ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
                 5. INFRAESTRUCTURA Y ACTIVIDAD PECUARIA              
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 


5.1   INFRAESTRUCTURA PECUARIA

      De  las  32 497  unidades  agropecuarias  que  tienen   especies 
pecuarias,   29 187  (89,8 %)  no  tienen  ning£n  tipo de instalaci¢n 
pecuaria;  de  los  que s¡ tienen, destaca 2 406 UA (7,4 %) que tienen 
cercos  de  p£as; 840 (2,6 %) UA, con 910 almacenes y/o graneros y 101 
UA  con  293  galpones para aves; cercos el‚ctricos 25 UA; 34 silos en 
0,1 %  UA,  36 ba¤aderos en 0,1 % UA, 38 salas de orde¤o en 0,1 % UA y 
cercos de malla ganadera en 0,1 % UA.

      En estas unidades agropecuarias existen 1 318 instalaciones para 
uso pecuario, 59,6 % (785) est n en la provincia de Lambayeque; 29,4 % 
(387) en Chiclayo; 11,0 % (146) en Ferre¤afe.

      Mas del 50 % de galpones de esquila as¡ como 14 de los 34 silos, 
66 de los 293 galpones para aves y 19 de los 36 ba¤aderos se ubican en 
la provincia de Lambayeque.

   a) Seg£n Provincia

      En  la provincia de Lambayeque de 16 063 UA, 5,6 % tienen cercos 
de  p£as,  es  decir  896 UA; 628 almacenes y/o graneros (3,9 %); y en 
instalaciones tenemos: 66 galpones para aves (0,2 %), 14 silos (0,1 %) 
y 19 ba¤aderos (0,1 %).

      En  la  provincia  de  Chiclayo  de  9 072 UA,  1,6 % tienen 178 
almacenes  y/o graneros; 13,6 %, cercos de p£as; y 0,6 %, 164 galpones 
para aves.

      En la provincia de Ferre¤afe de 7 362 UA, 3,7 % tienen cercos de 
p£as  es  decir  274 UA; 63  galpones para aves (0,2 %); 70  almacenes 
y/o  graneros (0,9 %); 6  silos (0,1 %) y 5 ba¤aderos.


                                 CUADRO Nø 5.1

              DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS 
                              Y SUPERFICIE TOTAL,
                     SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE INSTALACION

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³  PROVINCIA Y TIPO DE    ³      UNIDADES       ³    SUPERFICIE     ³  INSTA-  ³
³     INSTALACION         ³   AGROPECUARIAS 1/  ³                   ³  LACION  ³
³                         ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´          ³
³                         ³     Nø   ³    %     ³  Has.    ³  %     ³          ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                              
TOTAL                        32497    100,0     231170,00     100,0     1318
                              
 ALMACENES/GRANEROS            840      2,6      34681,49      15,0      910
 GALPONES DE ESQUILA             5      (a)        135,53       0,1        7
 SILOS                          34      0,1       2749,56       1,2       34
 GALPONES PARA AVES            101      0,3        491,31       0,2      293
 SALA DE ORDE¥O                 32      0,1      10454,87       4,5       38
 BA¥ADEROS                      33      0,1       1211,46       0,5       36
 CERCOS DE PUAS               2406      7,4      49802,09      21,5        -
 CERCOS ELECTRICOS              25      0,1        109,77       (a)        -
 CERCOS DE MALLA GANADERA       38      0,1        697,94       0,3        -
 NO TIENE INSTALACION        29187     89,8     160155,97      69,3        -
                              
CHICLAYO                      9072    100,0      85824,42     100,0      387
                              
 ALMACENES/GRANEROS            149      1,6      26381,21      30,7      178
 GALPONES DE ESQUILA             2      (a)         67,78       0,1        3
 SILOS                          14      0,2       2493,22       2,9       14
 GALPONES PARA AVES             51      0,6         98,83       0,1      164
 SALA DE ORDE¥O                 12      0,1       9839,55      11,5       16
 BA¥ADEROS                      11      0,1        477,60       0,6       12
 CERCOS DE PUAS               1236     13,6      32473,80      37,8        -
 CERCOS ELECTRICOS              12      0,1         17,02       (a)        -
 CERCOS DE MALLA GANADERA       12      0,1        381,35       0,4        -
 NO TIENE INSTALACION         7651     84,3      39194,80      45,7        -
                              
FERRE¥AFE                     7362    100,0      53695,68     100,0      146
                              
 ALMACENES/GRANEROS             63      0,9        707,40       1,3       70
 SILOS                           6      0,1         87,04       0,2        6
 GALPONES PARA AVES             16      0,2        184,41       0,3       63
 SALA DE ORDE¥O                  2      (a)          3,11       (a)        2
 BA¥ADEROS                       3      (a)         13,11       (a)        5
 CERCOS DE PUAS                274      3,7       6203,51      11,6        -
 CERCOS ELECTRICOS               5      0,1         60,00       0,1        -
 CERCOS DE MALLA GANADERA       20      0,3        147,69       0,3        -
 NO TIENE INSTALACION         6997     95,0      46551,35      86,7        -
                              
LAMBAYEQUE                   16063    100,0      91649,90     100,0      785
                              
 ALMACENES/GRANEROS            628      3,9       7592,88       8,3      662
 GALPONES DE ESQUILA             3      (a)         67,75       0,1        4
 SILOS                          14      0,1        169,30       0,2       14
 GALPONES PARA AVES             34      0,2        208,07       0,2       66
 SALA DE ORDE¥O                 18      0,1        612,21       0,7       20
 BA¥ADEROS                      19      0,1        720,75       0,8       19
 CERCOS DE PUAS                896      5,6      11124,78      12,1        -
 CERCOS ELECTRICOS               8      (a)         32,75       (a)        -
 CERCOS DE MALLA GANADERA        6      (a)        168,90       0,2        -
 NO TIENE INSTALACION        14539     90,5      74409,82      81,2        -
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 

1/ S¢lo  considera  a  las  Unidades Agropecuarias que tienen especies 
pecuarias.
(a): Porcentaje no significativo.
Nota:  Una  UA  puede  tener  m s  de  un  tipo  de  instalaci¢n  y no 
necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma  100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


   b) Seg£n Regi¢n Natural

      A nivel de regi¢n natural 27 866 unidades agropecuarias (85,8 %) 
pertenecen  a  la  Costa,  de  las cuales 24 743 UA (88,8 %) no tienen 
instalaciones;  2 279 UA  (8,2 %)  ocupan  24,6 % de la superficie con 
cercos  de  p£as;  806  UA (2,9 %) ocupan el 17,4 % de superficie para
almacenes/graneros; 100 UA (0,4 %) ocupan una superficie de 0,2 % para 
galpones  de  aves;  31 UA  (0,1 %) ocupan el 1,4 % de superficie para 
silos.

      En  la  Sierra  se  encuentran  4 631  UA  (14,3  %)  del  total 
departamental de las  cuales 4 444 UA (96,0 %) no tiene instalaciones; 
el  resto  de  UA no tienen superficie significativas. S¢lo el caso de 
los  cercos  de p£as en 127 UA (2,7 %) quienes  conducen 1 140,38 Has. 
(3,4  %),   seguidos   por   almacenes/ graneros   en  34  UA  con  38 
instalaciones pecuarias y finalmente 3 UA con 3 silos.


                                 CUADRO Nø 5.2

               DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS 
                    Y SUPERFICIE TOTAL, SEGUN REGION NATURAL 
                               Y TIPO DE INSTALACION
                                                                               
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³    REGION NATURAL Y    ³     UNIDADES       ³    SUPERFICIE      ³ INSTA-   ³
³  TIPO DE INSTALACION   ³  AGROPECUARIAS 1/  ³                    ³ LACION   ³
³                        ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´          ³
³                        ³    No   ³    %     ³    Has.   ³    %   ³          ³                          
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ 

TOTAL                       32497    100,0     231170,00     100,0     1318
                              
 ALMACENES/GRANEROS           840      2,6      34681,49      15,0      910
 GALPONES DE ESQUILA            5      (a)        135,53       0,1        7
 SILOS                         34      0,1       2749,56       1,2       34
 GALPONES PARA AVES           101      0,3        491,31       0,2      293
 SALA DE ORDE¥O                32      0,1      10454,87       4,5       38
 BA¥ADEROS                     33      0,1       1211,46       0,5       36
 CERCOS DE PUAS              2406      7,4      49802,09      21,5        -
 CERCOS ELECTRICOS             25      0,1        109,77       (a)        -
 CERCOS DE MALLA GANADERA      38      0,1        697,94       0,3        -
 NO TIENE INSTALACION       29187     89,8     160155,97      69,3        -
                              
COSTA                       27866    100,0     197462,08     100,0     1276
                              
 ALMACENES/GRANEROS           806      2,9      34322,39      17,4      872
 GALPONES DE ESQUILA            5      (a)        135,53       0,1        7
 SILOS                         31      0,1       2718,56       1,4       31
 GALPONES PARA AVES           100      0,4        477,81       0,2      292
 SALA DE ORDE¥O                32      0,1      10454,87       5,3       38
 BA¥ADEROS                     33      0,1       1211,46       0,6       36
 CERCOS DE PUAS              2279      8,2      48661,71      24,6        -
 CERCOS ELECTRICOS             20      0,1         49,77       (a)        -
 CERCOS DE MALLA GANADERA      19      0,1        553,25       0,3        -
 NO TIENE INSTALACION       24743     88,8     128168,20      64,9        -
                              
SIERRA                       4631    100,0      33707,92     100,0       42
                              
 ALMACENES/GRANEROS            34      0,7        359,10       1,1       38
 SILOS                          3      0,1         31,00       0,1        3
 GALPONES PARA AVES             1      (a)         13,50       (a)        1
 CERCOS DE PUAS               127      2,7       1140,38       3,4        -
 CERCOS ELECTRICOS              5      0,1         60,00       0,2        -
 CERCOS DE MALLA GANADERA      19      0,4        144,69       0,4        -
 NO TIENE INSTALACION        4444     96,0      31987,77      94,9        -
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 

1/ S¢lo  considera  a  las  Unidades  Agropecuarias que tienen tierras 
trabajadas.
(a): Porcentaje no significativo.
Nota:  Una  UA  puede  tener  m s  de  un  tipo  de  instalaci¢n  y no 
necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma  100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      c) Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias

      De  las  32 497 unidades agropecuarias que tiene el departamento 
de  Lambayeque seg£n tipo de instalaci¢n, 49,0 % pertenecen al estrato 
del minifundio; 40,3 % al de los peque¤os; 10,3 % al de los medianos y 
0,5 % al de los grandes productores. Estos resultados confirman que la 
actividad pecuaria en el departamento de Lambayeque es predominante en 
los estratos de minifundio y peque¤a agricultura (89,3 % de las UA).

      De las 2 406 UA que tienen cercos de puas, 42,9 % son de peque¤os 
productores;  38,9% de minifundistas; 16,5 % de medianos productores y 
s¢lo 1,8 % son de grandes productores.

      De  las  840  UA  que  tienen almacenes a graneros 49,8 % son de 
peque¤os  productores;  22,6 %  de  medianos  productores;  22,3 %  de 
minifundistas y s¢lo 5,4 % son de grandes productores.

      De  las  101 UA  que  tienen  galpones  para aves, 56,4 % son de 
minifundistas;  42,6 %  de peque¤os y medianos y s¢lo 1,0 % de grandes 
productores.

      De las 38 UA  que tienen cercos de malla ganadera, 42,1 % son de 
peque¤os;  31,6 %  minifundistas;  21,1 %  de  medianos y 5,3 % son de 
grandes productores.


                                CUADRO Nø 5.3

              DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, 
                          POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, 
                     SEGUN TIPO DE INSTALACION PECUARIA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³    TIPO DE INSTALACION     ³     TOTAL UA    ³         TAMA¥O DE LAS UA (Has.)         ³
³                            ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                            ³   Nø   ³    %   ³   MENOS  ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0   ³
³                            ³        ³        ³  DE 3,0  ³  A 9,9 ³  A 49,9 ³   Y MAS   ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                                                
 TOTAL                        32497      100,0      49,0      40,3      10,3       0,5
                                    
   ALMACENES/GRANEROS           840      100,0      22,3      49,8      22,6       5,4
   GALPONES DE ESQUILA            5      100,0         -      60,0         -      40,0
   SILOS                         34      100,0      26,5      47,1      17,6       8,8
   GALPONES PARA AVES           101      100,0      56,4      32,7       9,9       1,0
   SALA DE ORDE¥O                32      100,0      28,1      40,6      12,5      18,8
   BA¥ADEROS                     33      100,0      36,4      33,3       9,1      21,2
   CERCOS DE PUAS              2406      100,0      38,9      42,9      16,5       1,8
   CERCOS ELECTRICOS             25      100,0      68,0      20,0      12,0         -
   CERCOS DE MALLA GANADERA      38      100,0      31,6      42,1      21,1       5,3
   NO TIENEN INSTALACION      29187      100,0      50,5      39,8       9,5       0,3
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 

FUENTE:  INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.