2.4   ANDENES Y TERRAZAS

      La  construcci¢n   de   andenes  y   terrazas  y su empleo en  la 
agricultura piurana es m¡nimo.  El  censo  de  1994  revela que existen 
775 unidades agropecuarias (0,7 % de las UA con tierras trabajadas) con 
dicha infraestructura. De  estas unidades 4,8 % tienen andenes y 95,2 % 
terrazas.

      A nivel provincial, el mayor n£mero  de UA con andenes y terrazas 
se encuentra en Piura  (85,2 %),   seguido  de  Ayabaca  (9,0 %);  y el 
menor  n£mero,  en  Huancabamba  (1,8 %),  Morrop¢n  (2,1 %),   Sullana 
(1,7 %),  Paita  (0,1 %)  y   Sechura   (0,1 %).   En estas dos £ltimas 
provincias, s¢lo existen andenes.

      El  an lisis  por   estratos   indica que de las UA con andenes y 
terrazas,  el  43,9 %  se   hallan   en   el   estrato  de los peque¤os 
productores, el 29,3 % en los medianos productores, el 24,5 %  en   los 
minifundistas  y   el   2,3 %  en los grandes productores. En todos los 
estratos   es   predominante  (superior  a  90,0 %)  las  UA que tienen 
terrazas.

                               CUADRO N§ 2.34

      DPTO. PIURA: ANDENES Y TERRAZAS DE PROPIEDAD DE LAS UNIDADES
         AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN PROVINCIA


ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ 
³                    ³  UNIDADES  ³          TAMA¥O DE LAS UA (Has.)           ³
³     PROVINCIA E    ³   AGROPE-  ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³  INFRAESTRUCTURA   ³  CUARIAS   ³   MENOS ³  DE 3,0 ³  DE 10,0    ³ DE 50,0  ³
³                    ³     1/     ³   DE 3,0³  A 9,9  ³  A 49,9     ³  Y MAS   ³ 
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ 
                              
TOTAL                      100,0      100,0     100,0      100,0        100,0
                           (775)      (190)     (340)      (227)         (18)
                              
     ANDENES                 4,8        7,4       4,7        2,6          5,6
     TERRAZAS               95,2       92,6      95,3       97,4         94,4
                                          
PIURA                      100,0      100,0     100,0      100,0        100,0
                           (660)      (147)     (287)      (212)         (14)
                              
     ANDENES                 2,7        1,4       3,5        2,4          7,1
     TERRAZAS               97,3       98,6      96,6       97,6         92,9
                              
AYABACA                    100,0      100,0     100,0      100,0        100,0
                            (70)       (28)      (32)        (9)          (1)
                              
     ANDENES                 4,3        3,6       6,3          -            -
     TERRAZAS               95,7       96,4      93,7      100,0        100,0
                              
HUANCABAMBA                100,0      100,0     100,0      100,0            -
                            (14)        (2)       (8)        (4)            -
                              
     ANDENES                14,3       50,0         -       25,0            -
     TERRAZAS               85,7       50,0     100,0       75,0            -
                              
MORROPON                   100,0      100,0     100,0      100,0            -
                            (16)        (9)       (6)        (1)            -
                              
     ANDENES                75,0       88,9      66,7          -            -
     TERRAZAS               25,0       11,1      33,3      100,0            -
                              
PAITA                      100,0      100,0         -          -            -
                             (1)        (1)         -          -            -
                              
     ANDENES               100,0      100,0         -          -            -
                              
SULLANA                    100,0      100,0     100,0      100,0        100,0
                            (13)        (2)       (7)        (1)          (3)
                              
     TERRAZAS              100,0      100,0     100,0      100,0        100,0
                              
SECHURA                    100,0      100,0         -          -            -
                             (1)        (1)         -          -            -
                              
     ANDENES               100,0      100,0         -          -            -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      La superficie total que ocupan los andenes y  terrazas  es  42,70 
Has., la que es insignificante  en relaci¢n  a la  superficie  agr¡cola  
departamental.  De esta superficie, el 6,0 % corresponde a andenes y el 
94,0 % a terrazas.

      La  mayor  superficie  con  andenes y terrazas se encuentra en la 
provincia de Piura (85,6 %); en menor  superficie, en Sullana (5,7 %) y 
Ayabaca  (5,4 %);  y  en   rea  insignificante, en Paita, Huancabamba y 
Sechura.

      La distribuci¢n por estratos muestra que la  mayor  superficie se 
halla  en  los  medianos productores (43,4 %), seguidos de los peque¤os 
(28,5 %),  los   minifundistas  (16,8 %)  y  los  grandes   productores 
(11,3 %).

                                  CUADRO N§ 2.35

      DPTO. PIURA: SUPERFICIE DE LOS ANDENES Y TERRAZAS DE PROPIEDAD DE LAS
        UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN PROVINCIA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ 
³                    ³ SUPERFICIE ³          TAMA¥O DE LAS UA (Has.)           ³
³    PROVINCIA E     ³   TOTAL    ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³  INFRAESTRUCTURA   ³            ³   MENOS ³  DE 3,0 ³  DE 10,0    ³ DE 50,0  ³
³                    ³            ³   DE 3,0³  A 9,9  ³  A 49,9     ³  Y MAS   ³ 
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ 
                              
TOTAL                    100,0         100,0     100,0      100,0        100,0
                       (42,70)        (7,19)   (12,16)    (18,55)       (4,80)
                              
     ANDENES               6,0          13,1      10,0        1,8          1,2
     TERRAZAS             94,0          86,9      90,0       98,2         98,8
                                          
PIURA                    100,0         100,0     100,0      100,0        100,0
                       (36,57)        (4,43)   (10,61)    (17,66)       (3,87)
                              
     ANDENES               2,6           0,1       5,3        1,9          1,6
     TERRAZAS             97,4          99,9      94,7       98,1         98,4
                              
AYABACA                  100,0         100,0     100,0      100,0            -
                        (2,29)        (0,69)    (1,08)     (0,52)            -
                              
     ANDENES               2,0          17,3      57,0          -            -
     TERRAZAS             98,0          82,7      43,0      100,0            -
                              
HUANCABAMBA              100,0         100,0     100,0      100,0            -
                        (0,17)        (0,03)    (0,03)     (0,11)      
                              
     ANDENES              14,3          81,5         -        0,8            -
     TERRAZAS             85,7          18,5     100,0       99,2            -
                              
MORROPON                 100,0         100,0     100,0      100,0            -
                        (0,92)        (0,49)    (0,26)     (0,17)            -
                              
     ANDENES              55,8          95,7      16,1          -            -
     TERRAZAS             44,2           4,3      83,9      100,0            -
                              
PAITA                    100,0         100,0         -          -            - 
                        (0,22)        (0,22)         -          -            -
                              
     ANDENES             100,0         100,0         -          -            -
                              
SULLANA                  100,0         100,0     100,0      100,0        100,0
                        (2,44)        (1,22)    (0,18)     (0,10)       (0,94)
                              
     TERRAZAS            100,0         100,0     100,0      100,0        100,0
                              
SECHURA                  100,0         100,0         -          -            -
                        (0,10)        (0,10)         -          -            -
                              
     ANDENES             100,0         100,0         -          -            -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.