|
4.2.2 Destino de la Mayor Parte de la Producci¢n
La mayor parte de la producci¢n de los principales cultivos
es destinada a la venta, algunos productores la realizan en la misma
unidad agropecuaria y otros en el mercado.
En relaci¢n a la yuca, la mayor¡a de las UA (53,4 %) la
consumen en su propia unidad agropecuaria, destinando para el efecto
el 48,0 % de la superficie cultivada y el 52,0 % restante para la
venta.
En cuanto a la producci¢n de pl tano, el 54,6 % de las UA,
destinan la producci¢n del 62,1 % de la superficie cultivada para la
venta, tanto en chacra (16,3 %) como por la venta en el mercado
(45,7 %) y solo el 0,1 % en venta para semilla. El 37,9 % le al
autoconsumo.
El ma¡z amarillo duro que es cultivado por 20 341 UA,
en una superficie de 22 641,02 Has, el 72,7 % de dicha superficie,
estuvo destinada a la venta, principalmente en el mercado (59,9 %),
en chacra (12,0 %) y para semilla (0,8 %) y para autoconsumo el
27,3 %.
El 60,3 % de los productores de arroz realizan la venta en el
mercado, el 11,7 % lo venden en la misma chacra, el 1,3 % lo venden
para semilla y el 27,5 % de productores lo destinan al autoconsumo.
En relaci¢n a la ca¤a de azucar para la elaboraci¢n de
alcohol, en Loreto existen 1 778 productores que conducen 2 778,04
Has, de las cuales la producci¢n del 75,4 % de la superficie
cultivada (2 092,94 Has), es destinada a la venta en el mercado
(56,6 %); para la venta en chacra (18,7 %) y venta para semilla
(0,1 %). Para el autoconsumo se utiliza la producci¢n del 24,6 % de
la superficie (685,10 Has).
La pi¤a es cultivada por 1 379 productores en 1 384.12 Has.
El 71 % de los productores de la pi¤a lo destinaron para la venta y
s¢lo el 29,2 % lo autoconsumen. As¡ pues, la producci¢n de 1 075,06
Has. es destinada a la venta (77,7 %) y s¢lo el 22,3 % de la
superficie cultivada es destinada al autoconsumo.
CUADRO N§ 4.5
DPTO. LORETO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, POR DESTINO DE LA MAYOR
PARTE DE LA PRODUCCION, SEGUN PRINCIPALES
CULTIVOS TRANSITORIOS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PRINCIPALES ³ TOTAL ³ DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION ³
³CULTIVOS TRANSITORIOS³ UNID.AGROP.ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ CON ³ VENTA EN ³VENTA EN ³CONSUMO EN ³ VENTA ³
³ ³ CULTIVOS ³ LA UNID. ³ EL ³LA UNID ³ PARA ³
³ ³TRANSITORES ³ AGROP. ³ MERCADO ³ AGROP. ³SEMILLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
YUCA
UNID. AGROPEC. 34165 3321 12993 18237 24
PORCENTAJE 100,0 9,7 38,0 53,4 0,1
PLATANO O GUINEO
UNID. AGROPEC. 29331 4146 11853 13645 21
PORCENTAJE 100,0 14,1 40,4 46,5 0,1
MAIZ AMARILLO DURO
UNID. AGROPEC. 20341 2671 10537 7075 162
PORCENTAJE 100,0 13,1 51,8 34,8 0,8
ARROZ
UNID. AGROPEC. 14505 1700 8742 3983 182
PORCENTAJE 100,0 11,7 60,3 27,5 1,3
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL
UNID, AGROPEC. 1778 335 720 736 2
PORCENTAJE 100,0 18,8 40,5 41,4 0,1
PI¥A
UNID. AGROPEC. 1379 121 858 403 -
PORCENTAJE 100,0 8,8 62,2 29,2 -
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s destinos de la mayor parte de su
producci¢n y no necesariamente el n£mero
de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La cercan¡a de las unidades agropecuarias a los centros
poblados donde se encuentran los mercados, determina que en Loreto la
mayor parte de la producci¢n de los principales cultivos transitorios
se venda en los mercados.
CUADRO N§ 4.6
DPTO. LORETO: DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION, SEGUN
SUPERFICIE DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³PRINCIPALES CULTIVOS ³SUPERFICIE³ DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION ³
³ TRANSITORIOS ³CULTIVADA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ (Has.) ³ VENTA EN LA³ VENTA EN³ CONSUMO EN ³ VENTA ³
³ ³ ³ UNID.AGROP.³ EL ³ LA ³ PARA ³
³ ³ ³ ³ MERCADO ³ UNID.AGROP.³ SEMILLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
YUCA
SUPERFICIE 34570,55 3405,56 14554,12 16590,14 20,73
PORCENTAJE 100,0 9,8 42,1 48,0 0,1
PLATANO O GUINEO
SUPERFICIE 33973,01 5552,21 15513,37 12886,53 20,90
PORCENTAJE 100,0 16,3 45,7 37,9 0,1
MAIZ AMARILLO DURO
SUPERFICIE 22641,02 2725,09 13550,06 6177,33 188,54
PORCENTAJE 100,0 12,0 59,9 27,3 0,8
ARROZ
SUPERFICIE 20317,21 2244,36 13622,44 4206,91 243,50
PORCENTAJE 100,0 11,1 67,0 20,7 1,2
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL
SUPERFICIE 2778,04 519,67 1571,77 685,10 1,50
PORCENTAJE 100,0 18,7 56,6 24,6 0,1
PI¥A
SUPERFICIE 1384,12 90,20 984,86 309,06 -
PORCENTAJE 100,0 6,5 71,2 22,3 -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
