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旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� 4. ACTIVIDAD AGRICOLA �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴켸
4.1 TIERRAS DE LABRANZA
El Censo Agropecuario de 1994 registr� 365 469,76 Has. de
superficie de labranza en el departamento. El 51,7 % estaba con
cultivos transitorios, el 10,9 % en barbecho (para ser cultivadas
en la campa쨅 1994-1995), el 30,4 % se encontraba en descanso y
el 7,0 % no ser죂 cultivada en la campa쨅 agr죅ola.
CUADRO N� 4.1
DPTO. PUNO: SUPERFICIE DE LABRANZA,
SEGUN PROVINCIA
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� � � SUPERFICIE DE LABRANZA �
� PROVINCIA � TOTAL 쳐컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴�
� � � CON � EN � EN � DEJADA �
� � � CULT.TRANS � BARBECHO � DESCANSO � TRABAJAR�
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴�
TOTAL
SUPERFICIE (Has.) 365469,76 188982,94 39722,61 110976,45 25787,77
PORCENTAJE 100,0 51,7 10,9 30,4 7,0
PUNO
SUPERFICIE (Has.) 53738,36 30467,07 4953,17 14170,96 4147,36
PORCENTAJE 100,0 56,7 9,2 26,4 7,7
AZANGARO
SUPERFICIE (Has.) 55258,22 31302,43 6369,49 14828,98 757,31
PORCENTAJE 100,0 56,7 11,5 26,8 5,0
CARABAYA
SUPERFICIE (Has.) 20224,55 5587,26 1467,70 10558,78 2610,81
PORCENTAJE 100,0 27,5 7,3 52,2 12,9
CHUCUITO
SUPERFICIE (Has.) 47583,39 22197,30 4145,21 18524,39 2716,49
PORCENTAJE 100,0 46,7 8,7 38,9 5,7
EL COLLAO
SUPERFICIE (Has.) 40015,50 25429,96 3023,13 9624,96 1937,46
PORCENTAJE 100,0 63,5 7,6 24,0 4,8
HUANCANE
SUPERFICIE (Has.) 41297,92 26388,95 1535,28 10644,72 2728,98
PORCENTAJE 100,0 63,9 3,7 25,8 6,6
LAMPA
SUPERFICIE (Has.) 16708,39 8065,44 1960,19 5105,64 1577,13
PORCENTAJE 100,0 48,3 11,7 30,6 9,4
MELGAR
SUPERFICIE (Has.) 21191,17 9337,49 5535,01 4791,60 1527,08
PORCENTAJE 100,0 44,1 26,1 22,6 7,2
MOHO
SUPERFICIE (Has.) 11288,16 4284,19 573,09 620,34 10,54
PORCENTAJE 100,0 38,0 5,1 49,8 7,1
SAN ANTONIO DE PUTINA
SUPERFICIE (Has.) 4632,80 2964,57 40,86 1497,96 129,41
PORCENTAJE 100,0 64,0 0,9 32,3 2,8
SAN ROMAN
SUPERFICIE (Has.) 20893,42 10277,13 3504,86 4133,10 2978,32
PORCENTAJE 100,0 49,2 16,8 19,8 14,2
SANDIA
SUPERFICIE (Has.) 23395,92 6688,27 5350,17 10027,28 1330,21
PORCENTAJE 100,0 28,6 22,9 42,8 5,7
YUNGUYO
SUPERFICIE (Has.) 9241,78 5992,88 1264,46 1447,75 536,69
PORCENTAJE 100,0 64,8 13,7 15,7 5,8
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Seg즢 Provincia
Del total de las tierras de labranza, que tiene el departamento
de Puno, el 15,1 % (55 258,22 Has.) se encuentran en la provincia de
Azangaro, el 14,7 % (53 738,56 Has.) en Puno, 13,0 % (47 583,39 Has.)
en Chucuito, el 11,3 % (41 297,92 Has.) en Huancan�, y el 11,0 %
(40 015,50 Has.) en El Collao, en el resto de las provincias la superf-
icie de labranza es inferior al 7,0 %.
De las 25 787,77 Has. (7,0 %) de las tierras de labranza que no
seran trabajadas en la campa쨅 agr죅ola, 4 147,36 Has. (16,1 %) pert-
enecen a Puno, 2 978,32 Has. (11,5 %) a San Rom쟮, 2 757,31 Has.
(10,7 %) a Az쟮garo, 2 728,98 Has. (10,6 %) a Huancan�, 2 716,49 Has.
(10,5 %) a Chucuito, y 2 610,81 Has. (10,1 %) a la provincia de Cara-
baya.
b. Seg즢 Tama쨚 de las Unidades Agropecuarias
La distribuci줻 porcentual de las tierras de labranza del
departamento, seg즢 tama쨚 de las UA, nos indica que de las 365 469,76
Has. de tierras de labranza el 20,0 % de ellas est쟮 localizadas en las
UA de los minifundistas, el 34,7 % en el estrato de los peque쨚s agric-
ultores, el 28,6 % en el estrato de los medianos agricultores y el
16,7 % en el estrato de los grandes agricultores.
Los minifundistas ten죂n, al momento del censo, el 69,4 % de
las tierras de labranza con "cultivos en verde"; las tierras en barb-
echo en este estrato eran el 7,3 %; en descanso el 19,0 % y las dejadas
de trabajar representaron s줹o el 4,3 %.
En las UA de los peque쨚s agricultores (de 3,0 a 9,9 Has.), el
"쟲ea verde" represent� el 59,9 % de las tierras de labranza; el 9,0 %
estaban en barbecho, el 25,1 % en descanso y el 6,0 % no ser죂n trabaj-
adas.
En el estrato de los medianos agricultores (de 10,0 a 49,9
Has.), la distribuci줻 de las tierras de labranza era la siguiente:
42,8 % cultivada, en barbecho el 11,3 %, en descanso el 38,0 % y dej-
adas de trabajar el 7,9 %.
En las UA "grandes" el 쟲ea verde representaba el 28,9 %, en
barbecho el 18,4 %, en descanso 41,5 % y no fueron trabajadas el 11,2 %.
CUADRO N� 4.2
DPTO. PUNO: SUPERFICIE DE LABRANZA, POR TAMA쩙 DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN COMPOSICION
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� COMPOSICION DE LAS � SUPERFICIE � TAMA쩙 DE LAS UA (Has.) �
� TIERRAS � (Has.) 쳐컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴캑
� DE LABRANZA � � MENOS � DE 3,0 � DE 10,0 � DE 50,0 �
� � � DE 3,0 � A 9,9 � A 49,9 � Y MAS �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴�
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(365469,76) (73160,43) (126625,12) (104645,00) (61039,21)
CULTIVADA 51,7 69,4 59,9 42,8 28,9
EN BARBECHO 10,9 7,3 9,0 11,3 18,4
EN DESCANSO 30,3 19,0 25,1 38,0 41,5
DEJADAS DE TRABAJAR 7,1 4,3 6,0 7,9 11,2
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(357996,60) (72917,66) (124479,07) (100269,77) (60330,10)
CULTIVADA 52,3 69,5 60,5 43,8 29,1
EN BARBECHO 9,8 7,1 8,0 8,9 18,1
EN DESCANSO 31,0 19,1 25,6 39,6 42,0
DEJADAS DE TRABAJAR 6,9 4,3 5,9 7,7 10,8
SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(7473,16) (242,77) (2146,05) (4375,23) (709,11)
CULTIVADA 21,3 42,9 23,3 20,2 14,9
EN BARBECHO 64,1 52,3 68,3 66,5 41,1
DEJADAS DE TRABAJAR 14,6 4,8 8,4 13,3 44,0
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg즢 Regi줻 Natural
La Sierra concentra el 98,0 % (357 996,60 Has.) de la superficie
de labranza y la Selva el 2,0 % (7 473,16 Has.).
En la Sierra, el 52,3 % de la superficie de labranza se
encontraba cultivada, el 9,8 % en barbecho, el 31,0 % en descanso y el
6,9 % ser� dejada de trabajar. En el estrato de las UA menores de 3,0
Has., el 69,5 % de la superficie de labranza se encontraba con culti-
vos, el 7,1 % estaba en barbecho, 19,1 % en descanso y el 4,3 % ser�
dejada de trabajar.
En el estrato de los peque쨚s agricultores, el 60,5 % de la sup-
erficie de labranza estaba cultivada, el 8,0 % en barbecho, el 25,6 %
en descanso y el 5,9 % ser죂 dejada de trabajar. En el estrato de la
mediana agricultura, el 43,8 % de la superficie de labranza estaba
cultivada, el 8,9 % en barbecho, el 39,6 % en descanso y 7,7 % ser�
dejada de trabajar.
En el estrato de la gran agricultura, prima la superficie en
descanso (42,0 %); luego la superficie cultivada (29,1 %); seguida
de la superficie en barbecho (18,1 %) y la superficie que ser� dejada
de trabajar (10,8 %).
En la Selva de Puno, el 21,3 % se encontraba cultivada, el
64,1 % estaba en barbecho y el 14,6 % ser죂 dejada de trabajar. En la
Selva no existen tierras en descanso.
El estrato de las UA medianas (de 10,0 a 49,9 Has.), concentra
el mayor n즡ero de tierras, de las cuales el 20,2 % se encontraba
cultivada, el 66,5 % estaba en barbecho y el 13,3 % ser죂 dejada de
trabajar.
d. Superficie de labranza en los Censos de 1972 y 1994
La comparaci줻 de los resultados censales de los a쨚s de 1972
y de 1994, permite realizar el siguiente an쟫isis:
La superficie de labranza del departamento de Puno entre 1972 y 1994,
a쨚s de los 즠timos censos agropecuarios, ha tenido un crecimiento
relativo del 7,2 % en los 22 a쨚s transcurridos.
El 쟲ea cultivada (transitorios y en barbecho) en 1972 era
218 315,41 Has. (64,0 % del total), se increment� a 228 705,55 Has.
(62,6 %), lo que significa un crecimiento del 4,1 % en 22 a쨚s. Como
se puede observar a nivel de estructura porcentual, no existe variaci-
줻 significativa.
a diferencia en la definici줻 del concepto tierras en descanso
no hace posible la comparaci줻 de las cifras entre ambos censos. Igua-
lmente, no es posible comparar la cantidad de tierras dejadas de trab-
ajar en raz줻 de que en 1972 no fue motivo de investigaci줻. El censo
Agropecuario de 1994 brinda una innovaci줻 muy importante en este
aspecto.
CADRO N� 4.3
DPTO. PUNO: SUPERFICIE DE LABRANZA EN LOS
CENSOS DE 1972 Y 1994
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� TIERRAS � 1972 � 1994 �
� DE LABRANZA 쳐컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴캑
� � Has. � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴켸
TOTAL 340832,66 100,0 365469,76 100,0
CULTIVADA 158618,31 46,5 188982,94 51,7
EN BARBECHO 59697,10 17,5 39722,61 10,9
EN DESCANSO 122517,25 36,0 110976,45 30,4
DEJADAS DE TRABAJAR 25787,77 - - 7,0
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
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