1.8   PROFESION U OFICIO

      Los  182 419  productores agropecuarios  individuales  de  Puno, 
tienen  diferentes  profesiones  u  oficios.  El 88,0 % tienen oficios 
manuales, principalmente son agricultores y ganaderos.  Del resto cabe 
mencionar,  a  los que  tienen  formaci¢n  profesional (0,9 %) y a los 
t‚cnicos (2,1 %).

      a.  Seg£n Provincia

      Las relaciones porcentuales descritas para el departamento en su 
conjunto, se mantienen para las trece provincias, acentu ndose los que 
tienen oficio, en Moho,  donde tienen el 91,1 % de los  productores de 
la provincia,  a diferencia  de las  dem s en  las que se hallan entre 
84,6 %  y  90,6 %  de  los totales provinciales. Cabe hacer menci¢n el 
caso  de  la  provincia  de  Melgar,  donde  se  encuentra el m s alto 
porcentaje de productores profesionales (1,3 %), y los t‚cnicos alcan-
zan el 3,0 % de productores de la provincia de Chucuito.


                     CUADRO N§ 1.19

    DPTO. PUNO: PROFESION U OFICIO DE LOS PRODUCTORES 
      AGROPECUARIOS INDIVIDUALES, SEGUN PROVINCIA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³       PROVINCIA Y           ³     PRODUCTORES  1/     ³
³    PROFESION U OFICIO       ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                             ³      N§    ³     %      ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
 
TOTAL                             182419       100,0
            
     PROFESIONALES                  1575         0,9
     TECNICOS                       3897         2,1
     OFICIOS                      160452        88,0
     COMERCIANTES                   5860         3,2
     SIN PROFESION U OFICIO         5204         2,8
     NO ESPECIFICADO                5431         3,0
            
 PUNO                              28283       100,0
            
     PROFESIONALES                   265         0,9
     TECNICOS                        798         2,8
     OFICIOS                       25009        88,4
     COMERCIANTES                    551         2,0
     SIN PROFESION U OFICIO          831         3,0
     NO ESPECIFICADO                 829         2,9
            
 AZANGARO                          27649       100,0
            
     PROFESIONALES                   231         0,8
     TECNICOS                        654         2,4
     OFICIOS                       23392        84,6
     COMERCIANTES                    871         3,2
     SIN PROFESION U OFICIO         1225         4,4
     NO ESPECIFICADO                1276         4,6
            
 CARABAYA                           8161       100,0
            
     PROFESIONALES                    28         0,3
     TECNICOS                         81         1,0
     OFICIOS                        7323        89,7
     COMERCIANTES                    252         3,1
     SIN PROFESION U OFICIO          249         3,1
     NO ESPECIFICADO                 228         2,8
            
 CHUCUITO                          19179       100,0
            
     PROFESIONALES                   211         1,1
     TECNICOS                        567         3,0
     OFICIOS                       16347        85,2
     COMERCIANTES                    744         3,9
     SIN PROFESION U OFICIO          792         4,1
     NO ESPECIFICADO                 518         2,7
            
 EL COLLAO                         17168       100,0
            
     PROFESIONALES                   165         1,0
     TECNICOS                        330         1,9
     OFICIOS                       15546        90,6
     COMERCIANTES                    434         2,5
     SIN PROFESION U OFICIO          386         2,2
     NO ESPECIFICADO                 307         1,8
            
 HUANCANE                          20612       100,0
            
     PROFESIONALES                   191         0,9
     TECNICOS                        376         1,8
     OFICIOS                       18630        90,4
     COMERCIANTES                    705         3,4
     SIN PROFESION U OFICIO          286         1,4
     NO ESPECIFICADO                 424         2,1
            
 LAMPA                              8041       100,0
            
     PROFESIONALES                    94         1,2
     TECNICOS                        213         2,6
     OFICIOS                        6968        86,7
     COMERCIANTES                    259         3,2
     SIN PROFESION U OFICIO          173         2,1
     NO ESPECIFICADO                 334         4,2
            
 MELGAR                            11149       100,0
            
     PROFESIONALES                   147         1,3
     TECNICOS                        259         2,3
     OFICIOS                        9752        87,5
     COMERCIANTES                    409         3,7
     SIN PROFESION U OFICIO          303         2,7
     NO ESPECIFICADO                 279         2,5
            
 MOHO                               8262       100,0
            
     PROFESIONALES                    49         0,6
     TECNICOS                        126         1,5
     OFICIOS                        7526        91,1
     COMERCIANTES                    179         2,2
     SIN PROFESION U OFICIO          259         3,1
     NO ESPECIFICADO                 123         1,5
            
 SAN ANTONIO DE PUTINA              3816       100,0
            
     PROFESIONALES                    15         0,4
     TECNICOS                         51         1,3
     OFICIOS                        3411        89,4
     COMERCIANTES                    109         2,9
     SIN PROFESION U OFICIO           19         0,5
     NO ESPECIFICADO                 211         5,5
            
 SAN ROMAN                          6985       100,0
            
     PROFESIONALES                    82         1,2
     TECNICOS                        109         1,5
     OFICIOS                        5977        85,6
     COMERCIANTES                    287         4,1
     SIN PROFESION U OFICIO          246         3,5
     NO ESPECIFICADO                 284         4,1
            
 SANDIA                            12969       100,0
            
     PROFESIONALES                    40         0,3
     TECNICOS                        164         1,3
     OFICIOS                       11751        90,6
     COMERCIANTES                    452         3,5
     SIN PROFESION U OFICIO          251         1,9
     NO ESPECIFICADO                 311         2,4
            
 YUNGUYO                           10145       100,0
            
     PROFESIONALES                    57         0,6
     TECNICOS                        169         1,7
     OFICIOS                        8820        86,9
     COMERCIANTES                    608         6,0
     SIN PROFESION U OFICIO          184         1,8
     NO ESPECIFICADO                 307         3,0
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
 1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de Hecho con 
Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
 FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      b.  Seg£n Regi¢n Natural

      La  distribuci¢n  porcentual de la profesi¢n u oficio que tienen 
los productores de las dos regiones naturales sigue el patr¢n departa-
mental,  aunque  con  ligeros  matices  que caracterizan a cada una de 
ellas.  En  la  Sierra,  constituyen  la mayor¡a los que tienen oficio 
(87,9 %),  y  la minor¡a lo constituyen los profesionales (0,9 %), los 
t‚cnicos  (2,1 %)  y  los que no tienen profesi¢n u oficio (2,9 %). En 
cambio,  en  la Selva crece hasta 89,8 % los que tienen oficio, siendo 
menor los porcentajes de profesionales (0,4 %) y de  t‚cnicos (2,3 %), 
siendo  m s  bajo  en  esta regi¢n la proporci¢n  de los que no tienen 
profesi¢n u oficio (1,8 %).


                     CUADRO 1.20

    DPTO. PUNO: PROFESION U OFICIO DE LOS PRODUCTORES
     AGROPECUARIOS INDIVIDUALES, SEGUN REGION NATURAL

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³      REGION NATURAL Y       ³     PRODUCTORES  1/     ³
³     PROFESION U OFICIO      ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                             ³      N§    ³     %      ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
            
TOTAL                              182419       100,0
            
     PROFESIONALES                   1575         0,9
     TECNICOS                        3897         2,1
     OFICIOS                       160452        88,0
     COMERCIANTES                    5860         3,2
     SIN PROFESION U OFICIO          5204         2,8
     NO ESPECIFICADO                 5431         3,0
            
SIERRA                             178829       100,0
            
     PROFESIONALES                   1561         0,9
     TECNICOS                        3812         2,1
     OFICIOS                       157228        87,9
     COMERCIANTES                    5753         3,2
     SIN PROFESION U OFICIO          5140         2,9
     NO ESPECIFICADO                 5335         3,0
            
SELVA                                3590       100,0
            
     PROFESIONALES                     14         0,4
     TECNICOS                          85         2,3
     OFICIOS                         3224        89,8
     COMERCIANTES                     107         3,0
     SIN PROFESION U OFICIO            64         1,8
     NO ESPECIFICADO                   96         2,7
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
 1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de Hecho 
con Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
 FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.