|
2. ESTRUCTURA PRODUCTIVA AGROPECUARIA
2.1 INVENTARIO DE LAS TIERRAS AGROPECUARIAS
En el departamento de Ancash existen 114 131 unidades agropecuarias
(no considera a las UA abandonadas), de las cuales 113 805 tienen
tierras con una superficie agropecuaria de 1 326 342,43 Has.
En este departamento, entre 1972 y 1994, a¤os en que se realizaron
los dos £ltimos censos agropecuarios, el n£mero de UA creci¢ en 3,6 % y
la superficie agropecuaria en 25,4 %, esta £ltima debido principalmente
al crecimiento de la superficie no agr¡cola, como se ver m s adelante.
La tasa promedio de crecimiento intercensal de las UA durante
este per¡odo alcanz¢ 0,2 %; y de la Superficie Agropecuaria 1,0 %.
El tama¤o promedio de las unidades agropecuarias entre ambos censos
se increment¢ en 20,8 %, por la raz¢n expuesta.
CUADRO N§ 2.1
DPTO. ANCASH: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
SUPERFICIE DE LAS MISMAS, SEGUN
LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ A¥OS ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE ³ TAMA¥O ³
³ CENSALES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ DE LA UNID. ³ PROMEDIO ³
³ ³ TOTAL ³ CON ³ SIN ³ AGROPEC. ³ POR UA ³
³ ³ ³ TIERRAS ³ TIERRAS ³ (Has.) ³ (Has.) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 110202 109702 500 1057668,02 9,60
1994 114131 113805 326 1326342,43 11,62
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSO NACIONALES AGROPECUARIOS
a. Estructura de las Tierras Agropecuarias
De las 114 131 UA que existe en el departamento, el 12,2 % se
concentra en la provincia de Huaraz, el 11,8 % en Huari, el 8,7 % en
Yungay, el 7,8 % en Huaylas y el 7,2% en Carhuaz, todas pertenecientes a
la regi¢n Sierra del departamento. Entre las provincias coste¤as (Casma,
Huarmey y Santa) la de mayor significancia es Santa con el 7,0 % de UA.
En cuanto a las que no tienen mayor representatividad se encuentran
Corongo y Huarmey, con el 1,6 % de UA respectivamente.
Del total de la superficie agropecuaria (excluyendo a las tierras
abandonadas) 1 326 342,43 Has., el 11,5 % de la superficie se concentra
en Bolognesi, el 11,3 % en Huari, el 9,9 % en Recuay y el 8,1 % en
Huaylas.
Las provincias que ocupan menor superficie agropecuaria son,
Asunci¢n, 1,3 %, Casma, 1,1% y Huarmey, 1,7 %; las dos £ltimas
pertenecientes a la regi¢n Costa del departamento.
CUADRO N§ 2.2
DPTO. ANCASH: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
SUPERFICIE DE LAS MISMAS, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE ³
³ ³ ³ DE LAS UA ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³
³ ³ TOTAL ³ CON ³ SIN ³ (Has.) ³
³ ³ 1/ ³ TIERRAS ³ TIERRAS ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(114131) (113805) (326) (1326342,43)
HUARAZ 12,2 12,1 13,2 6,3
AIJA 1,9 1,9 5,2 3,3
ANTONIO RAYMONDI 4,0 4,0 - 2,9
ASUNCION 1,7 1,7 1,2 1,3
BOLOGNESI 4,9 4,9 1,2 11,5
CARHUAZ 7,2 7,2 3,7 3,4
CARLOS F. FITZCARRALD 3,8 3,8 - 3,1
CASMA 2,5 2,5 0,9 1,1
CORONGO 1,6 1,6 0,6 4,1
HUARI 11,8 11,9 4,0 11,3
HUARMEY 1,6 1,6 0,3 1,7
HUAYLAS 7,8 7,8 19,3 8,1
MARISCAL LUZURIAGA 4,1 4,1 3,1 2,1
OCROS 1,7 1,6 4,9 3,3
PALLASCA 4,4 4,4 1,8 4,8
POMABAMBA 4,5 4,5 - 3,8
RECUAY 3,6 3,6 5,2 9,9
SANTA 7,0 7,0 3,1 4,5
SIHUAS 5,0 5,1 1,3 7,8
YUNGAY 8,7 8,7 31,0 5,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Del total de la Superficie Agropecuaria, s¢lo el 22,9 % son
tierras agr¡colas y el 77,1 % son tierras no agr¡colas. Estas £ltimas
comprenden 60,9 % de tierras que tienen Pastos Naturales, 4,5 % de
tierras con Montes y Bosques, y 11,7 % con Otra Clase de Tierras. Si
a los Pastos Naturales, en los cuales se cr¡a una importante cantidad
de ganado, se agregan las tierras agr¡colas, se tendr¡a que del total
de tierras agropecuarias, el 83,8 % son tierras de uso agr¡cola y
ganadero.
CUADRO N§ 2.3
DPTO. ANCASH: DISTRIBUCION DE LA SUPERFICIE TOTAL DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS REGISTRADA EN LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ SUPERFICIE AGRICOLA ³ 1972 ³ 1994 ³
³ Y NO AGRICOLA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Has. ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 1057668,02 100,0 1326342,43 100,0
AGRICOLA 250701,37 23,7 304328,37 22,9
PASTOS NATURALES 604799,82 57,2 807591,13 60,9
MONTES Y BOSQUES 22394,15 2,1 59498,31 4,5
OTRA CLASE DE TIERRAS 179772,68 17,0 154924,60 11,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
De las 113 805 UA con tierras trabajadas, 57 933 UA (50,9 %),
s¢lo tienen Superficie Agr¡cola, (121 488,54 Has., 9,2 % del total de
la superficie agropecuaria), es decir, dentro de cada una de las UA en
esta categor¡a no se encuentran tierras con Pastos Naturales, Montes y
Bosques ni Otra Clase de Tierras. El promedio de tama¤o de la UA dentro
de esta categor¡a es de 2,1 Has./UA.
Tambi‚n, existen 1 529 UA (1,3 % del total), que s¢lo tienen
Superficie No Agr¡cola (727 291,74 Has., 54,8 % del total), con un
promedio de 475,7 Has. / UA. Complementando las categor¡as anteriores,
est n las UA que tienen tanto superficie agr¡cola como superficie no
agr¡cola, 54 343 UA con 477 562,15 Has. (36,0 %) y un promedio de 8,8
Has./UA. Existen por tanto, 112 276 UA que tienen superficie agr¡cola
(98,7 % del total), manejando 599 050,69 Has. que es el 45,2 % de la
superficie total con tierras trabajadas.
Como puede apreciarse, las UA que s¢lo tienen superficie agr¡cola
son las m s peque¤as en promedio total, pero probablemente son las m s
grandes cuando se refiere solamente al rea agr¡cola. Asimismo, es
necesario resaltar que el 98,7 % de las UA que manejan el 45,2 % de la
superficie agropecuaria con tierras trabajadas, tienen caracter¡sticas
especiales por tener tierras no agr¡colas, pero que contienen pastos
naturales, donde se puede criar ganado de altura.
En resumen se concluye que del total de la superficie agropecuaria
con tierras trabajadas, el 9,2 % de ella se encuentra en unidades
agropecuarias que s¢lo tienen superficie agr¡cola, el 54,8 % en UA que
s¢lo tienen superficie no agr¡cola y el 36,0 % que tienen superficie
mixta (superficie agr¡cola y no agr¡cola).
La mayor cantidad de UA que s¢lo tienen superficie agr¡cola, est n
en las provincias de Huaraz con el 13,8 % de UA conduciendo el 10,0 %
del rea agr¡cola, Huari con 12,3% de UA y 12,9 % de superficie agr¡cola,
Yungay con 10,8 % y 8,0 % de superficie, Santa con 10,7 % de UA y con
superficie de 16,7 %, con Carhuaz con 9,1 % de UA y 5,5 % de superficie
agr¡cola (entre las m s destacables).
Las UA s¢lo con superficie no agr¡cola, se encuentran mayormente en
las provincias de Bolognesi, 17,1 % de UA con 15,3 % de superficie;
Recuay, 15,1 % de UA y 12,9 % de superficie, Yungay con 9,2 % de UA y
3,9% de superficie; y Huari con 8,3 % de UA con una superficie de 10,4 %.
Asimismo, en la provincia de Huari se encuentra el mayor n£mero de
UA con superficie agr¡cola y no agr¡cola, (11,5 % del total de UA con el
12,7 % del rea en esta categor¡a), seguido de Huaraz (10,6% del total de
UA con el 5,9 % de superficie)
CUADRO N§ 2.4
DPTO. ANCASH: UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TIPO DE SUPERFICIE,
SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA ³ TOTAL ³ SOLO CON ³ SOLO CON ³ CON Y SIN ³
³ DE UA ³ 1/ ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³
³ ³ ³ AGRICOLA ³ NO AGRICOLA ³ AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(113805) (57933) (1529) (54343)
HUARAZ 12,2 13,8 7,4 10,6
AIJA 1,9 2,1 2,6 1,6
ANTONIO RAYMONDI 4,0 4,5 1,0 3,6
ASUNCION 1,7 2,1 0,6 1,4
BOLOGNESI 4,9 5,3 17,1 4,1
CARHUAZ 7,2 9,1 2,9 5,3
CARLOS F. FITZCARRALD 3,8 1,3 0,7 6,7
CASMA 2,5 3,0 3,8 2,0
CORONGO 1,6 1,8 0,9 1,4
HUARI 11,9 12,3 8,3 11,5
HUARMEY 1,6 2,0 1,8 1,3
HUAYLAS 7,8 7,2 8,4 8,4
MARISCAL LUZURIAGA 4,1 2,0 1,2 6,4
OCROS 1,5 2,0 1,9 1,1
PALLASCA 4,4 3,9 7,9 4,8
POMABAMBA 4,5 1,7 1,5 7,6
RECUAY 3,6 3,2 15,1 3,6
SANTA 7,0 10,7 4,0 3,2
SIHUAS 5,1 1,2 3,7 9,1
YUNGAY 8,7 10,8 9,2 6,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
CUADRO N§ 2.5
DPTO. ANCASH: SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
POR TIPO DE SUPERFICIE, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA ³ TOTAL ³ SOLO CON ³ SOLO CON ³ CON Y SIN ³
³ ³ DE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³
³ ³ SUPERFICIE 1/ ³ AGRICOLA ³ NO AGRICOLA ³ AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(1326342,43) (121488,54) (727291,74) (477562,15)
HUARAZ 6,3 10,0 6,0 5,9
AIJA 3,3 1,9 4,1 2,4
ANTONIO RAYMONDI 2,9 5,8 3,0 2,1
ASUNCION 1,2 1,2 1,6 0,8
BOLOGNESI 11,5 4,8 15,3 7,4
CARHUAZ 3,4 5,5 3,7 2,5
CARLOS F. FITZCARRALD 3,1 1,2 2,5 4,4
CASMA 1,1 5,4 0,4 1,2
CORONGO 4,1 2,4 2,2 7,3
HUARI 11,4 12,9 10,4 12,7
HUARMEY 1,7 3,4 0,4 3,2
HUAYLAS 8,1 5,8 9,2 7,1
MARISCAL LUZURIAGA 2,1 1,7 1,5 3,1
OCROS 3,3 3,3 4,3 1,6
PALLASCA 4,8 3,7 5,8 3,3
POMABAMBA 3,8 1,9 3,1 5,2
RECUAY 9,9 2,4 12,9 7,4
SANTA 4,5 16,7 2,2 4,7
SIHUAS 7,8 2,0 7,5 9,7
YUNGAY 5,7 8,0 3,9 8,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
El 90,6 % de las unidades agropecuarias del departamento se ubican
en la regi¢n de la Sierra y s¢lo el 9,4 % en la Costa.
Debe indicarse que las unidades agropecuarias que s¢lo tienen
superficie agr¡cola y las que s¢lo tienen superficie no agr¡cola est n
establecidas en su gran mayor¡a, en la Sierra (86,8 % y 90,8 %,
respectivamente). De las UA que tienen superficie mixta, s¢lo el 5,4 %
est n en la Costa, y el 94,6 % en la Sierra.
CUADRO N§ 2.6
DPTO. ANCASH: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS,
POR TIPO DE SUPERFICIE, SEGUN REGION NATURAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL ³ TOTAL ³ SOLO CON ³ SOLO CON ³ CON Y SIN ³
³ ³ DE UA ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE ³
³ ³ 1/ ³ AGRICOLA ³ NO AGRICOLA ³ AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(113805) (57933) (1529) (54343)
COSTA 9,4 13,2 9,2 5,4
SIERRA 90,6 86,8 90,8 94,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias con tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Del total de la superficie agropecuaria con tierras trabajadas
(1 326 342,43 Has.), el 5,8 % est en la Costa, y la gran parte, 94,2 %
en la Sierra. La superficie que se encuentra en las unidades
agropecuarias que s¢lo tienen superficie agr¡cola (121 488,54 Has.), el
22,5 % son de la Costa, y el 77,5 % de la Sierra. El 97,3 % de la
superficie de las UA que s¢lo tienen superficie no agr¡cola, est en la
Sierra y el 2,7 % en la Costa.
Del total de la superficie que comprende tanto agr¡cola como no
agr¡cola dentro de las unidades agropecuarias, el 6,4 % se encuentra en
la Costa y el 93,6 % en la Sierra.
CUADRO N§ 2.7
DPTO. ANCASH: SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
POR TIPO DE SUPERFICIE, SEGUN REGION NATURAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL ³ TOTAL ³ SOLO CON ³ SOLO CON ³ CON Y SIN ³
³ ³ DE ³ SUPERFICIE ³ SUPERFICIE NO ³ SUPERFICIE ³
³ ³ SUPERFICIE ³ AGRICOLA ³ AGRICOLA ³ AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
(1326342,43) (121488,54) (727291,74) (477562,15)
COSTA 5,8 22,5 2,7 6,4
SIERRA 94,2 77,5 97,3 93,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Tipo de Agricultura
De las 113 805 UA con tierras trabajadas, 112 276 UA, tienen
superficie agr¡cola, de ellas el 67,4 % tienen tierras bajo riego
(150 726,22 Has.) y el 58,3 % de tierras en secano, es decir,
cultivadas con lluvia (153 602,16 Has.).
La provincia en donde se encuentra la mayor superficie
agr¡cola, es Huari, pues concentra el 11,7 % del total, le sigue
Santa con el 11,4 %, Sihuas con el 8,0 %, Huaraz con el 7,9 % y
Yungay con el 6,4 %. Por otro lado la provincia que tiene menor
superficie agr¡cola es Asunci¢n con el 1,0 % de la superficie
agr¡cola total. La distribuci¢n departamental de la tierra
agr¡cola entre riego y secano se ubica alrededor del 50,0 %, esto
es, 49,5 % para el primero y 50,5 % para el segundo; este mismo
comportamiento se observa s¢lo en las provincias de Huaraz y
Recuay.
Las provincias donde prevalecen ampliamente la superficie
bajo riego, tanto para la UA como para la superficie agr¡cola son:
Santa con el 99,8 % de UA y 98,8 % de la superficie, le sigue
Casma con el 99,8 % de UA y 97,9 % de superficie; y Huarmey con el
97,6 % de UA y 87,4 % de superficie.
Por el contrario, aquellas donde prevalece la superficie en
secano son: Carlos F. Fitzcarrald con 99,3 % del total de UA y
97,1 % de la superficie, Pomabamba con el 96,1% de UA y 93,4 % de
la superficie; y Sihuas con el 94,7 % de UA y 89,6% de la
superficie agr¡cola provincial.
CUADRO N§ 2.8
DPTO. ANCASH: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS
Y SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS MISMAS, SEGUN
PROVINCIA Y TIPO DE AGRICULTURA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TIPO ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE AGRICOLA ³
³ DE AGRICULTURA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 112276 100,0 304328,37 100,0
BAJO RIEGO 75712 67,4 150726,22 49,5
EN SECANO 65451 58,3 153602,16 50,5
HUARAZ 13725 100,0 24074,99 100,0
BAJO RIEGO 9428 68,7 11330,51 47,1
EN SECANO 8658 63,1 12744,48 52,9
AIJA 2097 100,0 5102,12 100,0
BAJO RIEGO 2027 96,7 4217,95 82,7
EN SECANO 650 31,0 884,17 17,3
ANTONIO RAYMONDI 4530 100,0 14992,14 100,0
BAJO RIEGO 1577 34,8 1997,70 13,3
EN SECANO 4083 90,1 12994,44 86,7
ASUNCION 1946 100,0 2939,25 100,0
BAJO RIEGO 831 42,7 595,26 20,3
EN SECANO 1755 90,2 2344,00 79,7
BOLOGNESI 5306 100,0 15978,51 100,0
BAJO RIEGO 4322 81,5 9524,85 59,6
EN SECANO 2660 50,1 6453,66 40,4
CARHUAZ 8137 100,0 11689,33 100,0
BAJO RIEGO 7620 93,6 8297,01 71,0
EN SECANO 3230 39,7 3392,32 29,0
CARLOS F. FITZCARRALD 4368 100,0 12315,55 100,0
BAJO RIEGO 399 9,1 356,01 2,9
EN SECANO 4336 99,3 11959,54 97,1
CASMA 2813 100,0 10851,36 100,0
BAJO RIEGO 2807 99,8 10621,73 97,9
EN SECANO 110 3,9 229,63 2,1
CORONGO 1799 100,0 7224,79 100,0
BAJO RIEGO 1558 86,6 4568,15 63,2
EN SECANO 1067 59,3 2656,65 36,8
HUARI 13375 100,0 35743,11 100,0
BAJO RIEGO 5690 44,6 7171,58 20,1
EN SECANO 12195 91,2 28571,54 79,9
HUARMEY 1846 100,0 7979,87 100,0
BAJO RIEGO 1802 97,6 6536,62 87,4
EN SECANO 442 23,9 943,25 12,6
HUAYLAS 8755 100,0 17931,82 100,0
BAJO RIEGO 8502 97,1 14004,57 78,1
EN SECANO 2979 31,0 3927,25 21,9
MARISCAL LUZURIAGA 4644 100,0 12448,74 100,0
BAJO RIEGO 1223 26,3 1397,77 11,2
EN SECANO 4373 94,2 11050,97 88,8
OCROS 1796 100,0 7161,78 100,0
BAJO RIEGO 1768 98,4 6009,90 83,9
EN SECANO 543 30,2 1151,89 16,1
PALLASCA 4876 100,0 14396,50 100,0
BAJO RIEGO 4415 90,5 10608,76 73,7
EN SECANO 1808 37,1 3787,74 26,3
POMABAMBA 5075 100,0 17977,65 100,0
BAJO RIEGO 963 19,0 1182,86 6,6
EN SECANO 4876 96,1 16794,79 93,4
RECUAY 3852 100,0 7753,05 100,0
BAJO RIEGO 2686 69,7 4066,22 52,4
EN SECANO 2192 56,9 3686,83 47,6
SANTA 7925 100,0 34689,35 100,0
BAJO RIEGO 7906 99,8 34284,57 98,8
EN SECANO 165 2,1 404,78 1,2
SIHUAS 5697 100,0 24237,63 100,0
BAJO RIEGO 1386 24,3 2510,08 10,4
EN SECANO 5396 94,7 21727,55 89,6
YUNGAY 9714 100,0 19340,83 100,0
BAJO RIEGO 8532 87,8 11444,14 59,2
EN SECANO 3933 40,5 7896,70 40,8
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener superficies bajo riego o secano, y no necesariamente el n£mero de unidades
suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
A nivel de Regi¢n Natural, en la Costa se encuentran 10 559
unidades agropecuarias con tierras agr¡colas, pr cticamente todas
bajo riego, con 46 325,69 Has., 99,3 % de la superficie agr¡cola
de esta regi¢n.
En la Sierra, de las 101 717 unidades agropecuarias que
tienen superficie agr¡cola, 65 162 UA tienen sus tierras bajo
riego (64,1 %), en una superficie de 104 400,53 Has. (40,5 %) y
65 327 UA (64,2 %) tienen 153 253,47 Has. (59,5 %) de tierras en
secano.
CUADRO N§ 2.9
DPTO. ANCASH: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS MISMAS, SEGUN
REGION NATURAL Y TIPO DE AGRICULTURA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE AGRICOLA ³
³ Y TIPO DE ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ AGRICULTURA ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 112276 100,0 304328,37 100,0
BAJO RIEGO 75712 67,4 150726,22 49,5
EN SECANO 65451 58,3 153602,16 50,5
COSTA 10559 100,0 46674,38 100,0
BAJO RIEGO 10550 99,9 46325,69 99,3
EN SECANO 124 1,2 348,69 0,7
SIERRA 101717 100,0 257653,99 100,0
BAJO RIEGO 65162 64,1 104400,53 40,5
EN SECANO 65327 64,2 153253,47 59,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener superficies bajo riego o en secano, y no necesariamente el n£mero de unidades
suma 100,0 %
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Como se ha mencionado, de las 1 326 342,43 Has. de superficie
agropecuaria, el 22,9 % es agr¡cola, y el 77,1 % no es agr¡cola con
1 022 014,06 Has. en 55 872 UA. De esta £ltima superficie, el 79,0 %
est con Pastos Naturales, el 5,8 % con Montes y Bosques,y el 15,2 %
comprende toda Otra Clase de Tierras. Las 807 591,13 Has. de pastos
naturales indican un posible potencial de desarrollo ganadero para
la Sierra de Ancash; en la mayor¡a de las provincias, tienen m s del
70,0 % de la superficie no agr¡cola con pastos naturales, a
excepci¢n de Casma (36,5 %), Mariscal Luzuriaga (48,1 %), Carlos F.
Fitzcarrald (53,4 %).
Por otra parte, de la superficie total no agr¡cola del
departamento (1 022 014,06 Has.), el 13,3 % se encuentra en la
provincia de Bolognesi, el 12,1% en Recuay, el 8,8 % en Huaylas, el
7,8 % en Sihuas y con menos porcentaje en el resto de provincias,
como Casma con el 0,4 %. Casi en la totalidad de las provincias,
los rubros Otra Clase de Tierras y Pastos Naturales son los que
predominan, siendo muy escaso las tierras con Montes y Bosques, s¢lo
en la provincia de Antonio Raymondi este rubro es mayor que la
observada en Otra Clase de Tierras (14,9 % y 14,2 %,
respectivamente).
La distribuci¢n por provincias de las UA con superficie no
agr¡cola, tiene la mayor concentraci¢n en las provincias de Huari,
11,5 %, Huaraz, 10,5 %, Sihuas, 9,0 % y Huaylas, 8,4 %.
CUADRO N§ 2.10
DPTO. ANCASH: NUMERO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
Y SUPERFICIE NO AGRICOLA DE LAS MISMAS, SEGUN
PROVINCIA Y COMPOSICION
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y ³ UNIDADES AGROPECUARIAS SUPERFICIE NO AGRICOL ³
³ COMPOSICION ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 55872 100,0 1022014,06 100,0
PASTOS NATURALES 23564 42,2 807591,13 79,0
MONTES Y BOSQUES 14612 26,2 59498,31 5,8
OTRA CLASE DE TIERRAS 41100 73,6 154924,61 15,2
HUARAZ 5853 100,0 59979,79 100,0
PASTOS NATURALES 3024 51,7 43490,07 72,5
MONTES Y BOSQUES 1982 33,9 3798,54 6,3
OTRA CLASE DE TIERRAS 3378 57,7 12691,17 21,2
AIJA 895 100,0 38628,43 100,0
PASTOS NATURALES 631 70,5 33568,85 86,9
MONTES Y BOSQUES 243 27,2 2365,28 6,1
OTRA CLASE DE TIERRAS 631 40,3 2694,30 7,0
ANTONIO RAYMONDI 1962 100,0 23760,77 100,0
PASTOS NATURALES 339 17,3 16842,62 70,9
MONTES Y BOSQUES 242 12,3 3552,61 14,9
OTRA CLASE DE TIERRAS 1736 88,5 3365,55 14,2
ASUNCION 750 100,0 14039,47 100,0
PASTOS NATURALES 407 54,3 11523,35 82,1
MONTES Y BOSQUES 261 34,8 631,86 4,5
OTRA CLASE DE TIERRAS 459 61,2 1884,26 13,4
BOLOGNESI 2470 100,0 136408,33 100,0
PASTOS NATURALES 1309 53,0 120558,15 88,4
MONTES Y BOSQUES 544 22,0 1716,44 1,2
OTRA CLASE DE TIERRAS 1532 62,0 14133,74 10,4
CARHUAZ 2938 100,0 33813,00 100,0
PASTOS NATURALES 1307 44,5 27403,52 81,0
MONTES Y BOSQUES 1102 37,5 942,12 2,8
OTRA CLASE DE TIERRAS 1611 54,8 5467,36 16,2
CARLOS F. FITZCARRALD 3626 100,0 28145,28 100,0
PASTOS NATURALES 1216 33,5 15044,41 53,4
MONTES Y BOSQUES 913 25,2 2754,79 9,8
OTRA CLASE DE TIERRAS 3302 91,1 10346,08 36,8
CASMA 1156 100,0 4215,68 100,0
PASTOS NATURALES 135 11,7 1540,07 36,5
MONTES Y BOSQUES 247 21,4 597,36 14,2
OTRA CLASE DE TIERRAS 942 81,5 2078,26 49,3
CORONGO 777 100,0 46528,26 100,0
PASTOS NATURALES 491 63,2 41845,12 89,9
MONTES Y BOSQUES 191 24,6 1868,12 4,0
OTRA CLASE DE TIERRAS 354 45,6 2815,03 6,1
HUARI 6401 100,0 115430,51 100,0
PASTOS NATURALES 2410 37,7 98535,94 85,4
MONTES Y BOSQUES 1390 21,7 6112,98 5,3
OTRA CLASE DE TIERRAS 5076 79,3 10781,59 9,3
HUARMEY 740 100,0 14571,80 100,0
PASTOS NATURALES 529 71,5 9803,83 67,3
MONTES Y BOSQUES 174 23,5 684,87 4,7
OTRA CLASE DE TIERRAS 210 28,4 4083,10 28,0
HUAYLAS 4697 100,0 89679,68 100,0
PASTOS NATURALES 1829 38,9 59566,86 66,4
MONTES Y BOSQUES 1010 21,5 5411,65 6,0
OTRA CLASE DE TIERRAS 3679 78,3 24701,18 27,5
MARISCAL LUZURIAGA 3495 100,0 15306,20 100,0
PASTOS NATURALES 1291 36,9 7360,71 48,1
MONTES Y BOSQUES 930 26,6 3450,54 22,5
OTRA CLASE DE TIERRAS 3025 86,6 4494,96 29,4
OCROS 656 100,0 36112,40 100,0
PASTOS NATURALES 344 52,4 31347,93 86,8
MONTES Y BOSQUES 180 27,4 1472,23 4,1
OTRA CLASE DE TIERRAS 307 46,8 3292,24 9,1
PALLASCA 2739 100,0 48614,16 100,0
PASTOS NATURALES 1371 50,1 42531,83 87,5
MONTES Y BOSQUES 803 29,3 1719,90 3,5
OTRA CLASE DE TIERRAS 1661 60,6 4362,43 9,0
POMABAMBA 4131 100,0 32029,62 100,0
PASTOS NATURALES 1610 39,0 20348,42 63,5
MONTES Y BOSQUES 987 23,9 1864,56 5,8
OTRA CLASE DE TIERRAS 3795 91,9 9816,64 30,7
RECUAY 2208 100,0 124113,83 100,0
PASTOS NATURALES 1064 48,2 112229,31 90,4
MONTES Y BOSQUES 640 29,0 2085,96 1,7
OTRA CLASE DE TIERRAS 1460 66,1 9798,56 7,9
SANTA 1797 100,0 24402,89 100,0
PASTOS NATURALES 463 25,8 18147,80 74,4
MONTES Y BOSQUES 282 15,7 1931,72 7,9
OTRA CLASE DE TIERRAS 1249 69,5 4323,37 17,7
SIHUAS 5006 100,0 79388,62 100,0
PASTOS NATURALES 2580 51,5 46960,12 59,2
MONTES Y BOSQUES 1569 31,3 13857,60 17,5
OTRA CLASE DE TIERRAS 4486 89,6 18570,90 23,4
YUNGAY 3575 100,0 56845,34 100,0
PASTOS NATURALES 1214 34,0 48942,24 86,1
MONTES Y BOSQUES 922 25,8 2679,20 4,7
OTRA CLASE DE TIERRAS 2477 69,3 5223,91 9,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener superficies con pastos naturales, montes y bosques, otra clase de tierras,
y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
