|
4.2 CULTIVOS TRANSITORIOS Y DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION
Principales Cultivos Transitorios
Los resultados censales confirman que Tumbes es una de las prin-
cipales "zonas plataneras" del pa¡s, pues existen 4 311,67 Has. culti-
vadas con pl tano, que representa poco m s del cuarenta por ciento
(40,8 %) de toda el rea con cultivos. La categor¡a de "semi-permanen-
te" le confiere al pl tano prevalencia sobre los dem s cultivos tran-
sitorios, por lo que se puede considerar que Tumbes a lo largo del
"a¤o agr¡cola", cuenta aproximadamente con 4 311,67 Has.
CUADRO N§ 4.4
DPTO. TUMBES: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE
CULTIVADA, SEGUN PROVINCIA Y PRINCIPALES
CULTIVOS TRANSITORIOS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES ³ UNIDADES ³ SUPERFICIE ³
³ CULTIVOS TRANSITORIOS ³ AGROPECUARIAS ³ CULTIVADA ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 4732 100,0 10555,52 100,0
PLATANO O GUINEO 3065 64,8 4311,67 40,8
ARROZ 920 19,4 3672,42 34,8
FRIJOL CASTILLA 336 7,1 833,19 7,9
MAIZ AMARILLO DURO 680 14,4 493,03 4,7
SOYA 222 4,7 384,57 3,6
FRIJOL 290 6,1 296,88 2,8
TUMBES 3649 100,0 8682,72 100,0
PLATANO O GUINEO 2201 60,3 2889,90 33,3
ARROZ 919 25,2 3669,92 42,3
FRIJOL CASTILLA 325 8,9 821,16 9,5
MAIZ AMARILLO DURO 450 12,3 289,83 3,3
SOYA 220 6,0 381,77 4,4
FRIJOL 275 7,5 278,03 3,2
CONTRALMIRANTE VILLAR 301 100,0 385,48 100,0
PLATANO O GUINEO 203 67,4 224,87 58,3
MAIZ AMARILLO DURO 113 37,5 75,93 19,7
SOYA 1 0,3 0,80 0,2
ZARUMILLA 782 100,0 1487,32 100,0
PLATANO O GUINEO 661 84,5 1197,00 80,5
ARROZ 1 0,1 2,50 0,2
FRIJOL CASTILLA 11 1,4 12,03 0,8
MAIZ AMARILLO DURO 117 15,0 127,27 8,6
SOYA 1 0,1 2,00 0,1
FRIJOL 15 1,9 18,85 1,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos transitorios y no
necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Siendo Tumbes una "zona arrocera", s¢lo se registraron 3 672,42
Has. de arroz, precisamente porque entre octubre y noviembre (per¡odo
del empadronamiento) finaliza la campa¤a anterior y el inicio de la
nueva campa¤a es lento.
A nivel departamental, el frijol castilla ocupa el tercer lugar
con 833,19 Has., a las que agreg ndose las 384,57 Has. de soya, m s
las 296,88 Has. de frijol, totalizan 1 514,64 Has. de menestras, que
equivalen al 14,3 % del rea con cultivos.
En la provincia de Tumbes, la importancia relativa porcentual de
los cultivos no tiene el mismo comportamiento que a nivel departamen-
tal. El arroz presenta la mayor superficie cultivada (3 669,92 Has.) a
nivel provincial superando al pl tano que tiene 2 889,90 Has. La pro-
vincia de Tumbes tiene 3 669,92 Has. de las 3 672,42 Has. del total de
arroz, que equivalen al 99,9 % de la superficie con este cultivo a ni-
vel departamental.
La superficie cultivada con pl tano es de 4 311,67 Has. De ‚stas,
2 889,90 Has. se encuentran en la provincia de Tumbes (67,0 %), 224,87
Has. en la de Contralmirante Villar (5,2 %) y 1 197,00 Has. en Zarumi-
lla (27,8 %).
Destino de la Mayor Parte de la Producci¢n
La mayor parte de la producci¢n de los principales cultivos es
destinada a la venta, algunos productores la realizan en la misma uni-
dad agropecuaria y otros en el mercado.
En relaci¢n al pl tano, la mayor¡a de las UA (88,5 %) realizan
la venta en la propia unidad agropecuaria (venta en chacra) y el 10,8
% lo trasladan al mercado.
Los productores de arroz, en su mayor¡a (92,1 %), realizan la
venta en el mercado, muy pocos en la misma chacra (5,3 %).
Los productores de menestras prefieren hacer la venta de sus pro-
ductos en el mercado, as¡ pues el 83,3 % de los productores de frijol
castilla, el 73,0 % de los productores de soya y el 66,6 % de los pro-
ductores de frijol, llevan su producci¢n al mercado.
CUADRO N§ 4.5
DPTO. TUMBES: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS,
POR DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION,
SEGUN PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PRINCIPALES ³ TOTAL ³ DESTINO DE LA MAYOR PARTE ³
³ CULTIVOS ³ UNID.AGROP. ³ DE LA PRODUCCION ³
³ TRANSITORIOS ³ CON CULTIVOS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ TRANSITORIOS ³ VENTA EN ³ VENTA EN ³ CONSUMO EN ³ VENTA PARA ³
³ ³ ³ LA UNID. ³ EL MERCADO ³ LA UNID. ³ SEMILLA ³
³ ³ ³ AGROP. ³ ³ AGROP. ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
PLATANO O GUINEO
UNID. AGROPEC. 3065 2714 330 40 1
PORCENTAJE 100,0 88,5 10,8 1,3 (a)
ARROZ
UNID. AGROPEC. 920 49 847 34 -
PORCENTAJE 100,0 5,3 92,1 3,7 -
FRIJOL CASTILLA
UNID. AGROPEC. 336 57 280 2 -
PORCENTAJE 100,0 17,0 83,3 0,6 -
MAIZ AMARILLO DURO
UNID. AGROPEC. 680 215 382 89 -
PORCENTAJE 100,0 31,6 56,2 13,1 -
SOYA
UNID. AGROPEC. 222 55 162 4 3
PORCENTAJE 100,0 24,8 73,0 1,8 1,4
FRIJOL
UNID. AGROPEC. 290 82 193 20 -
PORCENTAJE 100,0 28,3 66,6 6,9 -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s destinos de la mayor parte de
su producci¢n y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La cercan¡a de las unidades agropecuarias a los centros poblados
donde se encuentran los mercados, determina que en Tumbes la mayor
parte de la producci¢n de los principales cultivos transitorios se
venda en los mercados.
La producci¢n de pl tano obtenida en el 89,2 % de la superficie
es vendida en las mismas unidades agropecuarias, lo producido en el
10,2 % de la superficie es vendida en el mercado y lo obtenido en el
0,6 % de la superficie es consumido en las misma UA.
El arroz producido en el 92,0 % de la superficie es vendida en
el mercado, se vende en chacra lo producido en el 4,2 % de la superfi-
cie y no se comercializa el arroz producido en el 3,8 % de la superfi-
cie.
La producci¢n de frijol castilla obtenida en el 88,3 % de la su-
perficie se destina a la venta en el mercado, se vende en chacra lo
producido en el 11,3 % de la superficie y se consume en la mismas UA
lo obtenido del 0,4 % de la superficie.
El ma¡z amarillo duro obtenido en el 57,9 % del rea con este
cultivo es vendido en el mercado, lo obtenido del 35,1 % del rea se
vende en chacra y el ma¡z producido en el 7,0 % del rea, no se comer-
cializa.
La producci¢n de soya obtenida en el 21,7 % de la superficie se
vende en chacra, lo obtenido en el 75,4 % de la superficie se comer-
cializa en el mercado y lo obtenido en el 1,9 % de la superficie queda
para consumo en las mismas unidades agropecuarias.
El frijol producido en el 24,3 % de la superficie es comercali-
zado en la chacra, se vende en el mercado lo producido en el 73,4 % de
la superficie y no se comercializa la producci¢n obtenida en el 2,3 %
de la superficie.
CUADRO N§ 4.6
DPTO. TUMBES: DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION, SEGUN
SUPERFICIE DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PRINCIPALES ³ SUPERFICIE ³ DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION ³
³ CULTIVOS ³ CULTIVADA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TRANSITORIOS ³ (Has.) ³ VENTA EN LA ³ VENTA EN ³ CONSUMO EN ³ VENTA PARA ³
³ ³ ³ UNID.AGROP. ³ EL MERCADO ³ LA UNID.AGROP.³ SEMILLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
PLATANO O GUINEO
SUPERFICIE 4311,67 3846,05 438,72 25,90 1,00
PORCENTAJE 100,0 89,2 10,2 0,6 (a)
ARROZ
SUPERFICIE 3672,42 153,54 3377,22 141,66 -
PORCENTAJE 100,0 4,2 92,0 3,8 -
FRIJOL CASTILLA
SUPERFICIE 833,19 94,10 735,59 3,50 -
PORCENTAJE 100,0 11,3 88,3 0,4 -
MAIZ AMARILLO DURO
SUPERFICIE 493,03 173,17 285,61 34,25 -
PORCENTAJE 100,0 35,1 57,9 7,0 -
SOYA
SUPERFICIE 384,57 83,57 289,80 7,20 4,00
PORCENTAJE 100,0 21,7 75,4 1,9 1,0
FRIJOL
SUPERFICIE 296,88 72,20 218,00 6,68 -
PORCENTAJE 100,0 24,3 73,4 2,3 -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
(a): Porcentaje no significativo
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
