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6.2.2 Trabajadores Remunerados
Los productores agropecuarios del departamento de Cajamarca
emplean a 895 903 trabajadores remunerados, de los cuales, 94,0 % son
hombres y 6,0 % son mujeres. Esta distribuci¢n es explicable por
tratarse de trabajos en tareas rudas que requieren mucho esfuerzo
f¡sico y que a la vez se realiza en un medio ambiente descampado donde
debe soportarse las inclemencias del clima.
a. Seg£n Provincia
Del total de trabajadores remunerados del departamento,
el 50,4 % se hallan en las provincias de Chota (272 621) y Ja‚n
(179 153) y el 49,6 % restante, en las otras 11 provincias, teniendo
un menor n£mero de trabajadores remunerados, San Pablo (8 860) y
Contumaz (9 841).
En las trece provincias, la distribuci¢n por sexo de los
trabajadores es parecida a la descrita para el departamento en su con-
junto. Dentro de este marco, los porcentajes m s relevantes para los
hombres se presentan en Hualgayoc (99,0 %), Celend¡n (98,3 %), San
Marcos (98,2 %) y Santa Cruz (98,0 %), y para las mujeres en Contumaz
(12,4 %), San Ignacio (11,9 %) y Ja‚n (11,1 %).
CUADRO N§ 6.8
DPTO. CAJAMARCA: NUMERO DE TRABAJADORES REMUNERADOS, POR TAMA¥O
DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN PROVINCIA Y SEXO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ TRABAJA- ³ UNID ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ PROVINCIA ³ DORES ³ AGROPEC ÃÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ´
³ Y SEXO ³REMUNERADOS³SIN TIERRAS³ ³ ³ ³ ³
³ ³ TOTAL ³ 1/ ³MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³DE 50,0³
³ ³ ³ ³DE 3,0³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(895903) (169) (250212) (358693) (253710) (33119)
HOMBRES 94,0 98,8 96,3 94,2 91,9 91,6
MUJERES 6,0 1,2 3,7 5,8 8,1 8,4
CAJAMARCA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(22190) (6) (7777) (7748) (5229) (1430)
HOMBRES 92,3 100,0 94,6 92,0 90,8 87,2
MUJERES 7,7 - 5,4 8,0 9,2 12,8
CAJABAMBA 100,0 - 100,0 100,0 100,0 100,0
(27881) - (13564) (10707) (3352) (258)
HOMBRES 97,8 - 98,4 97,5 96,4 95,3
MUJERES 2,2 - 1,6 2,5 3,6 4,7
CELENDIN 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(42192) (5) (7337) (15691) (13827) (5332)
HOMBRES 98,3 100,0 98,8 98,7 97,9 97,3
MUJERES 1,7 - 1,2 1,3 2,1 2,7
CHOTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(272621) (10) (85649) (114728) (63061) (9173)
HOMBRES 95,1 100,0 96,6 95,2 93,3 93,4
MUJERES 4,9 - 3,4 4,8 6,7 6,6
CONTUMAZA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(9841) (3) (4546) (3786) (1277) (229)
HOMBRES 87,6 100,0 87,6 86,4 90,5 92,6
MUJERES 12,4 - 12,4 13,6 9,5 7,4
CUTERVO 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(145414) (11) (36837) (63169) (41139) (4258)
HOMBRES 93,8 100,0 96,5 94,1 92,1 83,7
MUJERES 6,2 - 3,5 5,9 7,9 16,3
HUALGAYOC 100,0 - 100,0 100,0 100,0 100,0
(45077) - (22161) (16343) (5818) (755)
HOMBRES 99,0 - 99,0 99,0 99,4 96,3
MUJERES 1,0 - 1,0 1,0 0,6 3,7
JAEN 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(179153) (6) (22833) (67052) (81024) (8238)
HOMBRES 88,9 100,0 89,8 89,2 88,2 90,4
MUJERES 11,1 - 10,2 10,8 11,8 9,6
SAN IGNACIO 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(30584) (2) (4561) (10382) (13978) (1661)
HOMBRES 88,1 100,0 91,0 87,9 87,3 88,1
MUJERES 11,9 - 9,0 12,1 12,7 11,9
SAN MARCOS 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(18601) (3) (9301) (6102) (3010) (185)
HOMBRES 98,2 100,0 99,2 97,1 97,1 95,1
MUJERES 1,8 - 0,8 2,9 2,9 4,9
SAN MIGUEL 100,0 - 100,0 100,0 100,0 100,0
(16815) - (4666) (7029) (4561) (559)
HOMBRES 96,7 - 97,1 97,0 96,9 88,0
MUJERES 3,3 - 2,9 3,0 3,1 12,0
SAN PABLO 100,0 - 100,0 100,0 100,0 100,0
(8860) - (2612) (3012) (3021) (215)
HOMBRES 93,2 - 93,1 91,6 95,3 87,0
MUJERES 6,8 - 6,9 8,4 4,7 13,0
SANTA CRUZ 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(76674) (123) (28368) (32944) (14413) (826)
HOMBRES 98,0 98,4 98,2 98,2 97,3 98,3
MUJERES 2,0 1,6 1,8 1,8 2,7 1,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
Los resultados censales de 1 994 se¤alan que el n£mero de traba-
jadores remunerados en el departamento, es mayor en el estrato de los
peque¤os productores (358 693), siguiendo en orden de importancia los
medianos (253 710), los minifundistas (250 212) y los grandes produc-
tores (33 119). Esta misma tendencia se presenta en las provincias
de Celend¡n y Cutervo.
En las provincias de Cajamarca, Cajabamba, Contumaz , Hualgayoc
y San Marcos, el n£mero de trabajadores remunerados es mayor en el es-
trato de los minifundistas, siguiendo un orden decreciente hasta el es-
trato de los grandes productores. En el resto de provincias, el compor-
tamiento es variado en cuanto al n£mero de trabajadores remunerados
en los distintos estratos.
En relaci¢n al sexo de los productores, el porcentaje de traba-
jadores hombres en el departamento disminuye gradualmente conforme
aumenta el tama¤o de las UA, desde 96,3 % en los minifundistas hasta
91,6 % de los productores en la gran agricultura, un comportamiento
diferente muestran los porcentajes de las mujeres, los cuales crecen
con el tama¤o de las UA, de 3,7 % en los minifundistas hasta el 8,4 %
en los grandes productores.
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