|
6.2 EMPLEO DE TRABAJADORES REMUNERADOS
6.2.1 Unidades Agropecuarias que Cuentan con Administrador
En el departamento, s¢lo 1 230 productores (0,6 % del total, sin
considerar los que tienen unidades agropecuarias abandonadas) contratan
un administrador para sus fincas, las que en conjunto acumulan
89 232,13 Has., (5,2 % del total de tierras de las UA del
departamento).
a. Seg£n Provincia
De los productores que contratan administrador para sus fincas,
274 (22,3 % del total) tienen sus unidades en Ja‚n con un manejo
de 6 309,52 Has. (7,1 % de la superficie total), 156 (12,7 %) en Celen-
d¡n con 4 115,45 Has. (4,6 %) y 147 (12,0 %) en Cajamarca conduciendo
62 566,57 Has. (70,1 % de las tierras), entre las principales.
De otra parte, en la provincia de Santa Cruz, s¢lo 26 (2,1 %)
productores que conducen 808,79 Has. (0,9 %) contratan administrador
para sus UA; asimismo, en San Pablo 35 (2,8 %) productores con
un manejo de 1 052,93 Has. (1,2 % del total) contratan administrador
para sus fincas, entre las que tienen menos contrataciones.
Seg£n el tama¤o de las unidades agropecuarias, las contrataciones
de alguna significaci¢n relativa en el departamento se dan en los
estratos de los medianos (1,1 % de productores del estrato con
el 1,3 % de la superficie agropecuaria respectiva) y de los grandes
productores (3,9 % de ellos con el 11,3 % de las tierras).
Los resultados del censo indican tambi‚n que del total de produc-
tores con UA sin tierras, s¢lo uno contrata administrador.
Analizando las provincias por estratos, se observa que en casi
todas, a excepci¢n de Cajabamba, las mayores contrataciones en valores
relativos se dan en el estrato de los grandes productores, teniendo
mayor significaci¢n en Cajamarca (5,8 % de productores con el 45,9 %
de las tierras del estrato), Celend¡n (6,0 % de ellos con el 6,5 %
de la superficie) y San Pablo (11,3 % de productores del estrato con
el 5,0 % de las tierras). En Cajabamba, no se contrataron administra-
dores en el estrato de los grandes agricultores.
CUADRO N§ 6.6
DPTO. CAJAMARCA: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS QUE CONTRATAN
ADMINISTRADOR, SEGUN PROVINCIA Y TAMA¥O
DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ PRODUCTORES 1/ ³ SUPERFICIE ³
³PROVINCIA Y TAMA¥O DEÃÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ LAS UA (Has.) ³ ³ CON ADMINIST. ³ ³ CON ADMINIST.³
³ ³ TOTAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ´ TOTAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ ABS. ³ % ³ ³ ABS. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 199744 1230 0,6 1703920,99 89232,13 5,2
UA SIN TIERRAS 2/ 561 1 0,2 - - -
UA CON TIERRAS 199183 1229 0,6 1703920,99 89232,13 5,2
MENOS DE 3,0 99735 330 0,3 122162,90 458,12 0,4
DE 3,0 A 9,9 67455 457 0,7 347349,68 2495,68 0,7
DE 10,0 A 49,9 29189 334 1,1 533369,32 7081,01 1,3
DE 50,0 Y MAS 2804 108 3,9 701039,08 79197,32 11,3
CAJAMARCA 29128 147 0,5 249564,02 62566,57 25,1
UA SIN TIERRAS 2/ 87 - - - - -
UA CON TIERRAS 29041 147 0,5 249564,02 62566,57 25,1
MENOS DE 3,0 17465 17 0,1 17298,85 21,68 0,1
DE 3,0 A 9,9 7947 49 0,6 40519,05 268,85 0,7
DE 10,0 A 49,9 3196 56 1,8 58724,05 1224,77 2,1
DE 50,0 Y MAS 433 25 5,8 133022,07 61051,27 45,9
CAJABAMBA 12886 69 0,5 84405,40 409,48 0,5
UA SIN TIERRAS 2/ 35 - - - - -
UA CON TIERRAS 12851 69 0,5 84405,40 409,48 0,5
MENOS DE 3,0 7268 37 0,5 8437,76 45,32 0,5
DE 3,0 A 9,9 3876 23 0,6 19820,65 125,02 0,6
DE 10,0 A 49,9 1528 9 0,6 28539,11 239,14 0,8
DE 50,0 Y MAS 179 - - 27607,88 - -
CELENDIN 15514 156 1,0 122776,68 4115,45 3,4
UA SIN TIERRAS 2/ 23 - - - - -
UA CON TIERRAS 15491 156 1,0 122776,68 4115,45 3,4
MENOS DE 3,0 7673 55 0,7 9509,92 66,59 0,7
DE 3,0 A 9,9 5500 50 0,9 28071,89 258,76 0,9
DE 10,0 A 49,9 2103 38 1,8 38760,11 778,80 2,0
DE 50,0 Y MAS 215 13 6,0 46434,77 3011,30 6,5
CHOTA 28717 90 0,3 190661,56 1507,26 0,8
UA SIN TIERRAS 2/ 15 - - - - -
UA CON TIERRAS 28702 90 0,3 190661,56 1507,26 0,8
MENOS DE 3,0 15028 37 0,2 19765,18 51,22 0,3
DE 3,0 A 9,9 10282 30 0,3 52925,01 163,31 0,3
DE 10,0 A 49,9 3163 15 0,5 53687,18 278,23 0,5
DE 50,0 Y MAS 229 8 3,5 64284,19 1014,50 1,6
CONTUMAZA 4675 41 0,9 119927,33 2624,98 2,2
UA SIN TIERRAS 2/ 28 - - - - -
UA CON TIERRAS 4647 41 0,9 119927,33 2624,98 2,2
MENOS DE 3,0 2214 14 0,6 2946,79 21,14 0,7
DE 3,0 A 9,9 1668 16 1,0 8739,66 88,64 1,0
DE 10,0 A 49,9 603 5 0,8 11900,92 88,50 0,7
DE 50,0 Y MAS 162 6 3,7 96339,96 2426,70 2,5
CUTERVO 23001 137 0,6 147532,22 1534,15 1,0
UA SIN TIERRAS 2/ 105 1 1,0 - - -
UA CON TIERRAS 22896 136 0,6 147532,22 1534,15 1,0
MENOS DE 3,0 10440 36 0,3 14282,29 59,70 0,4
DE 3,0 A 9,9 8909 66 0,7 45927,87 355,70 0,8
DE 10,0 A 49,9 3371 31 0,9 57639,71 493,50 0,9
DE 50,0 Y MAS 176 3 1,7 29682,36 625,25 2,1
HUALGAYOC 14781 46 0,3 68448,44 195,15 0,3
UA SIN TIERRAS 2/ 4 - - - - -
UA CON TIERRAS 14777 46 0,3 68448,44 195,15 0,3
MENOS DE 3,0 10326 27 0,3 11208,54 31,47 0,3
DE 3,0 A 9,9 3415 15 0,4 16861,16 78,68 0,5
DE 10,0 A 49,9 947 3 0,3 17086,25 35,00 0,2
DE 50,0 Y MAS 89 1 1,1 23292,49 50,00 0,2
JAEN 18251 274 1,5 190777,46 6309,52 3,3
UA SIN TIERRAS 2/ 109 - - - - -
UA CON TIERRAS 18142 274 1,5 190777,46 6309,52 3,3
MENOS DE 3,0 5828 50 0,9 8323,62 86,25 1,0
DE 3,0 A 9,9 7245 113 1,6 38650,68 630,00 1,6
DE 10,0 A 49,9 4693 96 2,0 88733,88 1930,77 2,2
DE 50,0 Y MAS 376 15 4,0 55069,28 3662,50 6,7
SAN IGNACIO 17957 111 0,6 252763,17 5244,68 2,1
UA SIN TIERRAS 2/ 13 - - - - -
UA CON TIERRAS 17944 111 0,6 252763,17 5244,68 2,1
MENOS DE 3,0 5012 10 0,2 7413,21 17,38 0,2
DE 3,0 A 9,9 7281 49 0,7 39215,00 287,00 0,7
DE 10,0 A 49,9 5210 38 0,7 98662,95 947,50 1,0
DE 50,0 Y MAS 441 14 3,2 107472,00 3992,80 3,7
SAN MARCOS 9946 42 0,4 48287,82 1074,85 2,2
UA SIN TIERRAS 2/ 6 - - - - -
UA CON TIERRAS 9940 42 0,4 48287,82 1074,85 2,2
MENOS DE 3,0 6433 21 0,3 7212,82 25,17 0,3
DE 3,0 A 9,9 2646 12 0,5 13384,42 58,68 0,4
DE 10,0 A 49,9 803 7 0,9 14102,20 186,00 1,3
DE 50,0 Y MAS 58 2 3,4 13588,39 805,00 5,9
SAN MIGUEL 11775 56 0,5 134970,61 1788,31 1,3
UA SIN TIERRAS 2/ 9 - - - - -
UA CON TIERRAS 11766 56 0,5 134970,61 1788,31 1,3
MENOS DE 3,0 5476 13 0,2 7239,96 16,95 0,2
DE 3,0 A 9,9 4009 17 0,4 20056,58 97,54 0,5
DE 10,0 A 49,9 1983 18 0,9 37579,58 448,32 1,2
DE 50,0 Y MAS 298 8 2,7 70094,49 1225,50 1,7
SAN PABLO 4862 35 0,7 38313,73 1052,93 2,7
UA SIN TIERRAS 2/ 92 - - - - -
UA CON TIERRAS 4770 35 0,7 38313,73 1052,93 2,7
MENOS DE 3,0 2345 4 0,2 2937,87 4,45 0,2
DE 3,0 A 9,9 1645 9 0,5 8240,38 45,50 0,6
DE 10,0 A 49,9 700 13 1,9 12768,88 291,48 2,3
DE 50,0 Y MAS 80 9 11,3 14366,60 711,50 5,0
SANTA CRUZ 8251 26 0,3 55492,54 808,79 1,5
UA SIN TIERRAS 2/ 35 - - - - -
UA CON TIERRAS 8216 26 0,3 55492,54 808,79 1,5
MENOS DE 3,0 4227 9 0,2 5586,10 10,79 0,2
DE 3,0 A 9,9 3032 8 0,3 14937,33 38,00 0,3
DE 10,0 A 49,9 889 5 0,6 15184,51 139,00 0,9
DE 50,0 Y MAS 68 4 5,9 19784,60 621,00 3,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
2/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Regi¢n Natural
De los 1 230 productores que contratan administrador para sus
fincas, 35 (2,8 %) se encuentran en la Costa, 820 (66,7 %) en la Sierra
y 375 (30,5 %) en la Selva.
El porcentaje de productores que contratan administrador a nivel
de regi¢n natural es relativamente bajo. As¡ del total de productores
de la Costa, s¢lo el 0,8 % con un manejo del 0,3 % de las tierras
contratan administrador el 0,5 % de productores con 6,4 % de superficie
en la Sierra y 1,1 % de productores que conducen 2,8 % de la superficie
en la Selva.
En las tres regiones, las contrataciones tomando en cuenta
el tama¤o de las unidades productivas no tienen mayor significaci¢n
en t‚rminos porcentuales, resaltando solamente el estrato de los
grandes productores. As¡ en la Costa, s¢lo el 2,3 % de productores que
conducen el 0,1 % de las tierras de este estrato contrataron adminis-
trador, el 3,9 % con el 14,6 % de las tierras en la Sierra y 3,8 %
de agricultores de la Selva que manejan el 5,0 % de la superficie del
estrato.
CUADRO N§ 6.7
DPTO. CAJAMARCA: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS QUE CONTRATAN
ADMINISTRADOR, SEGUN REGION NATURAL Y TAMA¥O
DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ PRODUCTORES 1/ ³ SUPERFICIE ³
³ REGION NATURAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ Y TAMA¥O DE ³ ³ CON ADMINIST. ³ ³ CON ADMINIST.³
³ LAS UA (Has.) ³ TOTAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ´ TOTAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ ABS. ³ % ³ ³ ABS. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 199744 1230 0,6 1703920,99 89232,13 5,2
UA SIN TIERRAS 2/ 561 1 0,2 - - -
UA CON TIERRAS 199183 1229 0,6 1703920,99 89232,13 5,2
MENOS DE 3,0 99735 330 0,3 122162,90 458,12 0,4
DE 3,0 A 9,9 67455 457 0,7 347349,68 2495,68 0,7
DE 10,0 A 49,9 29189 334 1,1 533369,32 7081,01 1,3
DE 50,0 Y MAS 2804 108 3,9 701039,08 79197,32 11,3
COSTA 4159 35 0,8 79082,19 250,43 0,3
UA SIN TIERRAS 2/ 33 - - - - -
UA CON TIERRAS 4126 35 0,8 79082,19 250,43 0,3
MENOS DE 3,0 2133 14 0,7 2908,58 19,34 0,7
DE 3,0 A 9,9 1567 16 1,0 7763,93 86,59 1,1
DE 10,0 A 49,9 382 4 1,0 6984,52 73,50 1,1
DE 50,0 Y MAS 44 1 2,3 61425,16 71,00 0,1
SIERRA 161630 820 0,5 1222122,65 77791,50 6,4
UA SIN TIERRAS 2/ 449 1 0,2 - - -
UA CON TIERRAS 161181 819 0,5 1222122,65 77791,50 6,4
MENOS DE 3,0 86687 257 0,3 103462,38 337,15 0,3
DE 3,0 A 9,9 52454 282 0,5 267803,94 1513,59 0,6
DE 10,0 A 49,9 19993 200 1,0 360358,20 4279,24 1,2
DE 50,0 Y MAS 2047 80 3,9 490498,13 71661,52 14,6
SELVA 33955 375 1,1 402716,15 11190,20 2,8
UA SIN TIERRAS 2/ 79 - - - - -
UA CON TIERRAS 33876 375 1,1 402716,15 11190,20 2,8
MENOS DE 3,0 10915 59 0,5 15791,94 101,63 0,6
DE 3,0 A 9,9 13434 159 1,2 71781,81 895,50 1,2
DE 10,0 A 49,9 8814 130 1,5 166026,61 2728,27 1,6
DE 50,0 Y MAS 713 27 3,8 149115,79 7464,80 5,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
2/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
