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DEPARTAMENTO AYACUCHO: PRODUCCION PECUARIA : 1992 - 97
Para el Departamento de Ayacucho en el año 1996 ,"LA PRODUCCION PECUARIA" en el sector de carnes,el de mayor insidencia en la producción con el 80% ,dentro de las que sobresalen las carnes rojas con el70 % y las carnes blancas 10%;La producción mas elevada en las carnes rojas es la de ganado vacuno con el 34 % y la mas baja la de Alpaca y Llama con el 2 % c/u. La producción de Fibra mas elevada en el departamenbto es la fibra de Ovino con el 4 % y una producción de lecho con el 15% para el departamento.
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