|
2.4.2 Poblaci¢n de Ganado Ovino, por Clases y Razas
En Ucayali existen 411 unidades agropecuarias que explotan 4 130
cabezas de ganado ovino. En su totalidad tienen tierras y cr¡an
el 100,0 % de la poblaci¢n ovina.
Se tiene mayor crianza en estratos de m s de 10 Has. (en conjunto
76,4 % de las UA y 87,6 % de los ovinos), en comparaci¢n a lo censado
en los estratos que agrupan a los peque¤os y medianos agricultores
(23,6 % de las UA y 12,5 % de los ovinos).
CUADRO N§ 2.41
DPTO. UCAYALI: GANADO OVINO, SEGUN TAMA¥O
DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DE LAS UA ³ UA CON GANADO OVINO ³ GANADO OVINO ³
³ ( Has. ) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 411 100,0 4130 100,0
MENOS DE 3,0 28 6,8 134 3,2
DE 3,0 A 9,9 69 16,8 382 9,2
DE 10,0 A 49,9 202 49,1 1500 36,3
DE 50,0 Y MAS 112 27,3 2114 51,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Entre 1972 y 1994, a¤os de los dos £ltimos Censos Agropecuarios
el n£mero de unidades agropecuarias que explotan ganado ovino
creci¢ en 6,9 veces. Asimismo la poblaci¢n ovina se increment¢ en
11,3 veces en 22 a¤os, con una tasa de crecimiento intercensal
anual de 12,1 %.
CUADRO N§ 2.42
DPTO. UCAYALI: GANADO OVINO, SEGUN LOS
CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ ³ ³
³ A¥O DE LOS CENSOS ³ UA CON ³ TOTAL DE ³ TASA DE CRECIMIENTO ³
³ ³ OVINOS ³ OVINO ³ INTERCENSAL ANUAL ³
³ ³ ³ ³ (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 52 335
1994 411 4130 12,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La distribuci¢n de la poblaci¢n de los ovinos por clases,
indica que el porcentaje de borregas y borreguillas (en con-
junto 72,8 %), se hallan dentro de los ¡ndices normales del
crecimiento vegetativo del hato. Asimismo la existencia de 24,7%
de borregos, como clase reproductora del hato, se encuentra ele-
vada, puesto que el porcentaje normal de reproductores, en las
especies, es del 10,0 %, a£n teniendo en consideraci¢n los re-
fuerzos que normalmente se utilizan en el empadre. Tambi‚n se
observa que el porcentaje de capones, 2,5 %, es muy bajo, si se
tiene en consideraci¢n su valor como ganado de venta.
Todo esto indicar¡a que la crianza de ovinos, se realiza
sin tener en cuenta las recomendaciones t‚cnicas.
En los hatos criados por minifundistas y peque¤os productores,
el porcentaje de borregas y borreguillas en conjunto es de 66,4 %
y 68,1 %, respectivamente, y en los hatos de los grandes produc-
tores, es de 76,1 %.
CUADRO N§ 2.43
DPTO. UCAYALI: GANADO OVINO, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN CLASE
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ CLASE ³ TOTAL ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ ³ CABEZAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ MENOS DE ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100
(4130) (134) (382) (1500) (2114)
BORREGOS 24,7 32,8 29,1 28,3 20,8
BORREGAS 55,8 56,7 59,2 53,4 56,8
BORREGUILLAS 17,0 9,7 8,9 16,4 19,3
CAPONES 2,5 0,8 2,8 1,9 3,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La distribuci¢n de esta poblaci¢n ovina por el tama¤o de hato
o reba¤o, muestra que 46,7 % de las unidades agropecuarias tienen
menos de 5 cabezas de ganado y 11,4 % de la poblaci¢n; 27,0 % de
las UA tienen de 5 a 9 cabezas, conformando el 17,1 % de la
poblaci¢n; 15,8 % de las UA tienen de 10 a 19 ovinos que
constituyen el 21,1 % de la poblaci¢n; por £ltimo, 10,5 % de las
UA cr¡an hatos de ganado de m s de 20 cabezas, agrupando al 50,4%
de la poblaci¢n.
CUADRO N§ 2.44
DPTO. UCAYALI: GANADO OVINO, SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DEL HATO ³ UA CON OVINOS ³ GANADO OVINO ³
³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 411 100,0 4130 100,0
MENOS DE 5 192 46,7 470 11,4
DE 5 A 9 111 27,0 706 17,1
DE 10 A 19 65 15,8 872 21,1
DE 20 Y MAS 43 10,5 2082 50,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La composici¢n del hato seg£n clase y tama¤o muestra que el
porcentaje de las borregas y borreguillas, en conjunto conside-
rados como el grupo destinado a la reproducci¢n del reba¤o, crece
gradualmente a medida que aumenta el tama¤o del hato, desde 60,8%
en los hatos peque¤os de menos de 5 ovinos, a 70,2 % y a 73,6% en
los reba¤os de 5 a 9 cabezas y de 10 a 19 cabezas, respectiva-
mente, y a 76,0% en los hatos de 20 y m s cabezas. En cambio, el
porcentaje de los borregos o machos adultos decrecen tambi‚n
gradualmente, desde 36,2% en los hatos peque¤os hasta 20,9% en los
hatos grandes, de 20 y m s ovinos. Estos resultados indicar¡an que
a medida que crece el hato existe una mayor especializaci¢n y
racionalidad en la crianza de los ovinos.
CUADRO N§ 2.45
DPTO. UCAYALI: GANADO OVINO, POR CLASE,
SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DEL HATO ³ TOTAL OVINOS ³ CLASE ³
³ HATO ³ (CABEZAS) ³ ³
³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ BORREGOS³ BORREGAS ³BORREGUILLAS ³ CAPONES ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 4130 100,0 24,7 55,8 17,0 2,5
MENOS DE 5 470 100,0 36,2 53,8 7,0 3,0
DE 5 A 9 706 100,0 28,9 59,3 10,9 0,9
DE 10 A 19 872 100,0 24,0 56,2 17,4 2,4
DE 20 Y MAS 2082 100,0 20,9 54,8 21,2 3,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La distribuci¢n del ganado ovino de raza por tama¤o del
hato, se¤ala que el 46,4 % de las unidades agropecuarias tienen
hatos de menos 5 cabezas; el 28,0 % de las UA tienen de 5 a 9
cabezas; el 16,7 % tienen de 10 a 19 cabezas; y el 8,9 % de UA
conforman hatos de m s de 20 cabezas de ganado.
El mayor porcentaje de UA corresponden a hatos peque¤os y el
menor porcentaje de UA est n conformados por hatos grandes.
CUADRO N§ 2.46
DPTO. UCAYALI: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON
GANADO OVINO DE RAZA, SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DEL HATO ³ UNIDADES AGROPECUARIAS CON OVINOS ³
³ (CABEZAS) ³ DE RAZA ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 168 100,0
MENOS DE 5 78 46,4
DE 5 A 9 47 28,0
DE 10 A 19 28 16,7
DE 20 Y MAS 15 8,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
