DEPARTAMENTO AYACUCHO: VOLUMEN Y PRECIOS EN CHACRA, DE LA
PRODUCCION AGRICOLA, SEGUN CULTIVOS
PROGRAMADOS : 1992 - 97

CULTIVOS	VARIABLES	1992	1993	1994	1995	1996	1997 (A)
ARROZ	Volumen (TM)	423	652	947	1015	1508	3215
	Precio (S/./Kg.)	0,3	0,88	0,90	0,84	0,76	0,80
	Rendimiento (Kg/Ha)	900	1122	1199	1440	1508	1429
MAIZ AMILACEO	Volumen (TM)	2436	6323	9929	10673	8155	422
	Precio (S/./Kg.)	0,42	0,69	0,61	0,81	0,80	0,70
	Rendimiento (Kg/Ha)	415	633	753	818	720	741
FRIJOL G.S.	Volumen (TM)	93	401	1049	1118	1365	383
	Precio (S/./Kg.)	0,52	0,6	1,27	1,06	1,01	0,98
	Rendimiento (Kg/Ha)	451	706	861	834	890	1082
PAPA	Volumen (TM)	11395	37375	70787	70851	89152	30845
	Precio (S/./Kg.)	0,27	0,31	0,45	0,24	0,36	0,37
	Rendimiento (Kg/Ha)	3208	6767	10017	8139	8855	8771
TRIGO	Volumen (TM)	1455	5295	6345	6982	5546	64
	Precio (S/./Kg.)	0,45	0,52	0,61	0,54	0,53	0,56
	Rendimiento (Kg/Ha)	555	738	795	776	747	907
MAIZ AMAR. DURO	Volumen (TM)	703	1365	3689	2178	2776	1913
	Precio (S/./Kg.)	0,26	0,44	0,58	0,46	0,44	0,50
	Rendimiento (Kg/Ha)	1337	1942	1617	1683	1690	1619
CAFE	Volumen (TM)	5110	4857	6040	6194	6446	422
	Precio (S/./Kg.)	0,79	1,13	1,82	4,79	2,99	4,00
	Rendimiento (Kg/Ha)	409	410	544	550	505	537
CEBADA	Volumen (TM)	1525	5521	6361	7930	6517	107
	Precio (S/./Kg.)	0,36	0,36	0,59	0,40	0,41	0,44
	Rendimiento (Kg/Ha)	546	596	734	823	798	770
QUINUA	Volumen (TM)	...	...	393	358	381	16
	Precio (S/./Kg.)	...	...	1,07	1,08	0,90	0,00
	Rendimiento (Kg/Ha)	...	...	...	645	727	0
HABA G.S.	Volumen (TM)	268	1231	1179	1069	1355	193
	Precio (S/./Kg.)	0,36	0,6	0,70	0,73	0,80	0,70
	Rendimiento (Kg/Ha)	397	690	700	653	823	827
AJO	Volumen (TM)	...	...	973	921	705	192
	Precio (S/./Kg.)	...	...	1,25	1,99	1,71	1,97
	Rendimiento (Kg/Ha)	...	...	...	5450	5072	4250
CEBOLLA	Volumen (TM)	1077	1714	4898	3299	3053	1650
	Precio (S/./Kg.)	0,41	0,55	0,54	0,57	0,60	0,53
	Rendimiento (Kg/Ha)	6373	6967	10421	9453	8552	8646
CAMOTE	Volumen (TM)	92	100	487	376	357	340
	Precio (S/./Kg.)	0,21	0,3	0,40	0,53	0,43	0,31
	Rendimiento (Kg/Ha)	4381	5263	6764	7094	7140	5545
YUCA	Volumen (TM)	1461	2312	4707	3090	7673	11382
	Precio (S/./Kg.)	0,2	0,28	0,40	0,54	0,35	0,22
	Rendimiento (Kg/Ha)	6641	7605	8983	7288	7862	8247

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