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旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� 5. INFRAESTRUCTURA Y ACTIVIDAD PECUARIA �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
5.1 INFRAESTRUCTURA PECUARIA
De las 184 610 unidades agropecuarias con tierras trabajadas que
existen en el departamento, 168 425 (91,2 %) que manejan 3 787 473,34
Has. (86,4 % de la superficie agropecuaria departamental) tienen ganado
y/o aves. De 굎tas UA, 147 359 (87,5 % del total) que conducen 1 960
822,44 Has.(51,8 % de las tierras agropecuarias con actividad ganadera)
no tienen instalaciones pecuarias, lo que est� indicando en t굍minos
generales, la precariedad de la actividad pecuaria en el departamento.
En las unidades agropecuarias que cuentan con instalaciones,
se encontr� que 13 574 UA (8,1 %) tienen 14 487 almacenes y/o gra-
neros, 2 043 UA (1,2 %) tienen 2 119 silos, 1 886 UA (1,1 %) tienen
2 052 ba쨅deros, 1 373 UA (0,8 %) tienen 1 715 galpones de esquila,
352 UA (0,2 %) tienen 367 galpones para aves y 107 UA (0,1 %) tienen
113 salas de orde쨚. Asimismo, es importante indicar que 492 UA tienen
cercos de p즑s, 132 UA tienen cercos el괹tricos y 3 675 UA tiene cercos
de malla ganadera.
a. Seg즢 Provincia
De las 20 853 instalaciones para uso pecuario que existen en el
departamento, 4 704 est쟮 en Puno, 3 533 en Huancan�, 3 188 en
Chucuito, 2 816 en El Collao, 1 856 en Melgar, 1 406 en Lampa, y 1 005
en Az쟮garo, entre los m쟳 representativos.
En la provincia de Puno, destaca la existencia de 4 020 almacenes
y/o graneros en 3 755 UA, 299 galpones de esquila en 179 UA, 237
ba쨅deros en 226 UA y 113 silos en 107 UA, del total de UA de la
provincia el 83,4 % no tienen instalaciones. En Huancan�, 3 214 UA
cuentan con 3 339 almacenes y/o graneros, siendo destacable tambi굈
las 74 UA que tienen 86 ba쨅deros, as� mismo el 82,6 % de UA no poseen
instalaciones.
En Chucuito, 2 775 UA (15,1 %) tienen 2 987 almacenes y/o
graneros, 81 (0,4 % del total de UA) tienen 86 galpones de esquila,
entre las m쟳 importantes y el 84,3 % de UA, no cuentan con ning즢 tipo
de instalaci줻. La provincia de El Collao, tiene 1 666 UA que cuentan
con 1787 almacenes y/o graneros, 701 UA cuentan con 842 galpones
de esquila y 117 UA con igual n즡ero de ba쨅deros. El 84,4 % de UA no
tienen tipo de instalaci줻.
La provincia de Melgar tiene 1 110 UA que poseen 1 149 silos, 306
UA con 340 ba쨅deros y 167 UA con 214 almacenes y/o graneros.
El 75,8 % de UA no poseen instalaci줻 alguna.
En Lampa, de las 7 973 UA de la provincia, 6 432 UA (80,7 %) no
tienen instalaciones, de los que si cuentan con ellas, destacan 565 UA
con 632 ba쨅deros entre otros. En Az쟮garo, existen 408 UA que tienen
442 almacenes y/o graneros y el 96,5 % de UA no tienen instalaciones.
CUADRO N� 5.1
DPTO. PUNO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON GANADO Y/O AVES
Y SUPERFICIE, SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE INSTALACION
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴커
� PROVINCIA Y TIPO DE � UNIDADES AGROPECUARIAS � SUPERFICIE � �
� INSTALACION � CON GANADO Y/O AVES 1/ � � INSTA- �
� 쳐컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴� LACION �
� � N� � % � Has. � % � �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴컴켸
TOTAL 168425 100,0 3787473,34 100,0 20853
ALMACENES/GRANEROS 13574 8,1 611024,32 16,1 14487
GALPONES DE ESQUILA 1373 0,8 453755,18 12,0 1715
SILOS 2043 1,2 457956,27 12,1 2119
GALPONES PARA AVES 352 0,2 21885,96 0,6 367
SALAS DE ORDE쩙 107 0,1 111823,86 3,0 113
BA쩇DEROS 1886 1,1 1210774,09 32,0 2052
CERCOS DE PUAS 492 0,3 355157,05 9,4 -
CERCOS ELECTRICOS 132 0,1 108895,59 2,9 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 3675 2,2 751386,77 19,8 -
NO TIENE INSTALACION 147359 87,5 1960822,44 51,8 -
PUNO 26424 100,0 506881,00 100,0 4704
ALMACENES/GRANEROS 3755 14,2 50098,20 9,9 4020
GALPONES DE ESQUILA 179 0,7 28887,97 5,7 299
SILOS 107 0,4 42459,84 8,4 113
GALPONES PARA AVES 24 0,1 1774,12 0,4 26
SALAS DE ORDE쩙 9 (a) 1403,06 0,3 9
BA쩇DEROS 226 0,9 126844,57 25,0 237
CERCOS DE PUAS 68 0,3 12567,85 2,5 -
CERCOS ELECTRICOS 8 (a) 3034,85 0,6 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 237 0,9 26417,99 5,2 -
NO TIENE INSTALACION 22035 83,4 324698,42 64,1 -
AZANGARO 26923 100,0 402134,77 100,0 1005
ALMACENES/GRANEROS 408 1,5 94660,98 23,5 442
GALPONES DE ESQUILA 30 0,1 24870,01 6,2 36
SILOS 205 0,8 74009,98 18,4 219
GALPONES PARA AVES 18 0,1 1897,22 0,5 18
SALAS DE ORDE쩙 18 0,1 17908,97 4,5 18
BA쩇DEROS 241 0,9 163193,50 40,6 272
CERCOS DE PUAS 46 0,2 61634,61 15,3 -
CERCOS ELECTRICOS 33 0,1 24844,42 6,2 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 227 0,8 82601,63 20,5 -
NO TIENE INSTALACION 25968 96,5 203627,93 50,6 -
CARABAYA 7280 100,0 504954,69 100,0 278
ALMACENES/GRANEROS 35 0,5 8297,04 1,6 37
GALPONES DE ESQUILA 26 0,4 35988,08 7,1 33
SILOS 10 0,1 10465,42 2,1 10
GALPONES PARA AVES 77 1,1 11339,54 2,2 78
BA쩇DEROS 119 1,6 157906,97 31,3 120
CERCOS DE PUAS 27 0,4 9255,79 1,8 -
CERCOS ELECTRICOS 11 0,2 31999,09 6,3 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 298 4,1 99572,69 19,7 -
NO TIENE INSTALACION 6733 92,5 228250,79 45,2 -
CHUCUITO 18323 100,0 249798,91 100,0 3188
ALMACENES/GRANEROS 2775 15,1 19981,75 8,0 2987
GALPONES DE ESQUILA 81 0,4 18279,63 7,3 86
SILOS 69 0,4 1640,04 0,7 70
GALPONES PARA AVES 2 (a) 4,78 (a) 2
BA쩇DEROS 40 0,2 9257,96 3,7 43
CERCOS DE PUAS 3 (a) 69,50 (a) -
CERCOS DE MALLA GANADERA 2 (a) 8,22 (a) -
NO TIENE INSTALACION 15440 84,3 213871,16 85,6 -
EL COLLAO 16333 100,0 356834,25 100,0 2816
ALMACENES/GRANEROS 1666 10,2 8084,93 2,3 1787
GALPONES DE ESQUILA 701 4,3 117057,01 32,8 842
SILOS 55 0,3 475,25 0,1 56
GALPONES PARA AVES 10 0,1 43,91 (a) 10
SALAS DE ORDE쩙 3 (a) 57,00 (a) 4
BA쩇DEROS 117 0,7 4208,64 1,2 117
CERCOS DE PUAS 13 0,1 39,40 (a) -
CERCOS DE MALLA GANADERA 9 0,1 586,60 0,2 -
NO TIENE INSTALACION 13786 84,4 227246,77 63,7 -
HUANCANE 19371 100,0 183865,05 100,0 3533
ALMACENES/GRANEROS 3214 16,6 39441,12 21,5 3339
GALPONES DE ESQUILA 20 0,1 7432,94 4,0 21
SILOS 40 0,2 8298,28 4,5 41
GALPONES PARA AVES 37 0,2 428,74 0,2 37
SALAS DE ORDE쩙 9 (a) 4095,35 2,2 9
BA쩇DEROS 74 0,4 57147,06 31,1 86
CERCOS DE PUAS 4 (a) 738,00 0,4 -
CERCOS ELECTRICOS 2 (a) 1,00 (a) -
CERCOS DE MALLA GANADERA 43 0,2 12339,68 6,7 -
NO TIENE INSTALACION 15996 82,6 107618,64 58,5 -
LAMPA 7973 100,0 402008,31 100,0 1406
ALMACENES/GRANEROS 136 1,7 75497,99 18,8 172
GALPONES DE ESQUILA 226 2,8 33815,63 8,4 256
SILOS 307 3,9 53224,29 13,2 315
GALPONES PARA AVES 10 0,1 483,50 0,1 13
SALAS DE ORDE쩙 17 0,2 3382,15 0,8 18
BA쩇DEROS 565 7,1 125231,99 31,2 632
CERCOS DE PUAS 29 0,4 26665,06 6,6 -
CERCOS ELECTRICOS 12 0,2 2129,60 0,5 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 662 8,3 96742,18 24,1 -
NO TIENE INSTALACION 6432 80,7 203969,64 50,7 -
MELGAR 10917 100,0 596913,18 100,0 1856
ALMACENES/GRANEROS 167 1,5 189928,87 31,8 214
GALPONES DE ESQUILA 53 0,5 120790,38 20,2 61
SILOS 1110 10,2 224670,14 37,6 1149
GALPONES PARA AVES 49 0,4 2630,46 0,4 51
SALAS DE ORDE쩙 39 0,4 65617,30 11,0 41
BA쩇DEROS 306 2,8 311809,31 52,2 340
CERCOS DE PUAS 155 1,4 165776,39 27,8 -
CERCOS ELECTRICOS 55 0,5 45982,48 7,7 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 1842 16,9 345819,25 57,9 -
NO TIENE INSTALACION 8280 75,8 155284,97 26,0 -
MOHO 7701 100,0 51241,06 100,0 490
ALMACENES/GRANEROS 407 5,3 6359,33 12,4 413
GALPONES DE ESQUILA 3 (a) 1293,24 2,5 3
SILOS 8 0,1 127,93 0,2 9
GALPONES PARA AVES 3 (a) 45,95 0,1 3
BA쩇DEROS 62 0,8 13158,60 25,7 62
CERCOS DE PUAS 1 (a) 2,69 (a) -
CERCOS ELECTRICOS 1 (a) 30,15 0,1 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 6 0,1 207,64 0,4 -
NO TIENE INSTALACION 7222 93,8 37331,43 72,9 -
SAN ANTONIO DE PUTINA 3723 100,0 244413,47 100,0 130
ALMACENES/GRANEROS 31 0,8 86422,61 35,4 38
GALPONES DE ESQUILA 12 0,3 46855,27 19,2 13
SILOS 9 0,2 32670,69 13,4 11
GALPONES PARA AVES 2 0,1 633,40 0,3 2
SALAS DE ORDE쩙 2 0,1 18463,92 7,6 2
BA쩇DEROS 62 1,7 166728,42 68,2 64
CERCOS DE PUAS 28 0,8 59467,04 24,3 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 99 2,7 58575,98 24,0 -
NO TIENE INSTALACION 3546 95,2 68149,48 27,9 -
SAN ROMAN 6549 100,0 114100,36 100,0 921
ALMACENES/GRANEROS 588 9,0 29166,70 25,6 618
GALPONES DE ESQUILA 28 0,4 18415,15 16,1 39
SILOS 109 1,7 9840,49 8,6 112
GALPONES PARA AVES 86 1,3 1780,58 1,6 88
SALAS DE ORDE쩙 7 0,1 878,00 0,8 7
BA쩇DEROS 53 0,8 47236,64 41,4 57
CERCOS DE PUAS 85 1,3 18757,18 16,4 -
CERCOS ELECTRICOS 10 0,2 874,00 0,8 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 202 3,1 26620,60 23,3 -
NO TIENE INSTALACION 5555 84,8 49667,03 43,5 -
SANDIA 8179 100,0 158632,91 100,0 115
ALMACENES/GRANEROS 36 0,4 766,07 0,5 52
GALPONES DE ESQUILA 2 (a) 63,37 (a) 2
SILOS 6 0,1 51,34 (a) 6
GALPONES PARA AVES 28 0,3 700,21 0,4 30
SALAS DE ORDE쩙 3 (a) 18,11 (a) 5
BA쩇DEROS 19 0,2 27339,68 17,2 20
CERCOS DE PUAS 33 0,4 183,54 0,1 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 47 0,6 1892,91 1,2 -
NO TIENE INSTALACION 8011 97,9 127746,69 80,5 -
YUNGUYO 8729 100,0 15695,40 100,0 411
ALMACENES/GRANEROS 356 4,1 2318,72 14,8 368
GALPONES DE ESQUILA 12 0,1 6,50 (a) 24
SILOS 8 0,1 22,59 0,1 8
GALPONES PARA AVES 6 0,1 123,55 0,8 9
BA쩇DEROS 2 (a) 710,75 4,5 2
CERCOS DE MALLA GANADERA 1 (a) 1,41 (a) -
NO TIENE INSTALACION 8355 95,7 13359,49 85,1 -
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
1/ S줹o considera a las Unidades Agropecuarias con tierras trabajadas
que tienen especies pecuarias.
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una UA puede tener m쟳 de un tipo de instalaci줻 y, no necesa-
riamente el n즡ero de unidades y superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg즢 Regi줻 Natural
A nivel de Regi줻 Natural, de las 168 425 UA con especies
pecuarias, 166 670 (99,0 %) pertenecen a la Sierra, de las cuales
145 718 UA (87,4 %) no cuentan con alg즢 tipo de instalaci줻. Del
12,6 % de UA restantes, el 8,1 % (13 568 UA) tienen 14 480 almacenes
y/o graneros; el 1,2 % (2 041 UA) disponen de 2 117 silos y el 1,1 %
(1 882 UA) tienen 2 048 ba쨅deros.
En la Selva se encuentran 1 755 UA (1,0 % del total departa-
mental), de las cuales 1 641 UA (93,5 %) no tienen instalaciones. Del
total de UA que si las poseen, 97 UA tienen 98 galpones para aves.
En cuanto a la tenencia de cercos, en la Sierra, existen 3 667
UA que tienen mayormente cercos de malla ganadera y en la Selva, 8 UA
disponen de cercos de malla ganadera principalmente.
CUADRO N� 5.2
DPTO. PUNO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON GANADO Y/O AVES
Y SUPERFICIE, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE INSTALACION
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴커
� REGION NATURAL Y TIPO DE � UNIDADES AGROPECUARIAS � SUPERFICIE � �
� INSTALACION � CON GANADO Y/O AVES 1/ � � INSTA- �
� 쳐컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴� LACION �
� � N� � % � Has. � % � �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴컴켸
TOTAL 168425 100,0 3787473,34 100,0 20853
ALMACENES/GRANEROS 13574 8,1 611024,32 16,1 14487
GALPONES DE ESQUILA 1373 0,8 453755,18 12,0 1715
SILOS 2043 1,2 457956,27 12,1 2119
GALPONES PARA AVES 352 0,2 21885,96 0,6 367
SALAS DE ORDE쩙 107 0,1 111823,86 3,0 113
BA쩇DEROS 1886 1,1 1210774,09 32,0 2052
CERCOS DE PUAS 492 0,3 355157,05 9,4 -
CERCOS ELECTRICOS 132 0,1 108895,59 2,9 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 3675 2,2 751386,77 19,8 -
NO TIENE INSTALACION 147359 87,5 1960822,44 51,8 -
SIERRA 166670 100,0 3732821,54 100,0 20738
ALMACENES/GRANEROS 13568 8,1 610809,82 16,4 14480
GALPONES DE ESQUILA 1373 0,8 453755,18 12,2 1715
SILOS 2041 1,2 457950,77 12,3 2117
GALPONES PARA AVES 255 0,2 20499,46 0,5 269
SALAS DE ORDE쩙 105 0,1 111807,36 3,0 109
BA쩇DEROS 1882 1,1 1177543,59 31,5 2048
CERCOS DE PUAS 491 0,3 355146,80 9,5 -
CERCOS ELECTRICOS 132 0,1 108895,59 2,9 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 3667 2,2 718784,17 19,3 -
NO TIENE INSTALACION 145718 87,4 1941169,99 52,0 -
SELVA 1755 100,0 54651,80 100,0 115
ALMACENES/GRANEROS 6 0,3 214,50 0,4 7
SILOS 2 0,1 5,50 (a) 2
GALPONES PARA AVES 97 5,5 1386,50 2,5 98
SALAS DE ORDE쩙 2 0,1 16,50 (a) 4
BA쩇DEROS 4 0,2 33230,50 60,8 4
CERCOS DE PUAS 1 0,1 10,25 (a) -
CERCOS DE MALLA GANADERA 8 0,5 32602,60 59,7 -
NO TIENE INSTALACION 1641 93,5 19652,45 36,0 -
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
1/ S줹o considera a las Unidades Agropecuarias con tierras trabajadas
que tienen especies pecuarias.
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una UA puede tener m쟳 de un tipo de instalaci줻 y, no
necesariamente el n즡ero de unidades y superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg즢 Tama쨚 de las Unidades Agropecuarias
De las 168 425 unidades agropecuarias que tienen tierras
trabajadas, el 52,3 % pertenecen al estrato del minifundio,
28,1 % a los peque쨚s, 13,8 % a los medianos y 5,8 % a los grandes
productores. Estos resultados confirman que la actividad pecuaria
en el departamento, es de minifundio y peque쨅 agricultura (80,4 % de
las UA).
De las 13 574 UA que tienen almacenes y/o graneros, 53,8 % son
de minifundistas, 34,3 % de peque쨚s productores, 8,4 % de medianos
productores y s줹o 3,5 % son de grandes productores. De 2 043 UA que
tienen silos, 19,4 % son de minifundistas, 22,3 % son de peque쨚s
productores, 31,5 % son de medianos productores y el 26,8 % de grandes
productores. De 1 886 UA que tienen ba쨅deros, 16,0 % son de los
minifundistas, 18,9 % de los peque쨚s productores, 17,9 % de medianos
productores y 47,2 % de grandes productores. En cuanto a los cercos,
mayormente, est쟮 ubicados en la gran agricultura, as� tenemos que el
47,8 % de las UA de este estrato cuentan con cercos de p즑s,
el 40,1 % con cercos el괹tricos y el 32,0 % de UA con cercos de malla
ganadera.
CUADRO N� 5.3
DPTO. PUNO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, CON GANADO Y/O AVES POR
TAMA쩙 DE LAS MISMAS, SEGUN TIPO DE INSTALACION PECUARIA
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� � UA CON GANADO � TAMA쩙 DE LAS UA (Has.) �
� TIPO DE INSTALACION � Y/O AVES 1/ 쳐컴컴컴컴쩡컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컫컴컴컴컴캑
� 쳐컴컴컴컴쩡컴컴컴캑 MENOS � DE 3,0 � DE 10,0 � DE 50,0 �
� � N� � % � DE 3,O � A 9,9 � A 49,9 � Y MAS �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴좔컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴�
TOTAL 168425 100,0 52,3 28,1 13,8 5,8
ALMACENES/GRANEROS 13574 100,0 53,8 34,3 8,4 3,5
GALPONES DE ESQUILA 1373 100,0 5,8 5,4 26,0 62,8
SILOS 2043 100,0 19,4 22,3 31,5 26,8
GALPONES PARA AVES 352 100,0 31,8 25,9 29,5 12,8
SALAS DE ORDE쩙 107 100,0 3,7 15,9 23,4 57,0
BA쩇DEROS 1886 100,0 16,0 18,9 17,9 47,2
CERCOS DE PUAS 492 100,0 12,4 12,4 27,4 47,8
CERCOS ELECTRICOS 132 100,0 12,9 14,4 32,6 40,1
CERCOS DE MALLA GANADERA 3675 100,0 19,6 19,4 29,0 32,0
NO TIENEN INSTALACION 147359 100,0 53,8 28,0 13,6 4,6
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
1/ S줹o considera a las Unidades Agropecuarias con tierras trabajadas
que tienen especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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