ORIGEN Y
DESTINO

1997(P)

1998(P)

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

Indice Año Base 1979=100

TOTAL

152,6

94,9

95,8

144,7

177,5

100,2

62,6

76,7

57,5

90,7

137,9

144,6

142,4

PESCA MARITIMA

140,2

80,0

84,4

135,6

175,6

93,7

53,9

68,6

44,0

75,0

124,5

130,3

130,8

CONSUMO HUMANO

103,7

120,8

96,4

128,9

115,2

112,5

91,1

86,5

82,6

87,8

86,3

88,7

95,0

Congelado

58,7

56,3

91,6

82,6

77,2

79,6

73,0

78,4

92,8

79,0

60,4

73,0

68,2

Enlatado

110,2

102,9

79,2

141,8

142,5

77,8

32,3

31,6

16,3

14,2

14,9

14,2

31,6

Fresco

126,3

167,1

118,2

157,6

133,8

155,6

134,5

125,0

114,8

128,4

131,1

132,5

138,6

Curado

61,4

51,2

37,5

47,8

37,5

37,5

37,5

30,7

47,8

61,4

64,8

61,4

64,8

HARINA Y ACEITE

175,9

40,0

72,6

142,1

234,6

75,2

17,6

51,0

6,2

62,4

161,9

170,9

165,8

Anchoveta

319,8

0,0

52,7

203,9

337,7

43,9

0,3

0,1

0,2

117,6

162,4

57,9

45,5

Otras Especies

29,8

80,7

92,7

79,4

130,0

107,0

35,2

102,8

12,3

6,4

161,4

285,7

287,9

PESCA CONTINENTAL

324,3

300,9

252,8

270,0

204,7

189,9

182,5

188,7

244,2

307,1

323,1

341,5

302,1

CONSUMO HUMANO

324,3

300,9

252,8

270,0

204,7

189,9

182,5

188,7

244,2

307,1

323,1

341,5

302,1

Fresco

341,5

321,4

261,1

301,3

200,9

200,9

200,9

180,8

241,0

301,3

321,4

381,7

341,5

Curado

311,6

285,6

246,7

246,7

207,7

181,7

168,8

194,7

246,7

311,6

324,6

311,6

272,6