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1.13 AFILIACION A ORGANIZACIONES GREMIALES
En el departamento de Cajamarca, 79 839 productores (40,1 %
del total) que tienen 578 424,43 Has. (33,9 % de la superficie
agropecuaria departamental), est n afiliados a una o m s
organizaciones gremiales que existen en el departamento.
Estas organizaciones en la actividad agropecuaria constituyen
uno de los canales importantes para la soluci¢n a los problemas de
orden t‚cnico, econ¢mico y social que existe en el sector. La
participaci¢n de los productores en estos gremios es muy variada. Un
grupo importante lo hace a trav‚s de la Junta de Usuarios de los
Distritos de Riego (17,5 % de ellos con un control del 14,4 % de las
tierras). Relativamente pocos est n afiliados al Comite de
Productores (4,1 % con el 7,4 % de las tierras). Cabe mencionar, que
la mayor¡a de productores (79,4 %) que poseen el 86,9 % de las
tierras, est n afiliados a otro tipo de organizaci¢n.
a. Seg£n Provincia
A nivel provincial, se tiene que en 10 de las 13 provincias
del departamento, predomina la afiliaci¢n de los productores a otro
tipo de organizaciones distintas de las tradicionales. Destacan en
este sentido provincias de Hualgayoc (98,5 %), Cutervo (97,8 %) y
Chota (95,2 %).
En Cajabamba, Contumaz y San Miguel son mayor¡a los afiliados
a la Junta de Usuarios. En Cajabamba son el 54,4 % de productores
con el 40,1 % de las tierras; en Contumaz , 51,0 % de productores
conduciendo el 27,0 % de las tierras y en San Miguel, 49,2 % de
productores manejando el 40,4 % de la superficie provincial. Tambi‚n
es importante la afiliaci¢n a la Junta de Usuarios de los
productores de otras provincias.
La afiliaci¢n a otras organizaciones gremiales no es muy
importante, salvo los afiliados a los Comit‚s de Productores en
Contumaz (18,4 %), Ja‚n (18,6 %) y San Ignacio (13,6 %) y los
afiliados a laAsociaci¢n de Agricultores en San Ignacio (11,0 %) y
San Marcos (10,8 %).
CUADRO N§ 1.29
DPTO. CAJAMARCA: TIPO DE ORGANIZACION O ASOCIACION A LA QUE PERTENECEN
LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TIPO DE ORGANIZACION O ³ PRODUCTORES 1/ ³ SUPERFICIE ³
³ ASOCIACION ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 79839 100,0 578424,43 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 3291 4,1 42704,03 7,4
ASOCIACION DE AGRICULTORES 1802 2,3 25223,39 4,4
JUNTA DE USUARIOS 13963 17,5 83318,01 14,4
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 32 (a) 8401,64 1,5
FONDO GANADERO LECHERO 896 1,1 29848,21 5,2
OTRA 63365 79,4 502448,26 86,9
NO ESPECIFICADO 581 0,7 4389,39 0,8
CAJAMARCA 10560 100,0 126376,51 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 406 3,8 5198,63 4,1
ASOCIACION DE AGRICULTORES 350 3,3 2526,53 2,0
JUNTA DE USUARIOS 3389 32,1 11378,68 9,0
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 5 (a) 4837,69 3,8
FONDO GANADERO LECHERO 356 3,4 17540,51 13,9
OTRA 6619 62,7 129300,28 102,3
NO ESPECIFICADO 68 0,6 1466,05 1,2
CAJABAMBA 5806 100,0 27290,16 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 48 0,8 171,49 0,6
ASOCIACION DE AGRICULTORES 155 2,7 981,88 3,6
JUNTA DE USUARIOS 3157 54,4 10941,71 40,1
FONDO GANADERO LECHERO 5 0,1 22,75 0,1
OTRA 2697 46,5 15970,76 58,5
NO ESPECIFICADO 23 0,4 116,94 0,4
CELENDIN 3897 100,0 32403,62 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 129 3,3 1932,82 6,0
ASOCIACION DE AGRICULTORES 62 1,6 1716,33 5,3
JUNTA DE USUARIOS 264 6,8 1447,31 4,5
FONDO GANADERO LECHERO 257 6,6 5890,92 18,2
OTRA 3307 84,9 24212,88 74,7
NO ESPECIFICADO 53 1,4 263,18 0,8
CHOTA 18444 100,0 85213,54 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 367 2,0 2753,89 3,2
ASOCIACION DE AGRICULTORES 82 0,4 1219,21 1,4
JUNTA DE USUARIOS 1058 5,7 7145,48 8,4
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 2 (a) 145,00 0,2
FONDO GANADERO LECHERO 5 (a) 226,00 0,3
OTRA 17562 95,2 79937,45 93,8
NO ESPECIFICADO 84 0,5 349,28 0,4
CONTUMAZA 1474 100,0 9908,70 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 271 18,4 2161,62 21,8
ASOCIACION DE AGRICULTORES 70 4,7 258,81 2,6
JUNTA DE USUARIOS 752 51,0 2674,74 27,0
FONDO GANADERO LECHERO 2 0,1 307,25 3,1
OTRA 544 36,9 5082,02 51,3
NO ESPECIFICADO 10 0,7 182,75 1,8
CUTERVO 13070 100,0 72650,17 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 265 2,0 2447,68 3,4
ASOCIACION DE AGRICULTORES 57 0,4 779,25 1,1
JUNTA DE USUARIOS 163 1,2 623,31 0,9
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 3 (a) 11,00 (a)
FONDO GANADERO LECHERO 3 (a) 39,25 0,1
OTRA 12785 97,8 70252,86 96,7
NO ESPECIFICADO 116 0,9 434,92 0,6
HUALGAYOC 11265 100,0 56301,46 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 276 2,5 6910,26 12,3
ASOCIACION DE AGRICULTORES 91 0,8 255,10 0,5
JUNTA DE USUARIOS 375 3,3 1053,99 1,9
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 1 (a) 0,70 (a)
FONDO GANADERO LECHERO 3 (a) 33,00 0,1
OTRA 11094 98,5 55824,54 99,2
NO ESPECIFICADO 60 0,5 213,12 0,4
JAEN 3518 100,0 38172,67 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 653 18,6 10820,58 28,3
ASOCIACION DE AGRICULTORES 204 5,8 2628,30 6,9
JUNTA DE USUARIOS 1148 32,6 11276,01 29,5
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 6 0,2 2820,00 7,4
FONDO GANADERO LECHERO 4 0,1 485,50 1,3
OTRA 1966 55,9 18899,61 49,5
NO ESPECIFICADO 27 0,8 341,50 0,9
SAN IGNACIO 2270 100,0 31470,79 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 309 13,6 5137,80 16,3
ASOCIACION DE AGRICULTORES 250 11,0 3976,05 12,6
JUNTA DE USUARIOS 172 7,6 2755,00 8,8
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 4 0,2 73,00 0,2
FONDO GANADERO LECHERO 4 0,2 110,50 0,4
OTRA 1508 66,4 19608,94 62,3
NO ESPECIFICADO 51 2,2 413,00 1,3
SAN MARCOS 2021 100,0 9544,34 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 108 5,3 459,35 4,8
ASOCIACION DE AGRICULTORES 219 10,8 752,05 7,9
JUNTA DE USUARIOS 378 18,7 936,15 9,8
FONDO GANADERO LECHERO 34 1,7 690,23 7,2
OTRA 1321 65,4 7319,85 76,7
NO ESPECIFICADO 17 0,8 53,56 0,6
SAN MIGUEL 3997 100,0 66646,88 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 297 7,4 3269,48 4,9
ASOCIACION DE AGRICULTORES 143 3,6 9490,45 14,2
JUNTA DE USUARIOS 1967 49,2 26939,53 40,4
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 7 0,2 91,25 0,1
FONDO GANADERO LECHERO 197 4,9 4117,90 6,2
OTRA 1782 44,6 61322,75 92,0
NO ESPECIFICADO 37 0,9 369,10 0,6
SAN PABLO 887 100,0 7766,50 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 70 7,9 1009,55 13,0
ASOCIACION DE AGRICULTORES 26 2,9 171,00 2,2
JUNTA DE USUARIOS 332 37,4 2126,68 27,4
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 1 0,1 2,00 (a)
FONDO GANADERO LECHERO 23 2,6 364,90 4,7
OTRA 493 55,6 5028,82 64,8
NO ESPECIFICADO 13 1,5 101,25 1,3
SANTA CRUZ 2630 100,0 14679,09 100,0
COMITE DE PRODUCTORES 92 3,5 430,88 2,9
ASOCIACION DE AGRICULTORES 93 3,5 468,43 3,2
JUNTA DE USUARIOS 808 30,7 4019,42 27,4
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 3 0,1 421,00 2,9
FONDO GANADERO LECHERO 3 0,1 19,50 0,1
OTRA 1687 64,1 9687,50 66,0
NO ESPECIFICADO 22 0,8 84,75 0,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con Unidades Agropecuarias que tienen
tierras trabajadas.
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Un mismo productor puede estar afiliado a una o m s organizaciones
gremiales y no necesariamente el n£mero de productores y la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INE I- III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
La distribuci¢n de los productores seg£n la organizaci¢n a la
que pertenecen y el tama¤o de las unidades agropecuarias que
conducen, es similar a la descrita para el departamento en su
conjunto, pero con algunas diferencias porcentuales para uno u otro
tipo de organizaci¢n.
Es importante relevar primero que si bien destaca la afilia-
ci¢n a la Junta de Usuarios de los Distritos de Riego, ‚sta
disminuye gradualmente a medida que crece el tama¤o de la finca. As¡
de 19,8 % en los minifundistas baja hasta 11,7 % en los grandes
productores.
Destaca tambi‚n el crecimiento progresivo del n£mero de
afiliados a los Comit‚s de Productores, desde los minifundistas
(2,7 % de ellos) hasta los grandes agricultores (11,4 %). Algo
parecido ocurre tambi‚n con las afiliaciones a las Asociaciones de
Agricultores aunque en porcentajes menos significativos, partiendo
de 1,9 % en el primer estrato hasta 4,7 % en el £ltimo.
Merece tambi‚n mencionarse, que las afiliaciones de los
productores a otras organizaciones gremiales son importantes en el
departamento (79,4 %), ‚stas tienen un comportamiento variado a
nivel de los estratos, destacando la peque¤a agricultura con el
80,8 % de afiliados.
c. Seg£n Regi¢n Natural
De los 79 839 productores del departamento que est n afiliados
a organizaciones gremiales, 1 906 ( 2,4 %) laboran en la Costa,
71 442 (89,5 %) en la Sierra y 6 491 (8,1 %) en la Selva.
Las afiliaciones en la Costa son en su mayor¡a a la Junta de
Usuarios de los Distritos de Riego (82,9 %) y en menores porcentajes
a los Comit‚s de Productores (11,2 %) y a la Asociaci¢n de
Agricultores (5,0 %), entre otros. Esta distribuci¢n con algunas
particularidades, se mantiene en los cuatro estratos. En el caso de
las afiliaciones a la Junta de Usuarios de los Distritos de Riego se
observa que el 83,9 % corresponde al primer estrato disminuyendo a
81,4 % en el siguiente para aumentar en los dos £ltimos estratos
(84,0 % y 85,7 %, respectivamente).
En cambio, la afiliaci¢n al Comit‚ de Productores disminuye
del primer (12,8 %) al tercer estrato para alcanzar su mayor
porcentaje en el cuarto estrato (21,4 %).
La afiliaci¢n espec¡fica que m s destaca en la Sierra y en la
Selva es la Junta de Usuarios de los Distritos de Riego; sin embargo
n¢tese que, en ambas regiones, esta afiliaci¢n disminuye conforme
aumenta el tama¤o de las unidades agropecuarias, desde 17,8 % (en
el estrato de menos de 3,0 Has.) hasta 9,9 % ( en el estrato de 50,0
y m s Has.), en la Sierra y 28,1 % (en el primer estrato) hasta
14,2 % (en el cuarto estrato) en la Selva.
CUADRO N§ 1.30
DPTO. CAJAMARCA: TIPO DE ORGANIZACION O ASOCIACION A LA QUE PERTENECEN
LOS PRODUCTORES, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
SEGUN REGION NATURAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³PRODUC-³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ REGION NATURAL Y TIPO DE ³ TORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ORGANIZACION O ASOCIACION ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³DE 10,0 ³DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(79839) (41757) (26879) (10205) (998)
COMITE DE PRODUCTORES 4,1 2,7 5,0 7,1 11,4
ASOCIACION DE AGRICULTORES 2,3 1,9 2,4 3,3 4,7
JUNTA DE USUARIOS 17,5 19,8 15,8 13,1 11,7
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA (a) (a) (a) 0,1 0,7
FONDO GANADERO LECHERO 1,1 0,4 1,2 3,5 7,5
OTRA 79,4 78,5 80,8 79,7 75,8
NO ESPECIFICADO 0,7 0,7 0,8 0,7 0,9
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(1906) (976) (747) (169) (14)
COMITE DE PRODUCTORES 11,2 12,8 9,9 7,1 21,4
ASOCIACION DE AGRICULTORES 5,0 4,7 5,6 4,7 -
JUNTA DE USUARIOS 82,9 83,9 81,4 84,0 85,7
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 0,2 0,2 - 0,6 -
FONDO GANADERO LECHERO 0,1 - 0,1 - -
OTRA 13,7 12,2 14,3 18,9 21,4
NO ESPECIFICADO 0,4 0,4 0,4 - -
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(71442) (38807) (23513) (8314) (808)
COMITE DE PRODUCTORES 3,0 2,1 3,7 4,8 8,2
ASOCIACION DE AGRICULTORES 1,8 1,7 1,8 2,1 3,0
JUNTA DE USUARIOS 15,3 17,8 12,9 11,3 9,9
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA (a) - - - 0,6
FONDO GANADERO LECHERO 1,2 0,4 1,4 4,2 8,9
OTRA 82,5 80,9 84,7 83,9 81,2
NO ESPECIFICADO 0,7 0,7 0,7 0,7 0,9
SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(6491) (1974) (2619) (1722) (176)
COMITE DE PRODUCTORES 14,5 9,0 15,5 18,1 25,6
ASOCIACION DE AGRICULTORES 6,4 4,4 6,0 8,5 13,1
JUNTA DE USUARIOS 22,1 28,1 22,6 15,2 14,2
ORGANIZACION NACIONAL AGRARIA 0,1 - 0,1 0,3 1,1
FONDO GANADERO LECHERO 0,1 - - 0,2 1,7
OTRA 64,0 63,0 64,2 65,7 55,1
NO ESPECIFICADO 1,0 1,1 1,2 0,8 1,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con Unidades Agropecuarias que tienen
tierras trabajadas.
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Un mismo productor puede estar afiliado a una o m s organizaciones
gremiales y no necesariamente el n£mero de productores suma 100,0 %.
FUENTE: INEI -III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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