nivel de Educación y Asistencia a Centros de Enseñanza

El nivel de educación de la población de un país es uno de los factores más fre- cuentemente usado en los análisis socio-demográficos. Los niveles de educación de la población de 6 años o más registrada en el cuestionario del hogar, según edad, área y región de residencia se presentan en el Cuadro 2.4 para la población femenina, en el Cuadro 2.5 para la masculina y en el Cuadro 2.6 para la población total.

Mediana de estudios por sexo

• Cerca de la mitad de las mujeres de 6 años y más de edad tiene por lo menos segundo de primaria; la mediana de estudios aprobados es de 2,1. En el área urbana la mediana es de 4.5, cerca del triple que la correspondiente al área rural (1,6).

• En ninguno de los grupos de edad de las mujeres se aprecia que la mayoría de ellas hayan concluido la educación primaria, la mediana de años de estudios varia inversamente con la edad, de 4 años (4to. de primaria ) en el grupo de 15 a 34 años a prácticamente ningún nivel de instrucción, en el grupo de edades avanzadas a partir de los 50 años. Si bien es cierto esto constituye un avance positivo en la evolución del acceso de las mujeres a los servicios educativos, aún se esta muy lejos de lograr niveles adecuados de instrucción.

• Comparando las medianas de años de estudios de las mujeres en el ámbito departamental, se observa que Cajamarca se encuentra entre los tres departamentos con menores niveles de estudio (3,1), al igual que Huancavelica (1,8) y Apurimac (2,3).

• Aproximadamente la mitad de los hombres de 6 y más años de edad tienen tercero de primaria, la mediana de estudios aprobados es de 3,4 años. En el área urbana la mediana de años de estudios de ellos es de 5,1, cerca del doble que los del área rural (2,9).

• Al igual que en el caso de las mujeres, se observa que las medianas de años de estudios son mas altas en los grupos jóvenes, los de 15 a 19 años de edad han alcanzado hasta el primer año de secundaria, y disminuyen estas medianas en los grupos de edad más avanzada.

• En Cajamarca existe una diferencia de cerca de año y medio entre la mediana de estudios de los hombres (3,4) y de las mujeres (2,1) de seis y mas años de edad.

Cuadro 2.4 Nivel de educación de la población femenina de 6 años y más
Distribución porcentual de la población femenina de 6 años y más por nivel de educación alcanzado,
según características seleccionadas, Cajamarca 1996

Característica	Nivel de educación				No sabe/ Sin información	Total	Número de mujeres	Mediana de años
	Sin educación	Primaria	Secundaria	Superior
Edad
6-9	11.0	87.5	0.0	0.0	1.5	100.0	454	0.1
10-14	3.2	74.1	22.5	0.0	0.2	100.0	568	3.3
15-19	7.9	53.5	32.2	6.4	0.0	100.0	373	4.5
20-24	11.3	55.6	26.2	6.7	0.2	100.0	317	4.3
25-29	10.8	46.9	25.3	17.0	0.0	100.0	279	4.5
30-34	15.7	50.2	13.0	21.2	0.0	100.0	177	4.3
35-39	27.2	58.8	9.1	4.6	0.2	100.0	250	2.1
40-44	40.2	42.1	9.0	6.7	2.0	100.0	153	0.8
45-49	43.8	40.7	8.6	6.5	0.4	100.0	149	1.1
50-54	44.9	46.5	1.7	5.3	1.7	100.0	182	0.4
55-59	58.9	40.4	0.7	0.0	0.0	100.0	87	0.0
60-64	60.3	27.5	4.5	3.8	3.8	100.0	80	0.0
65+	77.4	18.3	0.7	0.3	3.4	100.0	177	0.0
Sin información/No sabe	66.7	0.0	0.0	0.0	33.3	100.0	2	0.0
Area de residencia
Urbana	11.1	41.0	28.4	17.8	1.7	100.0	799	4.5
Rural	25.2	62.6	10.4	1.3	0.5	100.0	2448	1.6
Total	21.7	57.3	14.8	5.4	0.8	100.0	3247	2.1
Nota: Este cuadro está basado en la población de hecho (de facto). Las cifras para las edades 15-49 incluyen las mujeres entrevistadas y no entrevistadas.

Aparte del nivel de educación, el cual refleja la educación adquirida por la población a través del tiempo, es importante analizar los niveles de asistencia escolar por parte de la población de 6 a 24 años (Cuadro 2.6). El cuadro presenta el porcentaje de la población total que asiste a la escuela o a algún centro de enseñanza regular, por grupos de edad, según sexo y área de residencia. Los datos pueden proporcionar indicaciones, por un lado, sobre el déficit de cobertura del sistema educativo y por otra el abandono de los estudios entre quienes tienen de 11 a 15 años.

Cuadro 2.5 Nivel de educación de la poblaciónmasculinade 6 años y más
Distribución porcentual de la población masculina de 6 años y más por nivel de educación alcanzado, según características seleccionadas, Cajamarca 1996

Característica	Nivel de educación				No sabe/ Sin información	Total	Número de hombres	Mediana d e años
	Sin educación	Primariamaria	Secundariadaria	Superior
Edad
6-9	10.4	88.3	0.0	0.0	1.3	100.0	508	0.2
10-14	1.3	77.1	21.4	0.0	0.2	100.0	596	3.2
15-19	2.4	37.6	54.8	5.3	0.0	100.0	430	6.0
20-24	3.3	47.8	28.9	19.8	0.2	100.0	330	4.9
25-29	6.4	52.6	24.5	16.1	0.5	100.0	257	4.6
30-34	3.1	42.8	42.3	9.9	1.9	100.0	192	5.5
35-39	3.8	58.8	22.1	13.6	1.6	100.0	186	4.5
40-44	7.4	76.1	7.6	9.0	0.0	100.0	179	4.2
45-49	6.4	71.2	8.8	10.0	3.6	100.0	169	3.7
50-54	9.6	78.0	4.3	8.2	0.0	100.0	112	1.9
55-59	10.3	83.1	4.4	1.4	0.7	100.0	82	1.8
60-64	36.1	54.6	6.4	0.0	2.9	100.0	123	0.8
65+	24.4	68.5	4.6	0.3	2.1	100.0	169	1.4
No sabe/ Sin información	4.0	46.0	0.0	21.0	29.0	100.0	14	4.4
Area de residencia
Urbana	4.8	41.6	30.9	21.4	1.3	100.0	744	5.1
Rural	7.9	70.9	17.9	2.4	0.9	100.0	2604	2.9
Total	7.2	64.4	20.8	6.6	1.0	100.0	3348	3.4
Nota: Cuadro basado en la población de facto.

Asistencia Escolar

• El 81% de los miembros del hogar, de 6 a 15 años, asiste a la escuela o a un centro de enseñanza regular, no presentándose diferencias significativas por área de residencia, pero si cuando nos referimos a sexo, pues los hombres asisten en mayor proporción (84%) que las mujeres (77%).

• En los grupos de edad de 16 a 24 años, el 25 por ciento asiste a la escuela, presentándose marcadas diferencias cuando se desagrega por área de residencia y sexo; así, el 91% de los miembros de hogar del área urbana asisten a la escuela frente a sólo el 28% del área rural. Y según sexo, el 55% de los hombres asisten a la escuela en estas edades en comparación a la proporción de mujeres, que es el 30%.

Cuadro 2.6 Asistencia escolar para la población total
Porcentaje de la población total que asiste a la escuela o a algún centro de enseñanza regular,
por grupos de edad, según sexo y área de residencia, Cajamarca 1996

Grupos de edad	Hombres			Mujeres			Total
	Area urbana	Area rural	Total	Area urbana	Area rural	Total	Area urbana	Area rural	Total
6-10	87.1	86.5	86.6	82.4	89.3	87.8	84.8	87.8	87.2
11-15	78.0	82.3	81.4	80.9	60.3	65.0	79.5	72.0	73.6
Total 6 - 15	82.9	84.5	84.2	81.6	75.7	77.0	82.3	80.4	80.8
16-20	61.8	34.1	40.3	44.8	11.9	20.1	53.0	23.4	30.4
21-24	42.3	6.7	14.9	33.5	2.0	9.9	38.0	4.5	12.5
Nota: Basado en la población de facto

Características de la Vivienda

Diferentes niveles de satisfacción de las necesidades básicas de salud, educación y vivienda representan variados niveles de bienestar económico y social en una población. La disponibilidad y acceso a servicios básicos adecuados tales como agua, electricidad, servicio de alcantarillado y condiciones de higiene se encuentra asociada con mejores condiciones de supervivencia de la población y de los niños en particular. La información recogida en el cuestionario del hogar de ENDES 1996 permite conocer la disponibilidad de los servicios básicos en la vivienda hacia el año 1996 (Véase el Cuadro 2.7 y el Gráfico 2.1).

Servicio de electricidad

• El 25 por ciento de los hogares de Cajamarca cuentan con energía eléctrica en su vivienda, siendo los hogares urbanos (89%) los más beneficiados con este servicio. En el área rural sólo un 6 % por ciento de los hogares cuentan con energía eléctrica.

Abastecimiento de agua

• La mayoría de los hogares urbanos (87%) se provee de agua por red pública, ya sea dentro o fuera de su vivienda e incluso de pilón público. Sin embargo, todavía existe un 13 por ciento de hogares que carece de este servicio. En el área rural, los hogares mayormente se abastecen de agua que proviene del manantial (34%), río o acequia (14%) o pozo (10%), siendo destacable que un 33 por ciento de ellos se provee de agua por red pública, dando lugar a que sea el 45 por ciento de los hogares cajamarquinos los que tienen acceso a este servicio.

Servicio higiénico

• En el área urbana, cerca del 73 por ciento de los hogares tienen servicio higiénico por red pública: 60 por ciento de uso exclusivo y el resto de uso común (13%). Un 14 por ciento de hogares carentes de dicho servicio usan la letrina, los demás hogares (13%), el matorral, la calle, etc. En el área rural, más de la mitad de los hogares (52%) eliminan sus excretas en el matorral, campo, etc. Y un 47 por ciento de hogares utiliza la letrina.

Material del piso

• En Cajamarca, los materiales que predominan en el piso de las viviendas, son la tierra o arena (77%) y el ladrillo o cemento (19%). El primero de ellos, es el material que predomina (90%) en el piso de las viviendas del área rural y el segundo (32%) el más usado en el área urbana, que complementado con loseta, láminas asfálticas y parquet, incrementa a 61 por ciento los hogares con piso de material noble.

Personas por dormitorio

• En Cajamarca, 4 es el número promedio de personas por dormitorio. Este promedio es menor en el área urbana (3,5) que en el área rural (4,4), evidenciando una diferente proporción de hogares en condiciones de hacinamiento, es decir, en su versión más amplia, con 5 o más personas por dormitorio, representando esta condición el 24 % de los hogares en el área urbana y 39% en el área rural.

Disponibilidad de Bienes de Consumo Duradero y de Medios de Transporte

Aparte de las necesidades básicas analizadas anteriormente, los niveles de bienestar en la población pueden ser medidos también según la disponibilidad de electrodomésticos, tales como radio, televisión y refrigeradora, así como por la posesión de medios de transporte, tales como bicicleta, motocicleta y automóvil. El Cuadro 2.8 contiene la proporción de hogares con la disponibilidad o posesión de estos bienes.

Cuadro 2.8 Bienes de consumo duradero
Porcentaje de hogares con bienes de consumo duradero específicos, por área de residencia, Cajamarca 1996

Característica	Area de residencia		Total
	Urbana	Rural
Radio	87.5	75.5	78.2
Televisión	74.6	11.7	25.9
Teléfono	11.5	0.0	2.6
Refrigerador	23.8	1.4	6.5
Bicicleta/Triciclo	37.1	5.7	12.8
Motocicleta	6.3	0.8	2.0
Carro particular	9.3	0.6	2.6
Ninguno anteriores	7.2	23.5	19.8
Número de hogares	340	1165	1504

Disponibilidad de bienes de consumo duradero

• La radio y la televisión son bienes que tiene la mayoría de hogares en Cajamarca, en particular, los hogares del área urbana (88% y 75 %, respectivamente). En el área rural, la mayoría tiene radio (76%) y solo el 12%, de los hogares tiene televisor.

• Solo el 7% de los hogares tiene refrigerador, los que son mayormente hogares del área urbana, donde casi la cuarta parte de ellos tiene este bien.

• La mayoría de los hogares no tienen teléfono, motocicleta, carro o computadora, sobretodo en el área rural, y la pequeña proporción que los tiene son hogares urbanos. El 13% de los hogares tienen bicicleta, correspondiendo mayormente al área urbana (37%) y en menor proporción (6%) al área rural.