|
2.5.2 Poblaci¢n de Ganado Ovino, por Clases y Razas
En Huancavelica, existen 44 954 unidades agropecuarias que tienen
851 837 cabezas de ganado ovino. El 99,2 % tienen tierras y cr¡an
el 99,8 % de los ovinos; s¢lo el 0,8 % no tienen tierras y cr¡an
el 0,2 % de la poblaci¢n de ganado ovino.
La mayor crianza se tiene en los estratos de los minifundistas
y los peque¤os productores (en conjunto 89,9 % de las UA y 83,3 % de
los ovinos), en comparaci¢n a lo censado en los estratos que agrupan
a los medianos y grandes agricultores (9,3 % de las UA y 16,5 % de los
ovinos).
CUADRO N§ 2.42
DPTO. HUANCAVELICA: GANADO OVINO, SEGUN TAMA¥O
DE LA UNIDAD AGROPECUARIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UA CON GANADO OVINO ³ CABEZAS ³
³ TAMA¥O DE LAS UA ³ ³ ³
³ (Has) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 44954 100,0 851837 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 361 0,8 1823 0,2
UA CON TIERRAS 44593 99,2 850014 99,8
MENOS DE 3,0 27327 60,8 472000 55,4
DE 3,0 A 9,9 13108 29,1 237611 27,9
DE 10,0 A 49,9 3534 7,9 96297 11,3
DE 50,0 Y MAS 624 1,4 44106 5,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Evoluci¢n entre los Censos de 1972 y 1994
Entre 1972 y 1994, a¤os de los dos £ltimos censos agropecuarios
el n£mero de unidades agropecuarias que cr¡an ganado ovino creci¢
en 10,7 % y la poblaci¢n ovina se increment¢ en 13,8 %; estim ndose
la tasa de crecimiento intercensal anual en 0,6 %.
CUADRO N§ 2.43
DPTO. HUANCAVELICA: GANADO OVINO, SEGUN LOS
CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ A¥OS CENSALES ³ UA CON ³ TOTAL DE ³ TASA DE CRECIMIENTO ³
³ ³ OVINOS ³ OVINOS ³ INTERCENSAL ANUAL (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 40612 748856
1994 44954 851837 0,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
b. Seg£n Clases
La distribuci¢n de la Poblaci¢n de los ovinos por clases, indica
que las clases reproductoras (borregas y borreguillas) constituyen
el 78,5 % de la poblaci¢n. En cambio, los borregos son el 19,1 % de la
poblaci¢n. Tambi‚n se observa que el porcentaje de capones es bajo
(2,4 % de la poblaci¢n).
Al relacionar el tama¤o de las unidades agropecuarias y las
diferentes clases de ganado ovino, se aprecia que los porcentajes
de las clases reproductoras (borregos y borreguillas), entre los
minifundios representa el 78,8 %; en los fundos peque¤os el 78,9 %, en
los fundos medianos el 76,8 % y por £ltimo en los fundos grandes
el 77,9 %. De otro lado, el porcentaje de los borregos crece desde
18,8 % en el minifundio hasta 21,3 % en los fundos medianos para
finalmente decaer a 17,8 % en los fundos grandes.
CUADRO N§ 2.44
DPTO. HUANCAVELICA: GANADO OVINO, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN CLASE
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ UA SIN ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ CATEGORIAS ³ TOTAL ³ TIERRAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ CABEZAS ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ ³ DE 3,O ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(851837) (1823) (472000) (237611) (96297) (44106)
BORREGOS 19,1 16,9 18,8 18,9 21,3 17,8
BORREGAS 57,3 61,8 57,8 58,1 53,7 56,2
BORREGUILLAS 21,2 17,4 21,0 20,8 23,1 21,7
CAPONES 2,4 3,9 2,4 2,2 1,9 4,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg£n Tama¤o del Hato
La distribuci¢n de la Poblaci¢n ovina por tama¤o del hato
o reba¤o, muestra que el 24,8 % de las UA con el 3,5 % de la poblaci¢n
ovina, manejan hatos de menos de 5 cabezas; el 21,9 % de las UA con
7,4 % de la poblaci¢n, conducen hatos de 5 a 9 cabezas; el 23,9 % de
las UA con 15,9 % de la poblaci¢n tienen hatos de 10 a 19 cabezas
y el 29,4 % de las UA con 73,2 % de la poblaci¢n son due¤os de hatos
de 20 y m s cabezas de ganado.
Estos resultados permiten observar que el 46,7 % de las UA que
cr¡an el 10,9 % de los ovinos del departamento, tienen hatos peque¤os
conformados por un m ximo de 9 cabezas; el 53,3 % de las UA que cr¡an
el 89,1 % del resto del ganado, manejan reba¤os de 10 y m s cabezas.
CUADRO N§ 2.45
DPTO. HUANCAVELICA: GANADO OVINO, SEGUN
TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UA CON GANADO OVINO ³ GANADO OVINO ³
³ TAMA¥O DEL HATO ³ ³ ³
³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 44954 100,0 851837 100,0
MENOS DE 5 11156 24,8 29565 3,5
DE 5 A 9 9840 21,9 63172 7,4
DE 10 A 19 10756 23,9 135553 15,9
DE 20 Y MAS 13202 29,4 623547 73,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La composici¢n del hato, seg£n tama¤o, muestra que el porcentaje
de las borregas y borreguillas, en conjunto considerados como el grupo
destinado a la reproducci¢n del reba¤o, tiende a crecer a medida que
aumenta el tama¤o del hato, desde 75,5 % en los hatos peque¤os de menos
de 5 ovinos, hasta el 79,2 % en los hatos de 20 y m s cabezas. En cam-
bio, el porcentaje de los borregos o machos adultos decrece, desde
23,3 % en los hatos peque¤os hasta 18,2 % en los hatos grandes,
de 20 y m s ovinos.
Estos resultados estar¡an indicando la mayor especializaci¢n
en la crianza de ovinos, a medida que crece el tama¤o del hato, por
la mayor racionalidad en la composici¢n del hato por clases.
CUADRO N§ 2.46
DPTO. HUANCAVELICA: GANADO OVINO, POR CLASE,
SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ TOTAL OVINO ³ CLASE ³
³ TAMA¥O DEL HATO ³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ ³ ³
³ ³ N§ ³ % ³ BORREGOS ³ BORREGAS ³ BORREGUILLAS ³ CAPONES ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 851837 100,0 19,1 57,3 21,2 2,4
MENOS DE 5 29565 100,0 23,3 61,7 13,8 1,2
DE 5 A 9 63172 100,0 22,0 58,4 17,8 1,8
DE 10 A 19 135553 100,0 21,0 57,3 19,7 2,0
DE 20 Y MAS 623547 100,0 18,2 57,0 22,2 2,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
d. Ganado ovino puro o de raza
En el departamento de Huancavelica, el 2,7 % (1202) de las UA que
cr¡an ganado ovino, tienen animales puros o de raza. De estas unidades,
el 35,1 % tienen hatos con menos de 5 cabezas; el 16,0 % tienen hatos
de 5 a 9 cabezas; el 20,9 % tienen hatos de 10 a 19 cabezas; y el
28,0 % conforman hatos de m s de 20 cabezas.
El mayor porcentaje de UA (51,1 %) est conformado por peque¤os
hatos (hasta de 9 cabezas) y el resto (48,9 %) tiene hatos mayores;
lo que demostraria que los ovinos de raza son criados bajo sistemas
familiares.
CUADRO N§ 2.47
DPTO. HUANCAVELICA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON
GANADO OVINO DE RAZA, SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UNIDADES AGROPECUARIAS CON ³
³ TAMA¥O DEL HATO ³ OVINOS DE RAZA ³
³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 1202 100.0
MENOS DE 5 422 35,1
DE 5 A 9 193 16,0
DE 10 A 19 251 20,9
DE 20 Y MAS 336 28,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
