|
2.5.1 Poblaci¢n de Ganado Vacuno, por Clases y Razas
En el departamento de Hu nuco, 36 469 unidades agropecuarias
explotan 199 108 cabezas de ganado vacuno. De estas, 12 UA son sin
tierras que cr¡an ganado vacuno y cuentan con 55 cabezas, no
representando un porcentaje significativo con respecto al total. Como
consecuencia, pr cticamente en el 100, 0 % de las UA con tierras
(36 457), se cr¡an ganado vacuno en el departamento.
Por tama¤o de las unidades agropecuarias se observa que tanto
en el n£mero de unidades agropecuarias como de cabezas de ganado
vacuno, existe mayor crianza de vacunos en los estratos de los
minifundistas y peque¤os agricultores (en conjunto 78,3 % de las UA y
57,0 % de los vacunos) en comparaci¢n a lo censado en los estratos de
los medianos y grandes agricultores (en conjunto 21,7 % de las UA y
43,0 % de los vacunos).
El an lisis seg£n provincias, nos indica que Dos de Mayo es la
provincia ganadera donde existen 10 521 UA (28,8 %) que cr¡an 55 340
vacunos que equivale al 27,8 % de la poblaci¢n departamental de esta
especie, el 41,9 % de los peque¤os agricultores, cr¡an el 36,7 % de
vacunos en la provincia (20 309 cabezas).
La provincia de Hu nuco aglutina al 23,1 % de las UA con ganado
vacuno del departamento (8 415 UA) quienes cr¡an el 16,2 % de vacunos
del departamento (32 277 cabezas). En esta provincia los minifundistas
son los principales ganaderos (52,2 % de ellos) que cr¡an el 42,2 %
del ganado vacuno de la provincia (13 637 cabezas).
La tercera provincia en cuanto a la cantidad de ganado vacuno
que poseen es Puerto Inca donde el 4,9 % de UA cr¡an el 13,3 % de
vacunos del total departamental. En esta provincia, los grandes
productores (51,4 % de UA de la provincia) cr¡an el 77,1 % del ganado
vacuno provincial (20 372 cabezas). Huamal¡es, tiene el 8,9 % del
ganado vacuno del departamento (17 788 cabezas) que son criados por el
11,5 % de UA del departamento. En esta provincia, el 47,6 % de la
poblaci¢n de vacunos, son criados por el 60,5 % de las UA de los
minifundistas.
CUADRO N§ 2.39
DPTO. HUANUCO: POBLACION DE GANADO VACUNO, SEGUN PROVINCIA
Y TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TAMA¥O ³ UA CON GANADO VACUNO ³ GANADO VACUNO ³
³ DE LAS UA (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 36469 100,0 199108 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 12 (a) 55 (a)
UA CON TIERRAS 36457 100,0 199053 100,0
MENOS DE 3,0 15598 42,8 52670 26,5
DE 3,0 A 9,9 12949 35,5 60691 30,5
DE 10,0 A 49,9 6138 16,8 49992 25,1
DE 50,0 Y MAS 1772 4,9 35700 17,9
HUANUCO 8415 100,0 32277 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 5 0,1 14 (a)
UA CON TIERRAS 8410 99,9 32263 100,0
MENOS DE 3,0 4391 52,2 13637 42,2
DE 3,0 A 9,9 2933 34,8 11694 36,2
DE 10,0 A 49,9 975 11,6 5152 16,0
DE 50,0 Y MAS 111 1,3 1780 5,6
AMBO 3775 100,0 17075 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1 (a) 4 (a)
UA CON TIERRAS 3774 100,0 17071 100,0
MENOS DE 3,0 2186 57,9 8075 47,3
DE 3,0 A 9,9 1200 31,8 5827 34,1
DE 10,0 A 49,9 314 8,3 2255 13,2
DE 50,0 Y MAS 74 2,0 914 5,4
DOS DE MAYO 10521 100,0 55340 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1 (a) 4 (a)
UA CON TIERRAS 10520 100,0 55336 100,0
MENOS DE 3,0 3731 35,5 11319 20,5
DE 3,0 A 9,9 4410 41,9 20309 36,7
DE 10,0 A 49,9 2209 21,0 19954 36,1
DE 50,0 Y MAS 170 1,6 3754 6,7
HUACAYBAMBA 1856 100,0 9980 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1 0,1 2 (a)
UA CON TIERRAS 1855 99,9 9978 100,0
MENOS DE 3,0 608 32,8 2222 22,3
DE 3,0 A 9,9 795 42,8 4056 40,6
DE 10,0 A 49,9 329 17,7 2562 25,7
DE 50,0 Y MAS 123 6,6 1138 11,4
HUAMALIES 4190 100,0 17788 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1 (a) 1 (a)
UA CON TIERRAS 4189 100,0 17787 100,0
MENOS DE 3,0 2533 60,5 8473 47,6
DE 3,0 A 9,9 1295 30,9 5979 33,6
DE 10,0 A 49,9 335 8,0 2638 14,8
DE 50,0 Y MAS 26 0,6 697 4,0
LEONCIO PRADO 823 100,0 9549 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1 0,1 22 0,2
UA CON TIERRAS 822 99,9 9527 99,8
MENOS DE 3,0 34 4,1 224 2,4
DE 3,0 A 9,9 231 28,1 1109 11,6
DE 10,0 A 49,9 452 54,9 4632 48,5
DE 50,0 Y MAS 105 12,8 3562 37,3
MARA¥ON 1904 100,0 13154 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ (a) (a) (a) (a)
UA CON TIERRAS 1904 100,0 13154 100,0
MENOS DE 3,0 746 39,2 3332 25,3
DE 3,0 A 9,9 828 43,5 5825 44,3
DE 10,0 A 49,9 288 15,1 3141 23,9
DE 50,0 Y MAS 42 2,2 856 6,5
PACHITEA 3170 100,0 17501 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1 (a) 5 (a)
UA CON TIERRAS 3169 100,0 17496 100,0
MENOS DE 3,0 1354 42,7 5356 30,6
DE 3,0 A 9,9 1081 34,1 5367 30,7
DE 10,0 A 49,9 546 17,2 4146 23,7
DE 50,0 Y MAS 188 6,0 2627 15,0
PUERTO INCA 1815 100,0 26444 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1 0,1 3 (a)
UA CON TIERRAS 1814 99,9 26441 100,0
MENOS DE 3,0 15 0,8 32 0,1
DE 3,0 A 9,9 176 9,7 525 2,0
DE 10,0 A 49,9 690 38,0 5512 20,8
DE 50,0 Y MAS 933 51,4 20372 77,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La evoluci¢n del ganado vacuno reportado por los censos de 1972
y 1994, indica que el n£mero de unidades con vacunos creci¢ en 33,9 % y
la poblaci¢n de ganado vacuno en 39,3 %, el que medido mediante la
tasa de crecimiento intercensal es equivalente a 1,5 % anual.
CUADRO N§ 2.40
DPTO. HUANUCO: GANADO VACUNO, SEGUN LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ A¥O DE ³ UA CON ³ TOTAL DE ³ TASA DE CRECIMIENTO ³
³ LOS CENSOS ³ VACUNOS ³ VACUNOS ³ INTERCENSAL ANUAL (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 27228 142951 -
1994 36469 199108 1,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
La distribuci¢n de poblaci¢n de ganado vacuno por tama¤o de la
UA, indica que la mayor poblaci¢n departamental (60 691 cabezas), se
encuentra en las UA de los peque¤os productores (30,5 % del total), le
sigue los minifundistas (26,5 %), los medianos (25,1 %) y los grandes
productores (17,9 %).
La distribuci¢n departamental de la poblaci¢n de vacunos, seg£n
clases, muestra que el porcentaje de vacas (44,0 %) y de vaquillonas
(11,5 %), en conjunto 55,5 %, se halla dentro de los par metros
normales de crecimiento vegetativo del hato. As¡mismo, la existencia
de 17,3 % de toros estar¡a indicando, que adem s de cumplir su rol
reproductor, ser¡an animales empleados en las labores agr¡colas,
conjuntamente con los bueyes.
El estudio de las clases de los vacunos, por tama¤o de las
unidades agropecuarias, ratifica la condici¢n del crecimiento
vegetativo de la poblaci¢n, especialmente en el estrato de los grandes
productores (de 50,0 y m s Has.), donde el porcentaje de vacas y
vaquillonas en conjunto, asciende a 59,9 %, lo que demuestra una mayor
especializaci¢n en la crianza de vacunos en este tipo de productores.
Es tambi‚n interesante se¤alar el buen porcentaje de vacas (43,4 %) en
los minifundistas (menos de 3,0 Has.), lo que es explicable, por
constituir las vacas en orde¤o el medio m s seguro de obtener dinero
en efectivo durante toda la campa¤a de lactancia.
De los 199 108 vacunos existentes en el departamento, el 81,9 %
est n en la Sierra y el 18,1 % en la Selva. Un breve an lisis de la
estructura por clases, indica un mayor porcentaje de vacas y
vaquillonas en la Selva (45,5 % y 15,9 %, respectivamente) que en la
Sierra (43,7 % y 10,5 %).
La distribuci¢n regional de los vacunos seg£n el tama¤o de las
unidades agropecuarias, muestra que en la Sierra, el porcentaje de las
clases reproductoras (vacas y vaquillonas) tiene un crecimiento
cont¡nuo en relaci¢n al tama¤o de las fincas; as¡, de 51,0 % en los
minifundistas, crece a 53,1 % en los peque¤os productores, para luego
aumentar a 58,4 % en los medianos y en los grandes productores, donde
llegan a ser el 59,8 % del hato. Otro indicador importante, el
porcentaje de toros, es un poco alto en los medianos (14,9 %) y normal
en los grandes productores (10,9 %), estratos donde se dan los mayores
porcentajes de las clases reproductoras; y alta en los minifundios
(23,8 %) y peque¤os productores (20,0 %), estratos donde se tienen los
menores indicadores de las clases reproductoras.
En la regi¢n de la Selva, el porcentaje de las clases
reproductoras muestra una tendencia inversa en relaci¢n al tama¤o de
las unidades agropecuarias. As¡, de 71,1 % en el estrato de los
minifundistas, disminuye en los tres estratos siguientes a 69,2 %,
63,1 % y 59,9 % en el estrato de los grandes productores. El
porcentaje de toros, es un poco alto el estrato de peque¤os (13,7 %)
y relativamente normal, en los medianos (9,5 %) en el minifundio
(9,0 %); en las grandes (7,2 %).
De estos resultados se deduce que existe una mejor disposici¢n
para la crianza de vacunos en la Selva que en la Sierra, sobre todo en
los estratos de los medianos y grandes productores.
CUADRO N§ 2.41
DPTO. HUANUCO: GANADO VACUNO, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL Y CLASE
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL ³ TOTAL ³ UA SIN ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ Y CLASE ³ CABEZAS ³ TIERRAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(199108) (55) (52670) (60691) (49992) (35700)
VACAS 44,0 52,7 43,4 43,7 45,3 43,7
VAQUILLONAS 11,5 1,8 7,7 9,8 14,1 16,2
TERNEROS Y TERNERAS 16,4 23,6 14,2 15,5 17,1 20,0
TOROS 17,3 12,7 23,7 19,9 13,8 8,4
TORETES 7,6 9,2 6,6 6,5 7,4 10,9
BUEYES 3,2 - 4,4 4,6 2,3 0,8
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(163115) (30) (52414) (59057) (39848) (11766)
VACAS 43,7 53,3 43,3 43,3 44,6 44,2
VAQUILLONAS 10,5 - 7,7 9,8 13,8 15,6
TERNEROS Y TERNERAS 15,7 26,7 14,2 15,7 16,8 18,0
TOROS 19,3 16,7 23,8 20,0 14,9 10,9
TORETES 6,8 3,3 6,6 6,5 7,0 9,1
BUEYES 4,0 - 4,4 4,7 2,9 2,2
SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(35993) (25) (256) (1634) (10144) (23934)
VACAS 45,5 52,0 57,4 57,1 47,9 43,5
VAQUILLONAS 15,9 4,0 13,7 12,1 15,2 16,4
TERNEROS Y TERNERAS 19,6 20,0 13,3 10,2 18,3 20,9
TOROS 8,2 8,0 9,0 13,7 9,5 7,2
TORETES 10,7 16,0 6,6 6,5 9,0 11,8
BUEYES 0,1 - - 0,4 0,1 0,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La distribuci¢n departamental de los vacunos por tama¤o del
hato o reba¤o, muestra que el 38,3 % de las unidades agropecuarias
tienen menos de 3 cabezas y manejan el 11,5 % de la poblaci¢n de los
vacunos; 49,6 % de las UA tienen de 3 a 9 cabezas y conducen el 43,3 %
de la poblaci¢n; el 8,3 % de las UA tienen de 10 a 19 cabezas
comprendiendo al 19,4 % de la poblaci¢n, y el 3,8 % de las UA,
conformadas por hatos de 20 y m s cabezas que equivalen al 25,8 % de
la poblaci¢n total.
Estos resultados significan que el mayor porcentaje de la
poblaci¢n de vacunos se encuentra en UA conformadas por peque¤os
hatos; y el menor porcentaje de la misma corresponde a una gran
cantidad de UA conformadas por hatos muy peque¤os.
En la Sierra existen 163 115 cabezas de ganado vacuno, de las
cuales, 13,4 % pertenecen a los hatos de menos de 3 cabezas; 49,5 %,
en los hatos de 3 a 9 cabezas; 19,6 %, en los hatos de 10 a 19 cabezas
y finalmente 17,5 %, en los hatos de 20 y m s cabezas.
En la Selva, existen 35 993 vacunos, de los cuales, 2,7 % est n
comprendidos en hatos de menos de 3 cabezas; 15,4 % pertenecen a los
hatos de 3 a 9 cabezas; 18,4 % en hatos de 10 a 19 cabezas; y 63,5 %
en los hatos de 20 y m s cabezas.
De lo expuesto, se deduce que el ganado de los mini y peque¤os
hatos de la Sierra agrupan el 62,9 % de la poblaci¢n vacuna regional y
estos mismos tipos de hatos en la Selva, tienen el 18,1 % de la
poblaci¢n vacuna regional. Por complemento, los medianos y grandes
hatos de la Sierra poseen el 37,1 % de los vacunos y los hatos
respectivos de la Selva, tienen el 81,9 % de los vacunos de la regi¢n.
Los resultados de la Selva se deber¡an a la mayor especializaci¢n en
la crianza de los vacunos que tienen las UA due¤as de los medianos y
grandes hatos.
CUADRO N§ 2.42
DPTO. HUANUCO: GANADO VACUNO, SEGUN REGION NATURAL
Y TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ UA CON GANADO VACUNO ³ GANADO VACUNO ³
³ TAMA¥O DEL HATO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ (CABEZAS) ³ N§ ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 36469 100,0 199108 100,0
MENOS DE 3 13965 38,3 22808 11,5
DE 3 A 9 18093 49,6 86219 43,3
DE 10 A 19 3042 8,3 38538 19,4
DE 20 Y MAS 1369 3,8 51543 25,8
SIERRA 33831 100,0 163115 100,0
MENOS DE 3 13345 39,4 21834 13,4
DE 3 A 9 17041 50,4 80679 49,5
DE 10 A 19 2553 7,5 31923 19,6
DE 20 Y MAS 892 2,7 28679 17,5
SELVA 2638 100,0 35993 100,0
MENOS DE 3 620 23,5 974 2,7
DE 3 A 9 1052 39,9 5540 15,4
DE 10 A 19 489 18,5 6615 18,4
DE 20 Y MAS 477 18,1 22864 63,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
El an lisis departamental de las clases del ganado vacuno, de
acuerdo al tama¤o del hato, revela que en el caso de las vacas, el
42,3 % est n en los hatos que tienen menos de 3 cabezas, 44,4 % en los
de 3 a 9 cabezas, 45,9 % en los hatos de 10 a 19 cabezas y 42,7 % en
los hatos de 20 y m s cabezas. El porcentaje de vaquillonas es menor
en los hatos de menos de 3 cabezas con 6,4 % y crece a 8,9 % en los
hatos de 3 a 9 cabezas, 13,7 % en los hatos de 10 a 19 cabezas y
16,4 % en los hatos de 20 y m s cabezas.
Estos resultados se explican por la modalidad de la crianza.
Los peque¤os ganaderos tienen por lo general una o dos vacas que
representan ingresos diarios para su hogar por la venta de la leche, y
complementan con la cr¡a de una vaquillona o una ternera como animales
de reemplazo. En los dem s tipos de hatos, el objetivo es mantener o
aumentar el tama¤o del hato, adem s de conservar a las vaquillonas y
terneras como hembras de reemplazo, obteniendo sus ingresos corrientes
por venta de terneros y de la leche.
En la regi¢n de la Sierra, el porcentaje de las clases
reproductoras (vacas y vaquillonas) es de 47,6 % en los hatos de menos
de 3 cabezas; de 52,4 % en hatos de 3 a 9 cabezas; de 59,1 % en hatos
de 10 a 19 cabezas y 58,7 % en hatos de 20 y m s cabezas.
En la regi¢n de la Selva, el porcentaje de las clases
reproductoras, es de 72,9 % en los minihatos de menos de 3 cabezas; de
66,1 % en hatos de 3 a 9 cabezas; de 62,2 % en hatos de 10 a 19
cabezas y 59,4 % en hatos de 20 y m s cabezas.
Como se puede observar, en la Sierra el porcentaje de las
clases reproductoras crece conforme aumenta el tama¤o del hato; en
cambio, en la Selva, la clase reproductora disminuye conforme aumenta
el tama¤o del hato.
CUADRO N§ 2.43
DPTO. HUANUCO: POBLACION DE GANADO VACUNO, POR CLASE,
SEGUN REGION NATURAL Y TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ TOTAL VACUNOS ³ CLASE ³
³ TAMA¥O DEL HATO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ (Cabezas) ³ N§ ³ % ³ VACAS ³ VAQUI- ³ TERNEROS ³ TOROS ³ TORETES ³ BUEYES ³
³ ³ ³ ³ ³ LLONAS ³Y TERNERAS ³ ³ ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 199108 100,0 44,0 11,5 16,4 17,3 7,6 3,2
MENOS DE 3 22808 100,0 42,3 6,4 12,8 26,1 6,1 6,3
DE 3 A 9 86219 100,0 44,4 8,9 15,1 21,2 6,4 4,0
DE 10 A 19 38538 100,0 45,9 13,7 17,3 13,7 6,8 2,6
DE 20 Y MAS 51543 100,0 42,7 16,4 19,4 9,6 10,7 1,2
SIERRA 163115 100,0 43,7 10,5 15,7 19,3 6,8 4,0
MENOS DE 3 21834 100,0 41,4 6,2 12,8 26,8 6,1 6,7
DE 3 A 9 80679 100,0 43,8 8,6 15,0 21,9 6,4 4,3
DE 10 A 19 31923 100,0 46,0 13,1 16,9 14,7 6,2 3,1
DE 20 Y MAS 28679 100,0 42,5 16,2 18,2 11,5 9,3 2,3
SELVA 35993 100,0 45,5 15,9 19,6 8,1 10,8 0,1
MENOS DE 3 974 100,0 61,6 11,3 13,0 9,9 3,9 0,3
DE 3 A 9 5540 100,0 53,1 13,0 15,7 11,7 6,4 0,1
DE 10 A 19 6615 100,0 45,6 16,6 19,5 8,6 9,6 0,1
DE 20 Y MAS 22864 100,0 42,9 16,5 20,9 7,1 12,4 0,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
En el departamento de Hu nuco se tienen 18 637 vacunos puros o
de raza (9,4 % de la poblaci¢n departamental); de los cuales, el
49,3 % corresponde a ganado lechero: Holstein y Brown Swiss.
CUADRO N§ 2.44
DPTO. HUANUCO: GANADO VACUNO PURO O DE RAZA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ RAZAS ³ GANADO VACUNO DE RAZA ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 18637 100,0
HOLSTEIN 1758 9,4
BROWN SWISS 7437 39,9
HEREFORD 20 0,1
SHORTON 209 1,1
CHAROLAIS 113 0,6
CEBU 4776 25,6
OTRAS 3404 18,4
NO ESPECIFICADO 920 4,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Los resultados del censo tambi‚n revelan que de las 2 000
unidades agropecuarias con ganado vacuno puro o de raza, el 25,0 %
tienen hatos de 10 y m s cabezas y concentran el 74,0 % de esta clase
de ganado. En cambio, las UA con 1 a 2 cabezas representan el 37,2 % y
tienen s¢lo el 6,0 % de la poblaci¢n de ganado vacuno de raza del
departamento.
CUADRO N§ 2.45
DPTO. HUANUCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON GANADO VACUNO
DE RAZA, SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DEL HATO ³ UA CON VACUNOS DE RAZA ³ GANADO VACUNO DE RAZA ³
³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 2000 100,0 18637 100,0
DE 1 A 2 744 37,2 1113 6,0
DE 3 A 4 379 19,0 1309 7,0
DE 5 A 9 376 18,8 2418 13,0
DE 10 A 19 279 14,0 3576 19,2
DE 20 Y MAS 222 11,0 10221 54,8
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
