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4.3 CULTIVOS PERMANENTES Y DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION
4.3.1 Principales Cultivos Permanentes
El caf‚ o cafeto, la palmera aceitera, el cacao y la coca
(declarada) pueden considerarse como los principales cultivos perma-
nentes en el departamento de San Mart¡n. Estos 4 cultivos ocupan
34 334,78 Has. que equivalen al 82,5 % de la superficie departamental
con cultivos permanentes.
El caf‚ o cafeto, con 17 378,06 Has. distribuidas en 11 774 uni-
dades agropecuarias es el m s importante, en raz¢n de que representa
el 53,4 % de UA que tienen cultivos permanentes y el 50,6 % de la su-
perficie con cultivos permanentes.
La palmera aceitera, es cultivada s¢lo en 23 unidades agrope-
cuarias que representan la d‚cima parte (0,1 %) de UA con cultivos
permanentes y se encuentran sembradas en 5 267,97 Has. que equivale
al 15,3 % de la superficie con cultivos permanentes del departamento.
El cacao se encuentran distribuido en 3 225 UA, que equivalen
al 14,6 % de UA con cultivos permanentes y se han sembrado en 3 390,40
Has. que representan el 9,9 % de la superficie con cultivos
permanentes.
El cultivo de coca fue declarado por 3 150 productores cuyas
unidades agropecuarias representan el 14,3 % de UA con cultivos perma-
nentes y se han sembrado en 2 296,51 Has. que equivalen al 6,7 % del
rea departamental con cultivos permanentes.
Los cultivos permanentes constituyen "bienes ra¡ces", pues
demandan inversi¢n para su instalaci¢n, revaluan el precio de las
unidades agropecuarias, permanecen en el terreno por a¤os y brindan
muchas cosechas.
CUADRO N§ 4.7
DPTO. SAN MARTIN: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
SUPERFICIE CULTIVADA, SEGUN PROVINCIA Y
PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE CULTIVADA ³
³ CULTIVOS PERMANENTES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
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TOTAL 22056 100,0 34334,78 100,0
CAFE O CAFETO 11774 53,4 17378,06 50,6
PALMERA ACEITERA 23 0,1 5267,97 15,3
CACAO 3225 14,6 3390,40 9,9
COCA 3150 14,3 2296,51 6,7
MOYOBAMBA 4994 100,0 7866,54 100,0
CAFE O CAFETO 4526 90,6 6933,58 88,1
CACAO 492 9,9 430,49 5,5
COCA 12 0,2 13,00 0,2
BELLAVISTA 485 100,0 462,16 100,0
CAFE O CAFETO 22 4,5 13,50 2,9
PALMERA ACEITERA 1 0,2 0,50 0,1
CACAO 138 28,5 141,38 30,6
COCA 31 6,4 15,25 3,3
EL DORADO 459 100,0 570,75 100,0
CAFE O CAFETO 302 65,8 323,50 56,7
CACAO 165 35,9 171,75 30,1
COCA 1 0,2 0,50 0,1
HUALLAGA 669 100,0 663,19 100,0
CAFE O CAFETO 43 6,4 31,25 4,7
CACAO 142 21,2 129,55 19,5
COCA 174 26,0 168,00 25,3
LAMAS 3428 100,0 4588,51 100,0
CAFE O CAFETO 2638 77,0 3562,99 77,7
PALMERA ACEITERA 3 0,1 4,50 0,1
CACAO 349 10,2 350,70 7,6
COCA 131 3,8 115,50 2,5
MARISCAL CACERES 951 100,0 1256,73 100,0
CAFE O CAFETO 82 8,6 78,25 6,2
CACAO 352 37,0 378,25 30,1
COCA 2 0,2 3,00 0,2
PICOTA 584 100,0 634,13 100,0
CAFE O CAFETO 72 12,3 60,00 9,5
PALMERA ACEITERA 3 0,5 3,00 0,5
CACAO 121 20,7 102,75 16,2
RIOJA 3971 100,0 6566,34 100,0
CAFE O CAFETO 3604 90,8 6017,27 91,6
CACAO 180 4,5 146,50 2,2
COCA 4 0,1 1,75 (a)
SAN MARTIN 2203 100,0 2223,74 100,0
CAFE O CAFETO 256 11,6 206,10 9,3
PALMERA ACEITERA 11 0,5 6,47 0,3
CACAO 387 17,6 358,87 16,1
COCA 28 1,3 41,25 1,9
TOCACHE 4312 100,0 9502,69 100,0
CAFE O CAFETO 229 5,3 151,62 1,6
PALMERA ACEITERA 5 0,1 5253,50 55,3
CACAO 899 20,8 1180,16 12,4
COCA 2767 64,2 1938,26 20,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos permanentes
y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La zona del Alto Mayo concentra el 69,1 % de las UA con caf‚
(8 130) que cultivan 12 950,85 Has. equivalente casi a las tres cuartas
partes (74,5 %) del rea cafetalera del departamento. En la zona del
Huallaga Central, Bajo Mayo y Bajo Huallaga se encuentra el 29,0 % de
las UA con caf‚ (3 415) que tienen casi la cuarta parte de la super-
ficie con caf‚ (24,6 %) en 4 275,59 Has.. En la zona del Alto Huallaga,
es decir, en la provincia de Tocache se encuentran s¢lo 229 UA (1,9 %)
con caf‚, que lo cultivan en 151,62 Has. equivalente al 0,9 % de la
superficie departamental con ‚ste cultivo.
La zona del Alto Huallaga concentra el 99,7 % de la superficie
sembrada con palmera aceitera en el departamento de San Mart¡n
(5 253,50 Has.), concentradas igualmente en s¢lo 5 UA que equivalen
al 21,7 % de las UA que tienen palmera aceitera en el departamento.
El resto de la plantaci¢n de palmera aceitera se encuentra en la zona
del Huallaga Central, Bajo Mayo y Bajo Huallaga que cuenta con 18 UA
(78,3 % de las UA con ‚ste cultivo) y en s¢lo 14,47 Has. que equivale
al 0,3 % de la superficie departamental con ‚ste cultivo. En la zona
del Alto Mayo no se registraron UA con palmera aceitera.
A diferencia de la palmera aceitera, el cacao se encuentra
extendido en todo el departamento. En el Alto Mayo se encuentran 672
UA que equivale a 20,8 % de las UA productoras de cacao, que lo cul-
tivan en 576,99 Has. que representa el 17,0 % de la superficie con ‚ste
cultivo. M s de la mitad (51,3 %) de las unidades agropecuarias produc-
toras de cacao (1 654 UA) se encuentran en el Huallaga Central, Bajo
Mayo y Bajo Huallaga, concentrando a su vez 1 633,25 Has. que repre-
senta el 48,2 % de la superficie departamental con cacao. En el Alto
Huallaga existen 899 UA que representan el 27,9 % del total de unidades
agropecuarias productoras de cacao, que lo cultivan en 1 180,16 Has.
las que equivalen al 34,8 % de la superficie con cacao.
La mayor concentraci¢n de unidades agropecuarias cuyos produc-
tores declararon tener plantaciones de coca se encuentra en la zona
del Alto Huallaga. Se registraron 2 767 UA con coca que equivale
al 87,8 % del total de unidades cocaleras, las mismas que tienen
1 938,26 Has. que representa el 84,4 % del rea con coca declarada
en el departamento. En la zona del Huallaga Central, Bajo Mayo y Bajo
Huallaga se registraron 367 UA con cultivo de coca que representa
el 11,7 % de las UA cocaleras, que tienen 343,50 Has. o sea el 15,0 %
de la superficie departamental con coca. En el Alto Mayo s¢lo 16 pro-
ductores declararon cultivar coca (0,5 %) en 14,75 Has. que equivale
al 0,6 % de la superficie cocalera.
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