|
4.3 CULTIVOS PERMANENTES Y DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION
a. Principales Cultivos Permanentes
El olivo, la vid o uva, el peral y el manzano pueden considerarse
como los principales cultivos permanentes en el departamento de
Arequipa. El olivo con 3 259,98 Has. distribuidas en 1 070 unidades
agropecuarias es el m s importante, ya que ‚stas representan el 26,4 %
de UA que tienen cultivos permanentes y el 64,4 % de la superficie con
cultivos permanentes.
En segundo lugar, muy por debajo del olivo, se encuentra la vid o
uva con s¢lo 267,40 Has. de cultivo (5,3 % de la superficie cultivada),
distribuidos en 433 unidades agropecuarias, (10,7 % de las UA que
tienen cultivos permanentes)
b. Seg£n Provincia
En la provincia de Arequipa; la vid (uva) es uno de los cultivos
m s importantes; con (69,56 Has.) distribuidas en 38 unidades
agropecuarias que representan el 9,3 % con cultivos permanentes. En la
provincia de Caman , el olivo con 45,61 Has. distribuidos en 12
unidades agropecuarias es el m s importante; representan el 11,4 % de
UA que tienen el 48,7 % de la superficie con cultivos permanentes.
En la provincia de Caravel¡, tambi‚n el olivo es el cultivo
m s importante con 3 009,19 Has. distribuidas en 860 unidades
agropecuarias, las cuales representan el 68,6 % de UA, y el 84,1 % de
la superficie con cultivos permanenentes.
c. Seg£n Regi¢n Natural
En la regi¢n de la Costa se concentra la mayor parte de la
superficie con cultivos permanentes (3 933,98 Has.). En 82,9 % de la
superficie de la regi¢n se cultiva el olivo (3 259,98 Has.), el 3,9 %
de la superficie con peral (152,51 Has.) y el 1,6 % de la superficie
con manzano (63,15 Has.)
En la regi¢n de la Sierra, se tiene la mayor cantidad de UA
con cultivos permanentes (2 437), abarcando un rea de 1 129,32 Has.
El 19,3 % de esta rea (217,98 Has.) corresponden a la vid y el 8,3 %
(93,79 Has.) al palto.
CUADRO N§ 4.8
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE
CULTIVADA, SEGUN PROVINCIA Y PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE CULTIVADA ³
³ CULTIVOS PERMANENTES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 4047 100,0 5063,29 100,0
OLIVO 1070 26,4 3259,98 64,4
VID (UVA) 433 10,7 267,40 5,3
PERAL 122 3,0 162,86 3,2
MANZANO 160 4,0 107,68 2,1
PALTO 102 2,5 102,99 2,0
AREQUIPA 410 100,0 311,79 100,0
VID (UVA) 38 9,3 69,56 22,3
PERAL 3 0,7 0,93 0,3
MANZANO 23 5,6 58,97 18,9
CAMANA 105 100,0 93,58 100,0
OLIVO 12 11,4 45,61 48,7
VID (UVA) 20 19,0 7,00 7,5
MANZANO 1 1,0 0,71 0,8
CARAVELI 1253 100,0 3579,83 100,0
OLIVO 860 68,6 3009,19 84,1
VID (UVA) 74 5,9 45,69 1,3
PERAL 74 5,9 155,50 4,3
MANZANO 9 0,7 3,63 0,1
PALTO 86 6,9 100,66 2,8
CASTILLA 717 100,0 336,59 100,0
VID (UVA) 43 6,0 14,64 4,3
PERAL 2 0,3 0,26 0,1
MANZANO 22 3,1 16,26 4,8
PALTO 1 0,1 0,50 0,1
CAYLLOMA 539 100,0 275,59 100,0
VID (UVA) 53 9,8 55,59 20,2
PERAL 42 7,8 6,14 2,2
MANZANO 100 18,6 27,05 9,8
PALTO 3 0,6 0,53 0,2
CONDESUYOS 466 100,0 138,07 100,0
VID (UVA) 78 16,7 29,25 21,2
PERAL 1 0,2 0,04 (a)
MANZANO 1 0,2 0,04 (a)
PALTO 11 2,4 1,21 0,9
ISLAY 220 100,0 213,33 100,0
OLIVO 198 90,0 205,18 96,2
VID (UVA) 2 0,9 1,23 0,6
LA UNION 337 100,0 114,54 100,0
VID (UVA) 125 37,1 44,46 38,8
MANZANO 4 1,2 1,05 0,9
PALTO 1 0,3 0,09 0,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos permanentes y no
necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
CUADRO N§ 4.9
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE
CULTIVADA, SEGUN REGION NATURAL Y PRINCIPALES
CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE CULTIVADA ³
³ PRINCIPALES CULTIVOS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ PERMANENTES ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 4047 100,0 5063,29 100,0
OLIVO 1070 26,4 3259,98 64,4
VID (UVA) 433 10,7 267,40 5,3
PERAL 122 3,0 162,86 3,2
MANZANO 160 4,0 107,68 2,1
PALTO 102 2,5 102,99 2,0
COSTA 1610 100,0 3933,98 100,0
OLIVO 1070 66,5 3259,98 82,9
VID (UVA) 52 3,2 49,42 1,3
PERAL 67 4,2 152,51 3,9
MANZANO 29 1,8 63,15 1,6
PALTO 13 0,8 9,20 0,2
SIERRA 2437 100,0 1129,32 100,0
VID (UVA) 381 15,6 217,98 19,3
PERAL 55 2,3 10,35 0,9
MANZANO 131 5,4 44,53 3,9
PALTO 89 3,7 93,79 8,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos permanentes
y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
