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1.10 DISPOSICION PARA LA AGROEXPORTACION
El 39,4 % (29 179) de los productores del total (74 011) que
tienen unidades con tierras trabajadas, tienen una buena disposici¢n
por orientar su producci¢n hacia la agroexportaci¢n. De ellos, el
32,4 % se inclina por exportar productos agr¡colas, el 34,6 % por
especies pecuarias y un porcentaje peque¤o de 1,1 %, por productos
derivados (camarones, miel de abejas y otros), mientras 31,9 % no
tiene una posici¢n definida.
De los agricultores que se inclinan por productos agr¡colas,
prefieren exportar esp rrago (6,1%), manzano (3,9%) y algod¢n (2,8%),
principalmente.
As¡ mismo, los productores que est n dispuestos a exportar espe-
cies pecuarias prefieren hacerlo con vacunos (18,9%), conejos (3,3 %)
y porcinos (3,2 %), principalmente.
CUADRO N§ 1.25
DPTO. LIMA: PRODUCTORES AGROPECUARIOS DISPUESTOS PARA LA
EXPORTACION, SEGUN CULTIVOS, ESPECIES PECUARIAS
Y/O PRODUCTOS DERIVADOS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ CULTIVOS, ESPECIES PECUARIAS ³ PRODUCTORES 1/ ³
³ Y/O PRODUCTOS DERIVADOS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 29179 100,0
CULTIVOS 9451 32,4
ESPARRAGO 1787 6,1
MANZANO 1137 3,9
ALGODON 803 2,8
PALTO 669 2,3
PAPA 659 2,3
MELOCOTONERO - DURAZNO 501 1,7
OTROS 3895 13,3
ESPECIES PECUARIAS 10089 34,6
VACUNOS 5525 18,9
CONEJOS 976 3,3
PORCINOS 920 3,2
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 891 3,1
OTROS 1777 6,1
PRODUCTOS DERIVADOS 328 1,1
CAMARONES 110 0,4
ABEJAS Y MIEL DE ABEJAS 77 0,2
OTROS 141 0,5
NO SABE 9311 31,9
COSTA 19200 100,0
CULTIVOS 7064 36,8
ESPARRAGO 1750 9,1
MANZANO 577 3,0
ALGODON 786 4,1
PALTO 408 2,1
PAPA 299 1,6
MELOCOTONERO - DURAZNO 146 0,8
OTROS 3098 16,1
ESPECIES PECUARIAS 5904 30,8
VACUNOS 2985 15,5
CONEJOS 735 3,8
PORCINOS 803 4,2
OTROS 1381 7,3
PRODUCTOS DERIVADOS 216 1,1
CAMARONES 102 0,5
ABEJAS Y MIEL DE ABEJAS 32 0,2
OTROS 82 0,4
NO SABE 6016 31,3
SIERRA 9979 100,0
CULTIVOS 2387 23,9
ESPARRAGO 37 0,4
MANZANO 560 5,6
ALGODON 17 0,2
PALTO 261 2,6
PAPA 360 3,6
MELOCOTONERO - DURAZNO 355 3,5
OTROS 797 8,0
ESPECIES PECUARIAS 4185 42,0
VACUNOS 2540 25,5
CONEJOS 241 2,4
PORCINOS 117 1,2
OTROS 1287 12,9
PRODUCTOS DERIVADOS 112 1,1
CAMARONES 8 0,1
ABEJAS Y MIEL DE ABEJAS 45 0,4
OTROS 59 0,6
NO SABE 3295 33,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con unidades agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
De los 29 179 productores dispuestos a exportar, 19 200 (65,8 %)
operan en la Costa y 9 979 (34,2 %) en la Sierra.
El 36,8 % de estos agricultores de la Costa prefieren exportar
productos agr¡colas; el 30,8%, especies pecuarias; y el 1,1%, produc-
tos derivados como camarones, abejas y miel de abejas; mientras
31,3 %, no saben. Entre los productos agr¡colas, la preferencia es
por esp rrago (9,1 %), manzano (3,0 %) y algod¢n (4,1 %); y entre las
especies pecuarias, por vacunos (15,5 %) y porcinos (4,2 %).
En la Sierra, de los productores dispuestos a exportar, el 23,9%
se inclinan por productos agr¡colas, el 42,0 % por especies pecuarias
y el 1,1 % por productos derivados; en tanto que el 33,0 % se hallan
indecisos sobre qu‚ exportar. Entre los productos agr¡colas, la
preferencia es por manzano (5,6 %), papa (3,6 %) y melocotonero - du-
razno (3,5 %); y entre las especies pecuarias, por vacunos (25,5 %) y
conejos (2,4 %).
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