|
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ 2. ESTRUCTURA PRODUCTIVA AGROPECUARIA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
2.1 INVENTARIO DE LAS TIERRAS AGROPECUARIAS
El III Censo Agropecuario registra, en el departamento de
Arequipa, la existencia de 45 169 unidades agropecuarias (sin
incluir las abandonadas) con una superficie de 2 041 092,50 Has.
En este departamento, entre 1972 y 1994, a¤os en que se
realizaron los dos £ltimos Censos Agropecuarios, el n£mero de UA
creci¢ en 23,4 % y la superficie agropecuaria en 45,8 %.
La tasa promedio de crecimiento anual de las UA durante este
per¡odo alcanz¢ 1,0 % y de la superficie agropecuaria 1,7 %.
El tama¤o promedio de las unidades agropecuarias, entre ambos
censos, se increment¢ en 18,1 % (de 38,26 Has. a 45,19 Has.)
CUADRO N§ 2.1
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
SUPERFICIE DE LAS MISMAS, SEGUN
LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE DE ³ TAMA¥O ³
³ A¥OS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ LAS UNID. ³ PROMEDIO ³
³ CENSALES ³ TOTAL ³ CON ³ SIN ³ AGROPEC. ³ Has./UA ³
³ ³ ³ TIERRAS ³ TIERRAS ³ (Has.) ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 36596 34034 2562 1400149,14 38,26
1994 45169 44316 853 2041092,50 45,19
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
a. Estructura de las Tierras Agropecuarias
Cerca de la mitad de las tierras agropecuarias del departamento
se encuentran en la provincia de Caylloma. En esta provincia se
encuentran el 45,3% de las 2 041 092,50Has. de superficie agropecuaria
que tiene el departamento de Arequipa.
En Caylloma, esta superficie agropecuaria es trabajada por
10 490 Unidades Agropecuarias (UA) lo que significa un tama¤o
promedio de 88,19 Has. por UA.
Destacan, tambi‚n (aunque en una extensi¢n menor) las tierras de
la provincia de Condesuyos (14,9 % de la superficie agropecuaria
departamental), Arequipa (13,9 %), y Castilla (10,4 %).
CUADRO N§ 2.2
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
SUPERFICIE DE LAS MISMAS, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE ³
³ PROVINCIA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ DE LAS UA ³
³ ³ TOTAL ³ CON ³ SIN ³ (Has.) ³
³ ³ 1/ ³ TIERRAS ³ TIERRAS ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(45169) (44316) (853) (2041092,50)
AREQUIPA 26,9 26,7 39,5 13,9
CAMANA 7,0 7,2 0,1 0,4
CARAVELI 5,0 5,0 1,3 7,2
CASTILLA 12,5 12,5 12,7 10,4
CAYLLOMA 23,5 23,7 14,1 45,3
CONDESUYOS 6,5 6,4 8,7 14,9
ISLAY 8,3 8,1 20,6 0,7
LA UNION 10,3 10,4 3,0 7,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Del total de la Superficie Agropecuaria, s¢lo el 5,8 %
son tierras agr¡colas y el 94,2 % son tierras no agr¡colas. Estas
£ltimas comprenden 81,1% de tierras que tienen pastos naturales;
2,0% de tierras con montes y bosques; y, el 11,1% con toda otra
clase de tierras. Si a los pastos naturales, en los cuales se
cr¡a una importante cantidad de ganado, se agregan las tierras
agr¡colas, se tendr¡a que del total de tierras agropecuarias, el
86,9 % son tierras de uso agr¡cola y ganaderas.
Las tierras agr¡colas son tierras de labranza y tierras
dedicadas a cultivos permanentes. Las tierras de labranza comprenden,
tierras con cultivos transitorios cuyo ciclo de crecimiento es
menor de doce meses, asi como tambi‚n, tierras en barbecho y en
descanso.
Los cultivos permanentes tienen un prolongado per¡odo de
producci¢n, dentro de estos est n los pastos cultivados y los
cultivos forestales.
Los pastos naturales comprenden tierras cubiertas por pastos que
han crecido de modo natural, pudiendo ser utilizados o no para el
pastoreo de ganado.
Los montes y bosques, son tierras ocupadas por rboles,
arbustos, matas, etc., que crecen agrupados en forma natural,
pudiendo tener alg£n valor como madera o le¤a.
CUADRO N§ 2.3
DPTO. AREQUIPA: DISTRIBUCION DE LA SUPERFICIE TOTAL DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN SUPERFICIE AGRICOLA Y NO
AGRICOLA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ SUPERFICIE AGRICOLA Y ³ 1972 ³ 1994 ³
³ NO AGRICOLA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Has. ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 1400149,14 100,0 2041092,50 100,0
AGRICOLA 78222,73 5,6 117344,31 5,8
PASTOS NATURALES 1284325,15 91,7 1656270,22 81,1
MONTES Y BOSQUES 8156,40 0,6 41076,71 2,0
OTRA CLASE DE TIERRAS 29444,86 2,1 226401,26 11,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
De las 44 316 Unidades Agropecuarias con tierras, 26 229 (59,2%)
s¢lo tienen Superficie Agr¡cola, con una extensi¢n de 59 605,04 Has.
El promedio de tama¤o de las UA dentro de ‚sta categor¡a es de 2,27
Has./UA.
En cambio, existen 5 135 UA (11,6 % del total), que s¢lo tienen
Superficie No Agr¡cola con una extensi¢n de 1 625 272,42 Has., 79,6 %
del total; con un promedio de 316,51 Has./UA.
Complementando las categor¡as anteriores, est n las UA que
tienen tanto superficie agr¡cola como superficie no agr¡cola, 12 952
UA con 356 215,04 Has. y un promedio de 27,50 Has./UA. Existen por
tanto 39 181 UA con alguna superficie agr¡cola, (88,4 % del total),
pues tienen £nicamente superficie agr¡cola o una mixtura de agr¡cola
y no agr¡cola. Esta UA conducen 415 820,08 Has. que es 20,4 % de la
superficie total agropecuaria.
CUADRO N§ 2.4
DPTO. AREQUIPA: UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TIPO DE
SUPERFICIE, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ TOTAL ³ SOLO CON ³ SOLO CON ³ CON Y SIN ³
³ PROVINCIA ³ UA 1/ ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³
³ ³ ³ AGRICOLA ³ NO AGRICOLA ³ AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(44316) (26229) (5135) (12952)
AREQUIPA 26,7 26,1 24,2 28,8
CAMANA 7,2 10,1 0,8 3,7
CARAVELI 5,0 4,6 1,3 7,3
CASTILLA 12,5 15,6 9,3 7,6
CAYLLOMA 23,7 15,5 49,5 30,1
CONDESUYOS 6,4 7,0 6,2 5,4
ISLAY 8,1 10,1 3,2 5,9
LA UNION 10,4 11,0 5,5 11,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras
trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La mayor cantidad de Unidades Agropecuarias que s¢lo tienen
superficie agr¡cola est n en las provincias de Arequipa, Castilla
y Caylloma con 26,1 %, 15,6 % y 15,5 %, respectivamente conduciendo
el 20,8 %, 19,1 % y 15,0 % del rea agr¡cola, respectivamente. La
mayor cantidad de UA s¢lo con superficie no agr¡cola, se encuentran
en las provincias de Caylloma, 49,5 % y Arequipa con 24,2 %
manejando el 50,4 % y 14,9 % de la superficie no agr¡cola,
respectivamente. En estas dos provincias tambi‚n se encuentran el
mayor n£mero de UA con superficie agr¡cola y no agr¡cola. (30,1 %
y 28,8 % respectivamente).
CUADRO N§ 2.5
DPTO. AREQUIPA: SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
POR TIPO DE SUPERFICIE, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ TOTAL ³ SOLO CON ³ SOLO CON ³ CON Y SIN ³
³ PROVINCIA ³ SUPERFICIE 1/ ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE NO³SUPERFICIE ³
³ ³ ³ AGRICOLAN ³ AGRICOLA ³ AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(2041092,50) (59605,04) (1625272,42) (356215,04)
AREQUIPA 13,9 20,8 14,9 8,1
CAMANA 0,4 12,2 - 0,7
CARAVELI 7,2 8,6 5,3 15,1
CASTILLA 10,4 19,1 10,7 7,2
CAYLLOMA 45,3 15,0 50,4 27,5
CONDESUYOS 14,9 6,8 12,9 25,7
ISLAY 0,7 11,5 - 1,7
LA UNION 7,2 6,0 5,8 14,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
En el departamento de Arequipa, el 75,0 % de las unidades
agropecuarias se ubican en la regi¢n natural de la Sierra y la
diferencia, 25,0 % en la Costa.
La mayor¡a de las unidades agropecuarias exclusivamente con
superficie agr¡cola y superficie no agr¡cola est n establecidas;
en la Sierra (73,3 % y 92,6 % respectivamente). De las UA que
tienen superficie mixta un 28,4 % est n en la Costa, y 71,6 % en la
Sierra.
Del total de la superficie agropecuaria (2 041 092,50 Has.),
la mayor parte (95,8 %) se encuentra en la Sierra y s¢lo el 4,2 % en
la Costa.
La superficie agr¡cola (59 605,04 Has.), el 37,6 % pertenece
a la costa, y el 62,4 % a la sierra.
Casi la totalidad de la superficie no agr¡cola est en la Sierra
(99,3 %).
Las superficies mixtas (tanto agr¡cola como no agr¡cola), un
14,6 % est n en la Costa y en 85,4 % en la Sierra.
CUADRO N§ 2.6
DPTO. AREQUIPA: UNIDADES AGROPECUARIAS POR TIPO DE
SUPERFICIE, SEGUN REGION NATURAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ TOTAL UA ³ SOLO CON ³ SOLO SIN ³ CON Y SIN ³
³ REGION NATURAL ³ ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³
³ ³ ³ AGRICOLA ³ AGRICOLA ³ AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(44316) (26229) (5135) (12952)
COSTA 25,0 26,7 7,4 28,4
SIERRA 75,0 73,3 92,6 71,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
CUADRO N§ 2.7
DPTO. AREQUIPA: SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
POR TIPO DE SUPERFICIE, SEGUN REGION NATURAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ TOTAL ³ SOLO CON ³ SOLO SIN ³ CON Y SIN ³
³ REGION NATURAL ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³
³ ³ AGRICOLA ³ AGRICOLA ³ AGRICOLA ³ AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(2041092,50) (59605,04) (1625272,42) (356215,04)
COSTA 4,2 37,6 0,7 14,6
SIERRA 95,8 62,4 99,3 85,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Tipo de Agricultura
De las 44 316 UA con tierras trabajadas, 39 181 tienen superficie
agr¡cola; de estas el 99,2% tienen tierras bajo riego (112 164,46
Has.); y el 8,7 % son de agricultura en secano, cultivadas con lluvia,
(5 179,85 Has.).
Casi dos tercios de la superficie agr¡cola se concentra en tres
provincias: 27,1 % en Arequipa, 21,4 % en Caylloma y el 13,5 % en
Castilla. La superficie agr¡cola bajo riego prevalece sobre la
superficie en secano, en todas las provincias.
CUADRO N§ 2.8
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
Y SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS MISMAS, SEGUN PROVINCIA
Y TIPO DE AGRICULTURA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UNIDADES ³ ³
³ PROVINCIA Y TIPO ³ AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE AGRICOLA ³
³ DE AGRICULTURA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 39181 100,0 117344,31 100,0
BAJO RIEGO 38855 99,2 112164,46 95,6
EN SECANO 3426 8,7 5179,85 4,4
AREQUIPA 10578 100,0 31843,17 100,0
BAJO RIEGO 10536 99,6 30393,44 95,4
EN SECANO 526 5,0 1449,73 4,6
CAMANA 3139 100,0 9089,43 100,0
BAJO RIEGO 3137 99,9 9080,88 99,9
EN SECANO 6 0,2 8,55 0,1
CARAVELI 2149 100,0 10110,31 100,0
BAJO RIEGO 2100 97,7 9657,77 95,5
EN SECANO 225 10,5 452,54 4,5
CASTILLA 5076 100,0 15814,01 100,0
BAJO RIEGO 5060 99,7 15554,17 98,4
EN SECANO 183 3,6 259,84 1,6
CAYLLOMA 7947 100,0 25077,06 100,0
BAJO RIEGO 7922 99,7 24461,11 97,5
EN SECANO 358 4,5 615,96 2,5
CONDESUYOS 2536 100,0 6093,61 100,0
BAJO RIEGO 2370 93,5 4603,51 75,5
EN SECANO 942 37,1 1490,11 24,5
ISLAY 3416 100,0 12332,21 100,0
BAJO RIEGO 3413 99,9 12305,13 99,8
EN SECANO 18 0,5 27,08 0,2
LA UNION 4340 100,0 6984,50 100,0
BAJO RIEGO 4317 99,5 6108,45 87,5
EN SECANO 1168 26,9 876,05 12,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA puede haber superficies bajo riego y en secano
y no necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
En la Costa, hay 10 694 unidades agropecuarias con tierras
agr¡colas, pr cticamente todas bajo riego, abarcando el 99,8 % de la
superficie agr¡cola de esta regi¢n (49 085,48 Has.). S¢lo hay 52 UA
con 94,64 Has. en secano.
De igual modo, en la Sierra, de las 28 487 unidades agropecuarias
que tienen superficie agr¡cola, 28 170 (98,9 %) tienen tierras bajo
riego, con 63 078,99 Has., y 3 374 UA tienen 5 085,22 Has. de tierras
en secano.
CUADRO N§ 2.9
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGRICOLA
DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE AGRICULTURA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y TIPO ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE AGRICOLA ³
³ DE AGRICULTURA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 39181 100,0 117344,31 100,0
BAJO RIEGO 38855 99,2 112164,46 95,6
EN SECANO 3426 8,7 5179,85 4,4
COSTA 10694 100,0 49180,11 100,0
BAJO RIEGO 10685 99,9 49085,48 99,8
EN SECANO 52 0,5 94,64 0,2
SIERRA 28487 100,0 68164,20 100,0
BAJO RIEGO 28170 98,9 63078,99 92,5
EN SECANO 3374 11,8 5085,22 7,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA puede haber superficies bajo riego y en secano
y no necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma
100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Como se ha mencionado, de las 2 041 092,50 Has. de superficie
agropecuaria, que tiene el departamento de Arequipa 5,8 % (117 344,31
Has.) es agr¡cola, y el 94,2% es no agr¡cola, (1 923 748,19 Has.). De
esta £ltima superficie, el 86,1 % (1 656 270,22 Has) son Pastos
Naturales, el 2,1 % (41 076,71 Has.) con Montes y Bosques, y el 11,8
% (226 401,26 Has.) comprende Otra Clase de Tierras.
La distribuci¢n por provincias, del n£mero y superficie no
agr¡cola de las UA del departamento de Arequipa, muestran que: el
46,8% de la superficie no agr¡cola (900 056,66 Has.). Se encuentra
en la provincia de Caylloma, distribuidas en 6 437 UA (35,6 % del
total); 15,5 % (298 570,27 Has.) en Condesuyos, ubicadas estas 1 016
UA (5,6%) y 13,1% (251 630,75 Has.) en la provincia de Arequipa, las
cuales se encuentran repartidas en 4 970 UA (27,5 %).
Es importante resaltar que el 44,1 % (730 374,70 Has.) de los
pastos naturales del departamento, se encuentran en la provincia de
Caylloma, asimismo el 41,9 % (17 192,08 Has.) de la superficie con
montes y bosques.
CUADRO N§ 2.10
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
Y SUPERFICIE NO AGRICOLA DE LAS MISMAS, SEGUN
PROVINCIA Y COMPOSICION
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE NO AGRICOLA ³
³ PROVINCIA Y ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ COMPOSICION ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 18087 100,0 1923748,19 100,0
PASTOS NATURALES 6751 37,3 1656270,22 86,1
MONTES Y BOSQUES 1485 8,2 41076,71 2,1
OTRA CLASE DE TIERRAS 13657 75,5 226401,26 11,8
AREQUIPA 4970 100,0 251630,75 100,0
PASTOS NATURALES 946 19,0 213294,20 84,8
MONTES Y BOSQUES 337 6,8 1911,06 0,8
OTRA CLASE DE TIERRAS 3989 80,3 36425,49 14,5
CAMANA 521 100,0 647,28 100,0
PASTOS NATURALES 85 16,3 142,32 22,0
MONTES Y BOSQUES 66 12,7 301,89 46,6
OTRA CLASE DE TIERRAS 403 77,4 203,07 31,4
CARAVELI 1018 100,0 135842,52 100,0
PASTOS NATURALES 256 25,1 123208,37 90,7
MONTES Y BOSQUES 87 8,5 184,99 0,1
OTRA CLASE DE TIERRAS 769 75,5 12449,16 9,2
CASTILLA 1458 100,0 195869,07 100,0
PASTOS NATURALES 706 48,4 181011,21 92,4
MONTES Y BOSQUES 200 13,7 5721,25 2,9
OTRA CLASE DE TIERRAS 700 48,0 9136,61 4,7
CAYLLOMA 6437 100,0 900056,66 100,0
PASTOS NATURALES 3141 48,8 730374,70 81,1
MONTES Y BOSQUES 369 5,7 17192,08 1,9
OTRA CLASE DE TIERRAS 5277 82,0 152489,89 16,9
CONDESUYOS 1016 100,0 298570,27 100,0
PASTOS NATURALES 673 66,2 274792,73 92,0
MONTES Y BOSQUES 179 17,6 14931,78 5,0
OTRA CLASE DE TIERRAS 581 57,2 8845,76 3,0
ISLAY 932 100,0 999,47 100,0
PASTOS NATURALES 55 5,9 148,57 14,9
MONTES Y BOSQUES 61 6,5 234,65 23,5
OTRA CLASE DE TIERRAS 835 89,6 616,25 61,7
LA UNION 1735 100,0 140132,17 100,0
PASTOS NATURALES 889 51,2 133298,13 95,1
MONTES Y BOSQUES 186 10,7 599,01 0,4
OTRA CLASE DE TIERRAS 1103 63,6 6235,04 4,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA puede haber superficies con pastos naturales,
montes y otra clase de tierras y no necesariamente el n£mero de
unidades y la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|