|
5.3 NIVEL TECNOLOGICO
a. Unidades Agropecuarias que Realizan Pr cticas Pecuarias
En Apur¡mac, de las 30 999 unidades agropecuarias que realizan
pr cticas pecuarias, el 0,1 % son unidades sin tierras y el 99,9 % son
UA con tierras.
Considerando el tama¤o de las UA, se observa que las de menos de
3,0 Has. realizan el 73,0 % de pr cticas pecuarias; las de 3,0 a 9,9
Has. el 23,0 %; las UA de 10,0 a 49,9 Has. el 3,2 % de pr cticas; y
las UA de 50,0 y m s Has. realizan solamente el 0,7 % de pr cticas
pecuarias.
De acuerdo a estos resultados, las pr cticas pecuarias son ejecu-
tadas en su mayor¡a por minifundistas y peque¤os productores que en
conjunto representan el 96,0 % y en menor porcentaje, por los medianos
y grandes productores (3,9 %).
La provincia de Andahuaylas, concentra la mayor cantidad de pro-
ductores que realizan pr cticas pecuarias (en 13 158 UA que repre-
sentan el 42,4 % del total de productores), sobresaliendo ampliamente
los minifundistas y peque¤os productores (70,5 % y 26,2% del total
provincial, respectivamente), en conjunto el 96,7 % de las unidades
con pr cticas pecuarias en la provincia. Por su parte, la provincia de
Antabamba, que concentra s¢lo al 2,3 % de los productores que realizan
pr cticas pecuarias, est integrada fundamentalmente por minifundistas
y peque¤os productores, que en conjunto representan el 84,8 % de los
productores que realizan este tipo de actividades.
CUADRO Nø 5.4
DPTO. APURIMAC: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS QUE REALIZAN PRACTICAS
PECUARIAS, SEGUN PROVINCIA Y TAMA¥O DE LAS MISMAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TAMA¥O DE LAS ³ UA QUE REALIZAN PRACTICAS PECUARIAS ³
³ UNIDADES AGROPECUARIAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ (Has.) ³ Nø ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 30999 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 42 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 30957 99,9
MENOS DE 3,0 22623 73,0
DE 3,0 A 9,9 7141 23,0
DE 10,0 A 49,9 980 3,2
DE 50,0 Y MAS 213 0,7
ABANCAY 6398 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 11 0,2
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 6387 99,8
MENOS DE 3,0 4469 69,8
DE 3,0 A 9,9 1583 24,7
DE 10,0 A 49,9 270 4,2
DE 50,0 Y MAS 65 1,1
ANDAHUAYLAS 13158 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 11 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 13147 99,9
MENOS DE 3,0 9282 70,5
DE 3,0 A 9,9 3444 26,2
DE 10,0 A 49,9 378 2,9
DE 50,0 Y MAS 43 0,3
ANTABAMBA 699 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 3 0,4
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 696 99,6
MENOS DE 3,0 300 42,9
DE 3,0 A 9,9 293 41,9
DE 10,0 A 49,9 79 11,3
DE 50,0 Y MAS 24 3,5
AYMARAES 2129 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 9 0,4
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 2120 99,6
MENOS DE 3,0 1685 79,1
DE 3,0 A 9,9 370 17,4
DE 10,0 A 49,9 49 2,3
DE 50,0 Y MAS 16 0,8
COTABAMBAS 2702 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 4 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 2698 99,9
MENOS DE 3,0 2096 77,6
DE 3,0 A 9,9 453 16,8
DE 10,0 A 49,9 129 4,8
DE 50,0 Y MAS 20 0,7
CHINCHEROS 4413 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 3 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 4410 99,9
MENOS DE 3,0 3600 81,5
DE 3,0 A 9,9 749 17,0
DE 10,0 A 49,9 45 1,0
DE 50,0 Y MAS 16 0,4
GRAU 1500 100,0
UNIDADES AGROPEC. SIN TIERRAS 1/ 1 0,1
UNIDADES AGROPEC. CON TIERRAS 1499 99,9
MENOS DE 3,0 1191 79,4
DE 3,0 A 9,9 249 16,6
DE 10,0 A 49,9 30 2,0
DE 50,0 Y MAS 29 1,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Principales Pr cticas Pecuarias
De las 30 999 unidades agropecuarias que realizan pr cticas
pecuarias, el 84,7 % efect£an vacunaciones, 48,5 % ba¤an contra par -
sitos, 48,0 % efect£an dosificaciones, 27,7 % vacunan, ba¤an y dosi-
fican, 6,9% utilizan alimento balanceado y 0,9 % efect£an inseminaci¢n
artificial. T‚ngase presente que en una unidad agropecuaria se puede
realizar una o m s pr cticas pecuarias.
A nivel de provincias, en Andahuaylas es donde se realiza
el mayor n£mero de pr cticas pecuarias (en 13 158 unidades agro-
pecuarias); seguida de Abancay (en 6 398 UA); luego Chincheros (en
4 413 UA). En otras provincias la frecuencia de ejecuci¢n de las pr c-
ticas pecuarias del departamento, sigue la misma tendencia con algunas
variaciones en las provincias de Abancay, Andahuaylas, Cotabambas y
Grau donde prefieren, en segundo orden de importancia efectuar
dosificaciones ( 56,9 %, 53,9 %, 29,7 % y 35,1 %) que ba¤ar contra
par sitos (50,8 %, 52,6 %, 23,8 % y 34,4 %, respectivamente).
CUADRO Nø 5.5
DPTO. APURIMAC: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN
PROVINCIA Y PRINCIPALES PRACTICAS PECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES PRACTICAS ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³
³ PECUARIAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 30999 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 26261 84,7
BA¥AN CONTRA PARASITOS 15038 48,5
EFECTUAN DOSIFICACIONES 14880 48,0
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 8581 27,7
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 2130 6,9
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 280 0,9
ABANCAY 6398 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 5646 88,2
BA¥AN CONTRA PARASITOS 3250 50,8
EFECTUAN DOSIFICACIONES 3639 56,9
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 2146 33,5
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 446 7,0
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 54 0,8
ANDAHUAYLAS 13158 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 11271 85,7
BA¥AN CONTRA PARASITOS 6927 52,6
EFECTUAN DOSIFICACIONES 7090 53,9
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 4339 33,0
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 1390 10,6
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 127 1,0
ANTABAMBA 699 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 495 70,8
BA¥AN CONTRA PARASITOS 270 38,6
EFECTUAN DOSIFICACIONES 114 16,3
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 43 6,2
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 11 1,6
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 6 0,9
AYMARAES 2129 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 1596 75,0
BA¥AN CONTRA PARASITOS 1145 53,8
EFECTUAN DOSIFICACIONES 615 28,9
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 385 18,1
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 59 2,8
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 16 0,8
COTABAMBAS 2702 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 2316 85,7
BA¥AN CONTRA PARASITOS 643 23,8
EFECTUAN DOSIFICACIONES 802 29,7
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 217 8,0
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 19 0,7
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 21 0,8
CHINCHEROS 4413 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 3780 85,7
BA¥AN CONTRA PARASITOS 2287 51,8
EFECTUAN DOSIFICACIONES 2094 47,5
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 1256 28,5
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 151 3,4
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 40 0,9
GRAU 1500 100,0
REALIZAN VACUNACIONES 1157 77,1
BA¥AN CONTRA PARASITOS 516 34,4
EFECTUAN DOSIFICACIONES 526 35,1
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 195 13,0
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 54 3,6
EFECTUAN INSEMINACION ARTIFICIAL 16 1,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA se puede realizar una o m s pr cticas pecuarias
y el n£mero de unidades no necesariamente suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La relaci¢n que existe entre la ejecuci¢n de las pr cticas pecua-
rias y el tama¤o de las unidades agropecuarias es muy significativa,
ya que de las 30 999 UA, 22 623 UA son de menos de 3,0 Has., 7 141 son
de 3,0 a 9,9 Has., 980 UA son de 10,0 a 49,9 Has. y 213 UA son de 50,0
Has y m s.
Las pr cticas pecuarias que se realizan con m s frecuencia son
las vacunaciones, las cuales son aplicadas en el 84,0 % de UA de menos
de 3,0 Has.; en el 87,1 %, de 3,0 a 9,9 Has.; en el 84,8 % de UA de
10,0 a 49,9 Has. y en el 85,4 % de UA de 50,0 y m s Has. El an lisis
por estrato releva que a medida que aumenta el tama¤o de los estratos,
crece las pr cticas pecuarias, acentu ndose en los grandes productores.
De acuerdo a los resultados del censo, se aprecia que las uni-
dades minifundistas y peque¤as, a£n cuando son mayor¡a, ejecutan menos
pr cticas pecuarias que las medianas y grandes unidades.
CUADRO Nø 5.6
DPTO. APURIMAC: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O
DE LAS MISMAS, SEGUN PRINCIPALES PRACTICAS PECUARIAS.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³PRINCIPALES PRACTICAS ³ TOTAL ³ ³ ³
³ PECUARIAS ³ UA ³ UNIDADES ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ ³ ³ AGROPEC. ÃÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³
³ ³ ³ SIN ³ MENOS ³ DE 3,0³ DE 10,0 ³DE 50,0 ³
³ ³ ³TIERRAS 1/³ DE 3,0³ A 9,9³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
TOTAL (30999) (42) (22623) (7141) (980) (213)
REALIZAN VACUNACIONES 84,7 78,6 84,0 87,1 84,8 85,4
BA¥AN CONTRA PARASITOS 48,5 42,9 45,9 54,0 64,3 65,3
EFECTUAN DOSIFICACIONES 48,0 35,7 44,9 55,6 60,0 70,9
VACUNAN, BA¥AN Y DOSIFICAN 27,7 19,0 24,5 35,0 43,1 51,2
UTILIZAN ALIMENTO BALANCEADO 6,9 4,8 6,6 7,6 8,7 9,9
EFECTUAN INSEMINACION ARTIF. 0,9 4,8 0,8 1,1 1,7 1,9
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen especies pecuarias.
Nota: En una misma UA se puede realizar una o m s pr cticas pecuarias y el n£mero de unidades no
necesariamente suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
