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5.3 NIVEL TECNOLOGICO
a. Unidades Agropecuarias que Realizan Pr cticas Pecuarias
En el departamento de Cusco existen 77 762 unidades agropecuarias
que realizan pr cticas pecuarias.
De ‚stas, 77 422 UA (99,6 %) tienen tierras y 340 no las tienen.
Por estratos, 50 656 UA (65,1 %) son de minifundio, 16 462 UA (21,2 %)
de peque¤os productores, 7 301 UA (9,4 %) de medianos y 3 003 (3,9 %)
de grandes productores.
De acuerdo a estos resultados, los minifundistas y peque¤os
productores tendr¡an un mejor nivel tecnol¢gico al constituir en con-
junto el 86,3 % de los que ejecutan pr cticas pecuarias, en tanto que
los medianos y grandes productores s¢lo constituyen el 13,3 %.
Por provincias, 10 060 UA est n ubicadas en Chumbivilcas, 9 687
UA en Canchis, 8 134 en Espinar, 7 695 en Anta, 7 300 en Quispicanchi,
6 883 en Canas, 5 214 en Urubamba, 5 175 en La Convenci¢n y 4 176
UA en Calca, principalmente.
En las provincias de Canchis, Espinar y La Convenci¢n, la distri-
buci¢n de las UA que realizan pr cticas pecuarias, seg£n estratos,
es diferente a la distribuci¢n departamental.
En La Convenci¢n, priman los peque¤os productores (36,5 %) que
tienen UA que realizan pr cticas pecuarias, le siguen los medianos
(31,9 %), en tercer lugar los minifundistas (22,6 %) y finalmente los
grandes productores (9,0 %).
En Espinar, los peque¤os productores cuentan con mayor nivel
tecnol¢gico (29,9 %), seguido de los minifundistas (29,1 %), los
medianos (27,2 %) y los grandes productores (13,5 %).
CUADRO N§ 5.6
DPTO. CUSCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS QUE REALIZAN PRACTICAS
PECUARIAS, SEGUN PROVINCIA Y TAMA¥O DE LAS MISMAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TAMA¥O DE LAS ³ UA QUE REALIZAN PRACTICAS PECUARIAS ³
³ UNIDADES AGROPECUARIAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ (Has.) ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 77762 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 340 0,4
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 77422 99,6
MENOS DE 3,0 50656 65,1
DE 3,0 A 9,9 16462 21,2
DE 10,0 A 49,9 7301 9,4
DE 50,0 Y MAS 3003 3,9
CUSCO 2606 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 73 2,8
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 2533 97,2
MENOS DE 3,0 2104 80,7
DE 3,0 A 9,9 339 13,0
DE 10,0 A 49,9 75 2,9
DE 50,0 Y MAS 15 0,6
ACOMAYO 3499 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 3 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 3496 99,9
MENOS DE 3,0 2753 78,7
DE 3,0 A 9,9 698 19,9
DE 10,0 A 49,9 34 1,0
DE 50,0 Y MAS 11 0,3
ANTA 7695 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 18 0,2
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 7677 99,8
MENOS DE 3,0 5712 74,3
DE 3,0 A 9,9 1533 19,9
DE 10,0 A 49,9 302 3,9
DE 50,0 Y MAS 130 1,7
CALCA 4176 100,0
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 4176 100,0
MENOS DE 3,0 2934 70,3
DE 3,0 A 9,9 987 23,6
DE 10,0 A 49,9 202 4,8
DE 50,0 Y MAS 53 1,3
CANAS 6883 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 3 (a)
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 6880 100,0
MENOS DE 3,0 3424 49,7
DE 3,0 A 9,9 1968 28,6
DE 10,0 A 49,9 1162 16,9
DE 50,0 Y MAS 326 4,8
CANCHIS 9687 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 179 1,8
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 9508 98,2
MENOS DE 3,0 8297 85,7
DE 3,0 A 9,9 481 5,0
DE 10,0 A 49,9 176 1,8
DE 50,0 Y MAS 554 5,7
CHUMBIVILCAS 10060 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 9 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 10051 99,9
MENOS DE 3,0 7431 73,9
DE 3,0 A 9,9 1776 17,7
DE 10,0 A 49,9 671 6,7
DE 50,0 Y MAS 173 1,6
ESPINAR 8134 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 22 0,3
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 8112 99,7
MENOS DE 3,0 2367 29,1
DE 3,0 A 9,9 2430 29,9
DE 10,0 A 49,9 2210 27,2
DE 50,0 Y MAS 1105 13,5
LA CONVENCION 5175 100,0
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 5175 100,0
MENOS DE 3,0 1168 22,6
DE 3,0 A 9,9 1890 36,5
DE 10,0 A 49,9 1651 31,9
DE 50,0 Y MAS 466 9,0
PARURO 3321 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 2 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 3319 99,9
MENOS DE 3,0 2686 80,9
DE 3,0 A 9,9 543 16,4
DE 10,0 A 49,9 54 1,6
DE 50,0 Y MAS 36 1,0
PAUCARTAMBO 4012 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 3 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 4009 99,9
MENOS DE 3,0 2038 50,8
DE 3,0 A 9,9 1489 37,1
DE 10,0 A 49,9 397 9,9
DE 50,0 Y MAS 85 2,1
QUISPICANCHI 7300 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 18 0,2
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 7282 99,8
MENOS DE 3,0 5854 80,2
DE 3,0 A 9,9 1150 15,8
DE 10,0 A 49,9 242 3,3
DE 50,0 Y MAS 36 0,5
URUBAMBA 5214 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 10 0,2
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 5204 99,8
MENOS DE 3,0 3888 74,6
DE 3,0 A 9,9 1178 22,6
DE 10,0 A 49,9 125 2,4
DE 50,0 Y MAS 13 0,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Principales Pr cticas Pecuarias Realizadas
De las 77 762 unidades agropecuarias que realizan pr cticas
pecuarias en el departamento, 82,7 % efect£an vacunaciones contra
enfermedades, 58,0 % ba¤an contra par sitos, 70,4 % efect£an dosifica-
ciones contra par sitos internos, 42,1 % vacunan, ba¤an y dosifican,
10,8 % utilizan alimentos balanceados y 1,1 % realizan inseminaci¢n
artificial. T‚ngase presente que en una UA se puede realizar una o m s
pr cticas pecuarias.
c. Seg£n Provincia
El estudio de las distribuciones provinciales del n£mero de UA
que realizan pr cticas pecuarias indican que las correspondientes
a Acomayo, Anta, Calca, Canchis, Chumbivilcas, Paruro, Paucartambo,
Quispicanchi y Urubamba son iguales a la departamental en el orden
de ubicaci¢n, present ndose variaci¢n en los porcentajes.
En estas nueve provincias priman las UA que vacunan, siendo las
m s significativas: Anta, en la cual el 91,9 % realizan este tipo
de pr ctica, Urubamba con el 89,9 % y Canchis con el 86,7 % de las UA.
En segundo lugar se encuentran las que dosifican; 76,6 % en Chumbi-
vilcas, 75,1 % en Paucartambo, 73,4 % en Canchis, 72,9 % en Urubamba,
70,3 % en Calca, entre otras.
En tercer lugar se ubica los que ba¤an centro par sito, 74,4 %
en Chumbivilcas, 56,2 % en Anta, 55,5 % en Quispicanchi, 47,3 % en
Urubamba, 46,1 % en Calca, 44,7 % en Paruro, 38,5 % en Canchis,
38,3 % en Acomayo y 26,4 % en Paucartambo.
En cuarto lugar se ubican las que vacunan, ba¤an y dosifican,
56,9 % en Chumbivilcas, 44,4 % en Anta, 40,2 % en Urubamba, 34,1 % en
Calca, 33,6 % en Quispicanchi, 30,3 % en Paucartambo, 27,4 % en
Canchis, 25,6 % en Acomayo y 25,1 % en Paruro.
En quinto lugar est n las que utilizan alimentos balanceados:
17,0 % en Urubamba, 11,5 % en Calca, 8,7 % en Anta 8,3 % en Quispi-
canchi, 8,1 % en Paucartambo, 6,6 % en Canchis, 6,5 % en Acomayo,
4,9 % en Paruro y 1,7 % en Chumbivilcas.
En la provincia de Cusco, tambi‚n priman las UA que vacunan
(80,9 %), siguen luego, las que ejecutan dosificaciones (60,1 %),
ubic ndose en tercer lugar las que ba¤an contra par sitos (37,4 %),
en cuarto lugar las que utilizan alimento balanceado (29,2 %), luego
las que vacunan, ba¤an y dosifican (27,4 %) y por £ltimo las que
efect£an inseminaci¢n artificial (2,1 %).
En La Convenci¢n, entre las principales pr cticas realizadas
figura en primer lugar las UA que vacunan (51,5 %), luego las que
utilizan alimento balanceado (49,4 %), las que ba¤an contra par sitos
(43,4 %), las que efect£an dosificaciones (42,1 %), luego los que
vacunan, ba¤an y dosifican (25,6 %) y en menor porcentaje las que
efect£an inseminacci¢n artificial.
En la provincia de Canas, el 86,4 % de las UA ba¤an contra par -
sitos, el 83,0 % realizan vacunaciones, el 75,6 % efect£an dosifica-
ciones y el 58,8 % vacunan, ba¤an y dosifican, principalmente.
La provincia de Espinar, tambi‚n tiene una distribuci¢n diferente
a la departamental, en esta provincia principalmente ba¤an contra
par sitos (94,6 %), tambi‚n son significativas las vacunaciones
(85,9 %), las dosificaciones (83,9 %) y la combinaci¢n de las tres
anteriores (73,4 %).
CUADRO N§ 5.7
DPTO. CUSCO : NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN
PROVINCIA Y PRINCIPALES PRACTICAS PECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES PRACTICAS ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³
³ PECUARIAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 77762 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 64292 82,7
BA¥AN CONTRA PARASITOS 45138 58,0
EFECTUAN DOSIFICACIONES 54709 70,4
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 32773 42,1
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 8430 10,8
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 820 1,1
CUSCO 2606 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 2107 80,9
BA¥AN CONTRA PARASITOS 975 37,4
EFECTUAN DOSIFICACIONES 1566 60,1
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 713 27,4
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 761 29,2
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 54 2,1
ACOMAYO 3499 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 2860 81,7
BA¥AN CONTRA PARASITOS 1340 38,3
EFECTUAN DOSIFICACIONES 2422 69,2
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 894 25,6
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 229 6,5
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 42 1,2
ANTA 7695 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 7068 91,9
BA¥AN CONTRA PARASITOS 4328 56,2
EFECTUAN DOSIFICACIONES 5322 69,2
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 3418 44,4
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 668 8,7
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 64 0,8
CALCA 4176 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 3515 84,2
BA¥AN CONTRA PARASITOS 1925 46,1
EFECTUAN DOSIFICACIONES 2935 70,3
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 1426 34,1
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 482 11,5
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 56 1,3
CANAS 6883 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 5713 83,0
BA¥AN CONTRA PARASITOS 5948 86,4
EFECTUAN DOSIFICACIONES 5203 75,6
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 4046 58,8
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 430 6,2
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 98 1,4
CANCHIS 9687 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 8401 86,7
BA¥AN CONTRA PARASITOS 3731 38,5
EFECTUAN DOSIFICACIONES 7112 73,4
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 2657 27,4
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 639 6,6
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 59 0,6
CHUMBIVILCAS 10060 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 8560 85,1
BA¥AN CONTRA PARASITOS 7482 74,4
EFECTUAN DOSIFICACIONES 7710 76,6
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 5729 56,9
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 174 1,7
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 91 0,9
ESPINAR 8134 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 6985 85,9
BA¥AN CONTRA PARASITOS 7696 94,6
EFECTUAN DOSIFICACIONES 6827 83,9
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 5968 73,4
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 503 6,2
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 75 0,9
LA CONVENCION 5175 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 2664 51,5
BA¥AN CONTRA PARASITOS 2247 43,4
EFECTUAN DOSIFICACIONES 2181 42,1
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 1325 25,6
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 2559 49,4
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 46 0,9
PARURO 3321 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 2823 85,0
BA¥AN CONTRA PARASITOS 1485 44,7
EFECTUAN DOSIFICACIONES 1742 52,5
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 832 25,1
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 163 4,9
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 42 1,3
PAUCARTAMBO 4012 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 3445 85,9
BA¥AN CONTRA PARASITOS 1461 36,4
EFECTUAN DOSIFICACIONES 3014 75,1
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 1217 30,3
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 325 8,1
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 74 1,8
QUISPICANCHI 7300 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 5466 74,9
BA¥AN CONTRA PARASITOS 4054 55,5
EFECTUAN DOSIFICACIONES 4872 66,7
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 2453 33,6
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 609 8,3
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 62 0,8
URUBAMBA 5214 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 4685 89,9
BA¥AN CONTRA PARASITOS 2466 47,3
EFECTUAN DOSIFICACIONES 3803 72,9
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 2095 40,2
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 888 17,0
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 57 1,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA se puede realizar una o m s pr cticas pecuarias
y el n£mero de unidades no necesariamente suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
d. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
La relaci¢n que existe entre la ejecuci¢n de las pr cticas
pecuarias y el tama¤o de las unidades agropecuarias es muy signifi-
cativa, ya que de las 77 762 UA, 50 656 son de menos de 3,0 Has.
(minifundistas), 16 462 son de 3,0 a 9,9 Has. (peque¤os agricultores),
7 301 UA son de 10,0 a 49,9 Has. (medianos agricultores), y 3 003 son
de m s de 50,0 Has. (grandes productores).
Las pr cticas pecuarias que se realizan con m s frecuencia,
a nivel departamental son las vacunaciones, las cuales son aplicadas
en el 83,5 % de UA de los minifundistas; 83,0 % de UA de los peque¤os
agricultores, en el 79,0 % de UA de medianos agricultores y el 79,6 %
de UA de los grandes agricultores. De acuerdo a los resultados del
censo, se aprecia en t‚rminos generales que los grandes agricultores,
proporcionalmente, son m s tecnificados que los minifundistas.
e. Seg£n Regi¢n Natural
De los 77 762 UA que realizan pr cticas pecuarias, 74 526 UA
est n localizadas en la Sierra (95,8 %) y 3 236 (4,2 %) est n en la
Selva.
En la Sierra, priman las UA que vacunan (84,4 %), luego siguen
las UA que efect£an dosificaciones 71,8 %, las que ba¤an contra par -
sitos 59,0 %, en cuarto lugar las UA que vacunan, ba¤an y dosifican
43,0 %, luego las UA que utilizan alimento balanceado 8,8 % y en £ltimo
lugar las UA que efect£an inseminaci¢n artificial 1,1 %.
En la Selva, priman a diferencia de la Sierra, las UA que uti-
lizan alimento balanceado (58,4 %), luego las que realizan vacunaciones
41,9 % en tercer lugar las que efect£an dosificaciones (37,7 %),
en cuarto lugar las UA que ba¤an contra par sitos (35,7 %), luego las
UA que vacunan, ba¤an y dosifican (22,0 %) y en sexto lugar las UA que
efect£an inseminaci¢n artificial (1,1 %).
En la Sierra, de los 74 526 UA, el 67,3 % de UA son minifun-
distas, el 20,7 % son peque¤os agricultores, el 8,0 % son medianos
agricultores y el 3,5 % son grandes agricultores. En cambio, en
la Selva de los 3 236 UA el 40,3 % son medianos agricultores,
el 13,1 % son grandes agricultores, el 30,9 % son peque¤os agricultores
y el 15,7 % son minifundistas.
En la Sierra, de los 50 147 UA minifundistas, el 84,0 % realizan
vacunaciones, el 69,1 % efect£an dosificaciones, el 52,2 % ba¤an
al ganado contra par sitos, el 36,7 % vacunan, ba¤an y dosifican,
el 7,6 % de UA utilizan alimento balanceado y un peque¤o n£mero de UA
efect£an inseminaci¢n artificial (0,9 %). De las 15 463 UA de peque¤os
agricultores, el 86,0 % realizan vacunaciones, el 74,6 % efect£an
dosificaciones, el 67,9 % de UA ba¤an contra par sitos, el 51,5 %
vacunan, ba¤an y dosifican, el 10,8 % utilizan alimento balanceado
y el 1,3 % efectua inseminaci¢n artificial. De las 5 998 UA de medianos
agricultores, el 86,8 % de UA realizan vacunaciones, el 82,1 % ba¤an
contra par sitos, el 81,4 % efect£an dosificaciones, el 65,6 % vacunan
ba¤an y dosifican, el 11,7 % utilizan alimento balanceado y s¢lo
el 1,2 % efect£an inseminaci¢n artificial. De las 2 578 UA de los
grandes agricultores, el 86,5 % efect£an dosificaciones, el 83,9 %
ba¤an contra par sitos, el 82,2 % realizan vacunaciones, el 65,1 %
vacunan, ba¤an y dosifican, el 11,9 % utilizan alimentos balanceados,
el 1,9 % efect£an inseminaci¢n artificial. De estos datos se infiere
que los grandes agricultores de la Sierra Cusque¤a, proporcionalmente,
son los m s tecnificados. Existe una relaci¢n directa entre la tecnifi-
caci¢n y el tama¤o de UA, es decir a menor tama¤o de UA, menor
es la tecnificaci¢n.
En la Selva, utilizan alimento balanceado el 64,0 % de las 509
UA de minifundio, el 65,3 % de las 999 UA de peque¤os agricultores,
el 55,9 % de las 1 303 UA de medianos agricultores y en los grandes
agricultores resaltan los que vacunan a los animales el 63,8 % de los
425 UA.
En la Selva no existen UA sin tierras, en cambio en la Sierra
de las 340 UA el 66,5 % ba¤an contra par sitos, el 65,0 % efect£an
dosificaciones, el 56,5 % vacunan a los animales, el 30,6 % realizan
las tres pr cticas anteriores, el 14,4 % utilizan alimento balanceado
y el 0,9 % efect£an inseminaci¢n artificial. De los indicadores presen-
tados, se deduce que tanto los grandes agricultores, como medianos
de la Selva, que son los m s tecnificados en el manejo de sus especies
pecuarias.
CUADRO N§ 5.8
DPTO. CUSCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, POR
TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y
PRINCIPALES PRACTICAS PECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ UNIDADES ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ REGION NATURAL Y ³ TOTAL ³ AGROPEC- ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ PRINCIPALES PRACTICAS ³ UA ³ SIN ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ PECUARIAS ³ ³ TIERRAS 1/ ³ DE 3,O ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
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TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(77762) (340) (50656) (16462) (7301) (3003)
REALIZAN VACUNACIONES 82,7 56,5 83,5 83,0 79,0 79,6
BA¥AN CONTRA PARASITOS 58,0 66,5 51,8 65,7 74,3 80,7
EFECTUAN DOSIFICACIONES 70,4 65,0 68,6 72,0 73,8 82,6
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 42,1 30,6 36,4 49,4 57,8 62,1
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 10,8 14,4 8,2 14,1 19,6 16,3
EFECTUAN INSEMIN. ARTIFICIAL 1,1 0,9 0,9 1,3 1,2 2,0
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(74526) (340) (50147) (15463) (5998) (2578)
REALIZAN VACUNACIONES 84,4 56,5 84,0 86,0 86,8 82,2
BA¥AN CONTRA PARASITOS 59,0 66,5 52,2 67,9 82,1 83,9
EFECTUAN DOSIFICACIONES 71,8 65,0 69,1 74,6 81,4 86,5
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 43,0 30,6 36,7 51,5 65,6 65,1
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 8,8 14,4 7,6 10,8 11,7 11,9
EFECTUAN INSEMIN. ARTIFICIAL 1,1 0,9 0,9 1,3 1,2 1,9
SELVA 100,0 - 100,0 100,0 100,0 100,0
(3236) - (509) (999) (1303) (425)
REALIZAN VACUNACIONES 41,9 - 31,4 36,5 42,9 63,8
BA¥AN CONTRA PARASITOS 35,7 - 18,7 30,2 38,2 61,2
EFECTUAN DOSIFICACIONES 37,7 - 28,7 32,1 38,8 58,6
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 22,0 - 12,8 18,0 21,5 43,8
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 58,4 - 64,0 65,3 55,9 43,1
EFECTUAN INSEMIN. ARTIFICIAL 1,1 - 0,2 0,9 1,2 2,6
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1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
Nota: En una misma UA se puede realizar una o m s pr cticas
pecuarias y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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