|
4.3 CULTIVOS PERMANENTES Y DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION.
4.3.1 Principales Cultivos Permanentes
El olivo, la vid, el peral y el melocotonero o durazno pueden con-
siderarse como los principales cultivos permanentes en el departamento
de Tacna. El olivo con 2 147,83 Has. distribuidas en 791 unidades agro-
pecuarias es el m s importante, ya que ello representa el 38,3 % de
UA que tienen cultivos permanentes y el 68,3 % de la superficie con
cultivos permanentes.
Por superficie cultivada, son tambi‚n importantes la vid (14,2 %),
el peral (2,5 %) y el melocotonero o durazno (1,0 %).
Los cultivos permanentes constituyen "bienes ra¡ces", demandan in-
versi¢n para su instalaci¢n, revaluan el precio de las unidades agrope-
cuarias, permanecen en el terreno por varios a¤os y brindan muchas
cosechas.
a. Seg£n Provincia
La provincia de Tacna con 2 838,40 Has. de cultivos permanentes,
est por encima de las otras tres provincias agregadas, cuyas superfi-
cies de 306,15 Has. incluyendo lo correspondiente a la provincia de
Candarave (5,65 Has.) alcanzan a ser solamente el 10,8 % de la superfi-
cie con cultivos permanentes de la provincia de Tacna.
Dentro de la provincia capital del departamento, el olivo es
cultivado en 788 unidades agropecuarias (59,4 %) y en 2 145,81 Has.
(75,6 % de la superficie) dando un promedio de 2,72 Has. por unidad
agropecuaria. Una de cada tres unidades agropecuarias con cultivos
permanentes tienen vid (33,5%), con 426,28 Has. (15,0 % del rea con
cultivos permanentes).
En las provincias restantes los cultivos permanentes no son signi-
ficativos, a excepci¢n del peral en la provincia de Tarata que es
cultivada en 119 UA (21,1 %), con una superficie agr¡cola de 31,84 Has.
(15,1 %).
CUADRO N§ 4.8
DPTO. TACNA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE CULTIVADA,
SEGUN PROVINCIA Y PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³SUPERFICIE CULTIVADA ³
³ CULTIVOS PERMANENTES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 2065 100,0 3144,55 100
OLIVO 791 38,3 2147,83 68,3
VID (UVA) 462 22,4 445,56 14,2
PERAL 178 8,6 78,59 2,5
MELOCOTONERO-DURAZNO 27 1,3 31,18 1,0
TACNA 1327 100 2838,40 100
OLIVO 788 59,4 2145,81 75,6
VID (UVA) 445 33,5 426,28 15,0
PERAL 44 3,3 40,50 1,4
MELOCOTONERO-DURAZNO 13 1,0 11,70 0,4
JORGE BASADRE 144 100 89,58 100
OLIVO 3 2,1 2,02 2,3
VID (UVA) 17 11,8 19,28 21,5
PERAL 15 10,4 6,25 7,0
MELOCOTONERO-DURAZNO 12 8,3 17,90 20,0
TARATA 564 100 210,92 100
PERAL 119 21,1 31,84 15,1
MELOCOTONERO-DURAZNO 1 0,2 0,08 (a)
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s pastos cultivados y no
necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Regi¢n Natural
En la regi¢n de la Costa se concentra la mayor parte de los cultivos
permanentes del departamento, en ella se encuentra la totalidad de la
superficie con olivo (2 147,83 Has), el 90,2 % de la superficie con vid
(401,70 Has.), el 51,5% de la superficie con peral (40,50 Has.) y el 94,9%
de la superficie con melocotonero (29,60 Has.).
En la regi¢n de la Sierra se tienen 807 unidades agropecuarias con
310,09 Has. con cultivos permanentes. De esta rea, el 14,1 % corresponde
a la vid, el 9,7 % al peral, el 0,5 % al melocotonero y el restante 75,7 %
de la superficie es ocupada por otros cultivos permanentes, sin que
ninguno de ellos alcance por lo menos 1,58 Has. (0,5 %) que corresponde al
melocotonero.
CUADRO N§ 4.9
DPTO. TACNA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE CULTIVADA,
SEGUN REGION NATURAL Y PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y PRINCIPALES ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE CULTIVADA ³
³ CULTIVOS PERMANENTES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 2065 100,0 3144,55 100,0
OLIVO 791 38,3 2147,83 68,3
VID (UVA) 462 22,4 445,56 14,2
PERAL 178 8,6 78,59 2,5
MELOCOTONERO-DURAZNO 27 1,3 31,18 1,0
COSTA 1258 100,0 2834,46 100,0
OLIVO 791 62,9 2147,83 75,8
VID (UVA) 378 30,0 401,70 14,2
PERAL 44 3,5 40,50 1,4
MELOCOTONERO-DURAZNO 25 2,0 29,60 1,0
SIERRA 807 100,0 310,09 100,0
VID (UVA) 84 10,4 43,86 14,1
PERAL 134 16,6 38,09 9,7
MELOCOTONERO-DURAZNO 2 0,2 1,58 0,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
NOTA: En una misma UA puede haber uno o m s cultivos permanentes y
no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
