C.   PRODUCCION DE MENESTRAS

2.22   PRODUCCION DE MENESTRAS, SEGUN DEPARTAMENTO, 1992 - 97
             (En toneladas métricas)

DEPARTAMENTO

1992

FRIJOL
CASTILLA

FRIJOL
PALO

GARBANZO

LENTEJA

LOCTAO

ÑUÑA

TARWI

ZARANDAJO

TOTAL

5 915

1 120

1 257

1 561

736

1 517

2 231

3 294

Tumbes

4

-

-

-

-

-

-

-

Piura

2 610

-

-

-

-

-

-

-

Lambayeque

3 230

738

-

-

617

-

-

145

Cajamarca

-

-

-

1 152

-

-

155

211

Amazonas

-

-

-

-

-

-

97

-

La Libertad

-

382

111

382

119

910

181

2 938

Ancash

-

-

-

-

-

-

559

-

Lima

-

-

-

-

-

-

-

-

Ica

-

-

1 142

-

-

-

-

-

Huancavelica

-

-

-

11

-

4

64

-

Ayacucho

-

-

4

7

-

-

-

-

Arequipa

-

-

-

-

-

-

-

-

Puno

-

-

-

-

-

-

246

-

Moquegua

17

-

-

-

-

-

-

-

Tacna

-

-

-

-

-

-

-

-

Cusco

-

-

-

-

-

-

397

-

Madre de Dios

-

-

-

-

-

-

-

-

Apurímac

-

-

-

9

-

-

38

-

Ucayali

54

-

-

-

-

-

-

-

Huánuco

-

-

-

-

-

603

421

-

Pasco

-

-

-

-

-

-

-

-

Junín

-

-

-

-

-

-

73

-

San Martín

-

-

-

-

-

-

-

-

Loreto

-

-

-

-

-

-

-

-

DEPARTAMENTO

1993

FRIJOL
CASTILLA

FRIJOL
PALO

GARBANZO

LENTEJA

LOCTAO

ÑUÑA

TARWI

ZARANDAJO

TOTAL

2 491

142

2 090

1 691

544

1 607

3 625

3 889

Tumbes

140

-

-

-

-

-

-

-

Piura

1 676

-

-

-

-

-

-

-

Lambayeque

39

73

-

-

319

-

-

20

Cajamarca

-

-

-

1 235

-

-

201

240

Amazonas

-

-

-

-

-

-

123

-

La Libertad

-

69

263

435

225

884

254

3 629

Ancash

-

-

-

-

-

-

627

-

Lima

-

-

-

-

-

-

-

-

Ica

-

-

1 813

-

-

-

-

-

Huancavelica

-

-

-

15

-

3

72

-

Ayacucho

-

-

14

6

-

-

-

-

Arequipa

-

-

-

-

-

-

-

-

Puno

-

-

-

-

-

-

717

-

Moquegua

34

-

-

-

-

-

-

-

Tacna

-

-

-

-

-

-

-

-

Cusco

-

-

-

-

-

-

821

-

Madre de Dios

-

-

-

-

-

-

-

-

Apurímac

-

-

-

-

-

-

193

-

Ucayali

602

-

-

-

-

-

-

-

Huánuco

-

-

-

-

-

720

539

-

Pasco

-

-

-

-

-

-

-

-

Junín

-

-

-

-

-

-

78

-

San Martín

-

-

-

-

-

-

-

-

Loreto

-

-

-

-

-

-

-

-

DEPARTAMENTO

1994

FRIJOL
CASTILLA

FRIJOL
PALO

GARBANZO

LENTEJA

LOCTAO

ÑUÑA

TARWI

ZARANDAJO

TOTAL

5 464

385

2 773

1 389

774

3 018

4 125

1 332

Tumbes

1 702

-

-

-

-

-

-

-

Piura

2 651

-

-

-

-

-

-

-

Lambayeque

572

263

64

-

678

-

-

120

Cajamarca

-

-

-

759

-

-

142

187

Amazonas

-

-

-

-

-

-

236

-

La Libertad

-

122

174

584

96

770

411

1 025

Ancash

-

-

-

-

-

-

508

-

Lima

-

-

-

-

-

-

-

-

Ica

-

-

2 460

-

-

-

-

-

Huancavelica

-

-

-

17

-

8

79

-

Ayacucho

-

-

75

29

-

-

-

-

Arequipa

-

-

-

-

-

-

-

-

Puno

-

-

-

-

-

-

1 088

-

Moquegua

58

-

-

-

-

-

-

-

Tacna

-

-

-

-

-

-

-

-

Cusco

-

-

-

-

-

-

731

-

Madre de Dios

-

-

-

-

-

-

-

-

Apurímac

-

-

-

-

-

-

205

-

Ucayali

481

-

-

-

-

-

-

-

Huánuco

-

-

-

-

-

2 240

660

-

Pasco

-

-

-

-

-

-

-

-

Junín

-

-

-

-

-

-

65

-

San Martín

-

-

-

-

-

-

-

-

Loreto

-

-

-

-

-

-

-

-

DEPARTAMENTO

1995

FRIJOL
CASTILLA

FRIJOL
PALO

GARBANZO

LENTEJA

LOCTAO

ÑUÑA

TARWI

ZARANDAJO

TOTAL

6 422

545

2 052

2 645

400

2 683

5 401

727

Tumbes

850

12

-

-

66

-

-

-

Piura

1 197

-

-

-

-

-

-

-

Lambayeque

3 955

455

110

-

233

-

-

11

Cajamarca

-

-

-

1 994

-

-

151

174

Amazonas

-

-

-

-

-

-

233

-

La Libertad

-

78

408

605

101

1 607

791

542

Ancash

-

-

-

-

-

-

867

-

Lima

-

-

-

-

-

-

-

-

Ica

-

-

1 478

-

-

-

-

-

Huancavelica

-

-

-

22

-

8

129

-

Ayacucho

-

-

56

24

-

-

-

-

Arequipa

-

-

-

-

-

-

-

-

Puno

-

-

-

-

-

-

1 091

-

Moquegua

33

-

-

-

-

-

-

-

Tacna

-

-

-

-

-

-

-

-

Cusco

-

-

-

-

-

-

1 042

-

Madre de Dios

-

-

-

-

-

-

-

-

Apurímac

-

-

-

-

-

-

398

-

Ucayali

387

-

-

-

-

-

-

-

Huánuco

-

-

-

-

-

1 068

669

-

Pasco

-

-

-

-

-

-

-

-

Junín

-

-

-

-

-

-

30

-

San Martín

-

-

-

-

-

-

-

-

Loreto

-

-

-

-

-

-

-

-

DEPARTAMENTO

1996

FRIJOL
CASTILLA

FRIJOL
PALO

GARBANZO

LENTEJA

LOCTAO

ÑUÑA

TARWI

ZARANDAJO

TOTAL

7 398

497

1 832

2 531

212

1 835

6 189

1 460

Tumbes

39

15

-

-

-

-

-

-

Piura

1 288

-

-

-

-

-

-

-

Lambayeque

5 457

175

295

-

81

-

-

170

Cajamarca

-

-

-

1 535

-

-

176

-

Amazonas

-

-

-

-

-

-

309

-

La Libertad

-

307

134

909

131

1 804

1 266

1 290

Ancash

-

-

-

-

-

-

1 072

-

Lima

-

-

-

-

-

-

-

-

Ica

-

-

1 348

-

-

-

-

-

Huancavelica

-

-

-

26

-

7

119

-

Ayacucho

-

-

55

18

-

-

-

-

Arequipa

-

-

-

-

-

-

-

-

Puno

-

-

-

-

-

-

836

-

Moquegua

17

-

-

-

-

-

-

-

Tacna

-

-

-

-

-

-

-

-

Cusco

-

-

-

-

-

-

806

-

Madre de Dios

-

-

-

-

-

-

-

-

Apurímac

-

-

-

43

-

-

479

-

Ucayali

597

-

-

-

-

-

-

Huánuco

-

-

-

-

-

24

1 083

-

Pasco

-

-

-

-

-

-

-

-

Junín

-

-

-

-

-

-

43

-

San Martín

-

-

-

-

-

-

-

-

Loreto

-

-

-

-

-

-

-

-

DEPARTAMENTO

1997

FRIJOL
CASTILLA

FRIJOL
PALO

GARBANZO

LENTEJA

LOCTAO

ÑUÑA

TARWI

ZARANDAJO

TOTAL

11 720

184

867

2 114

303

2 284

6 089

771

Tumbes

78

1

-

-

-

-

-

-

Piura

3 189

-

-

-

-

-

-

26

Lambayeque

4 675

94

98

-

173

-

-

397

Cajamarca

80

-

-

1 289

41

-

152

72

Amazonas

-

-

-

-

-

-

179

-

La Libertad

-

89

-

712

89

1 892

1 557

276

Ancash

-

-

-

-

-

-

971

-

Lima

2 139

-

-

-

-

-

-

-

Ica

105

-

700

-

-

-

-

-

Huancavelica

-

-

-

45

-

12

137

-

Ayacucho

200

-

69

25

-

-

-

-

Arequipa

-

-

-

-

-

-

-

-

Puno

-

-

-

-

-

-

999

-

Moquegua

-

-

-

-

-

-

-

-

Tacna

-

-

-

-

-

-

-

-

Cusco

100

-

-

-

-

60

877

-

Madre de Dios

-

-

-

-

-

-

-

-

Apurímac

-

-

-

43

-

-

574

-

Ucayali

1 154

-

-

-

-

-

-

Huánuco

-

-

-

-

-

320

584

-

Pasco

-

-

-

-

-

-

1

-

Junín

-

-

-

-

-

-

58

-

San Martín

-

-

-

-

-

-

-

-

Loreto

-

-

-

-

-

-

-

-

FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Información Agraria.