1998

1999(P)

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

Miles de toneladas métricas

SUBSECTOR AGRICOLA

CONSUMO HUMANO

Arroz Cáscara

96,4

69,8

86,0

77,2

120,7

205,7

86,3

119,7

160,4

287,0

418,7

261,8

108,2

Frijol Grano Seco

10,3

9,6

5,4

2,4

1,8

2,6

2,1

2,9

4,9

7,4

10,7

9,7

9,2

Maíz Amiláceo

8,8

3,4

0,5

0,6

0,8

0,7

4,0

9,7

22,2

58,7

83,9

43,7

14,6

Papa

54,6

77,8

119,8

146,2

195,7

139,6

170,0

288,2

547,3

714,3

430,1

185,9

101,7

Trigo

16,5

4,6

9,0

5,6

0,9

-

0,1

-

2,3

14,1

47,1

52,6

22,4

Papaya

11,8

11,4

12,0

11,0

13,1

15,4

18,2

19,0

17,0

15,0

12,3

12,6

11,5

Piña

4,7

11,5

18,7

25,9

19,3

13,6

9,2

8,2

7,3

6,0

6,0

7,1

7,8

Plátano

105,4

106,0

98,3

119,9

125,0

102,8

110,3

120,4

107,8

120,9

105,6

110,6

106,6

Ajo

1,6

2,6

1,6

3,2

3,3

3,6

3,8

1,3

1,9

2,6

2,9

3,9

1,8

Cebolla

18,6

21,7

29,6

30,7

39,1

37,3

32,9

29,8

25,4

29,2

26,4

47,2

30,5

Maíz Choclo

10,3

11,6

13,9

11,0

10,0

24,6

33,5

51,5

80,8

50,2

15,9

11,6

14,8

Tomate

16,7

20,2

15,1

18,6

25,0

13,8

14,6

11,0

8,8

8,7

11,5

16,5

14,1

Camote

15,4

25,8

27,7

13,7

48,2

28,2

25,4

19,0

18,8

19,5

21,5

20,2

13,9

Olluco

1,5

0,7

0,2

0,2

1,5

4,1

5,4

8,6

16,2

39,8

34,7

17,0

4,0

Yuca

70,9

75,8

75,7

69,7

77,1

70,5

67,7

70,3

63,0

67,4

66,8

71,8

76,1

Limón

4,3

6,6

8,2

8,9

18,2

23,4

24,1

27,3

26,0

25,3

22,3

15,9

9,6

Mandarina

11,5

8,0

3,7

0,7

0,3

0,4

1,7

6,0

19,8

20,9

23,3

18,0

17,1

Manzana

9,4

9,9

11,0

10,7

18,2

17,4

16,9

14,6

11,1

14,3

15,2

12,6

7,6

Naranja

25,4

20,9

11,7

9,5

9,2

9,0

11,3

17,4

23,8

35,6

41,1

33,0

27,4

Palta

5,1

3,2

4,7

5,9

4,6

5,9

5,5

7,6

8,1

7,9

6,9

5,4

6,6

Vid

3,8

3,2

2,3

2,0

5,0

10,3

25,5

20,0

10,5

3,9

3,6

3,1

2,2

CONSUMO INDUSTRIAL

Algodón Rama

2,3

2,4

1,3

1,9

7,0

6,6

11,9

21,7

32,7

16,5

8,6

5,5

5,6

Cacao

0,7

0,6

0,4

0,4

1,0

1,2

5,7

1,0

1,5

4,1

4,0

2,4

1,4

Café

4,7

0,7

0,2

0,1

0,0

0,2

1,6

6,3

21,7

37,7

33,5

22,8

5,8

Caña de Azúcar

652,4

592,7

565,3

602,0

522,1

488,5

447,7

517,3

424,7

524,7

496,5

517,5

545,0

Espárrago

16,4

9,9

12,2

16,4

15,9

9,1

9,2

9,8

11,5

13,4

13,8

15,3

14,7

Maíz Amarillo Duro

40,7

43,2

64,3

71,5

59,6

80,5

82,8

52,6

49,4

49,9

60,7

103,8

71,1

Marigold

5,5

22,7

9,9

13,5

15,3

5,5

8,5

2,1

1,9

1,5

5,1

18,7

29,5

Palma Aceitera

13,0

15,2

17,5

17,9

16,2

12,8

12,9

11,5

13,6

13,9

13,9

13,6

13,9

Té

0,4

0,3

0,4

0,6

0,7

0,8

0,7

0,8

0,7

0,6

0,5

0,3

0,3

PASTOS CULTIVADOS

Alfalfa

385,5

416,0

407,7

408,5

422,2

440,7

457,5

461,9

491,3

489,0

436,9

390,4

390,6

SUBSECTOR PECUARIO

Carne de Ave

44,8

46,6

47,8

44,4

44,6

46,0

47,8

46,6

42,3

46,3

43,3

42,5

44,6

Carne de Ovino

2,0

2,0

2,0

1,9

1,9

1,9

1,9

1,8

1,9

1,9

1,9

2,1

2,1

Carne de Porcino

7,3

7,8

7,6

8,2

8,5

7,1

7,2

6,9

7,2

7,6

8,5

7,7

7,4

Carne de Vacuno

10,9

10,3

10,3

10,1

10,0

9,8

9,6

10,1

10,4

11,2

11,2

11,7

11,2

Huevos

13,2

13,0

12,8

12,8

12,8

13,0

13,1

13,3

13,4

13,5

13,6

13,6

13,6

Leche Fresca

79,7

79,6

79,2

80,4

82,0

86,8

85,4

87,4

88,3

88,1

86,5

84,5

82,8

FUENTE: MINAG.