|
4.2 CULTIVOS TRANSITORIOS Y DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION
4.2.1 Principales Cultivos Transitorios
Al momento de efectuarse el empadronamiento en el per¡odo
Octubre-Noviembre de 1994, los cultivos predominantes en Amazonas, por la
superficie cultivada eran el arroz (18,5 % de la superficie), seguido del
ma¡z amarillo duro (17,9 %) y en tercer orden la yuca (15,6 % de la
superficie con cultivos transitorios).
a. Seg£n Provincia
La £nica provincia que muestra un comportamiento similar al
departamento, es Utcubamba, donde la mayor superficie (44,3 %) es para el
arroz, seguido del ma¡z amarillo duro (25,0 %) y en tercer nivel la yuca
(5,8 % de superficie).
Las otras provincias tienen un comportamiento muy variado, as¡
en Chachapoyas el ma¡z amilaceo, ma¡z amarillo duro y la ca¤a de az£car
para alcohol son los m s importantes en relaci¢n a la superficie cultivada.
En Bagua, el pl tano o guineo ocupa el primer lugar (29,0 %),
le sigue la yuca (23,7 %) y el tercer lugar es para el arroz (18,3 %), en
relaci¢n a la superficie cultivada.
En Bongar , la ca¤a de az£car para alcohol, el ma¡z amil ceo, y el
ma¡z amarillo duro ocupan los tres primeros lugares (23,2 %, 11,9 % y 10,4 %
de superficie respectivamente).
En la provincia de Condorcanqui, de la totalidad de tierras con
cultivos transitorios la yuca ocupa el 35,6 %; el pl tano o guineo el 23,7 %
y el ma¡z amarillo duro el 10,0 % totalizando entre los tres, el 69,3 %.
En Luya, el ma¡z amarillo duro, el ma¡z amil ceo y la ca¤a de
az£car para alcohol (23,2 %, 19,2 % y 13,5 %) est n en los tres primeros
lugares en relaci¢n a la superficie cultivada.
En la provincia de Rodr¡guez de Mendoza, la yuca con el 30,3 % del
rea con cultivos transitorios ocupa el primer lugar, la ca¤a de az£car para
alcohol con el 18,8 % ocupa el segundo lugar y el ma¡z amarillo duro con el
15,6 % ocupa el tercer lugar en importancia.
Por £ltimo en la provincia de Utcubamba, el 44,3 % de superficie
es para el cultivo de arroz, el 25,0 % de la superficie es para el ma¡z
amarillo duro y la yuca ocupa el tercer lugar con el 5,8 % de la superficie
cultivada.
CUADRO N§ 4.4
DPTO. AMAZONAS: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE CULTIVADA, SEGUN
PROVINCIA
Y PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³PROVINCIA Y PRINCIPALES³ UNIDADES ³ SUPERFICIE CULTIVADA ³
³CULTIVOS TRANSITORIOS ³ AGROPECUARIAS ³ ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 34363 100,0 69794,38 100,0
ARROZ 4294 12,5 12942,21 18,5
MAIZ AMARILLO DURO 9634 28,0 12507,58 17,9
YUCA 11186 32,6 10896,70 15,6
PLATANO O GUINEO 8058 23,4 8447,51 12,1
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 5702 16,6 4155,58 6,0
MAIZ AMILACEO 3376 9,8 4112,37 5,9
CHACHAPOYAS 3875 100,0 5036,71 100,0
ARROZ 6 0,2 5,00 0,1
MAIZ AMARILLO DURO 656 16,9 800,21 15,9
YUCA 385 9,9 192,14 3,8
PLATANO O GUINEO 142 3,7 82,36 1,6
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 702 18,1 435,50 8,6
MAIZ AMILACEO 897 23,1 952,30 18,9
BAGUA 5752 100,0 12697,46 100,0
ARROZ 1204 20,9 2320,84 18,3
MAIZ AMARILLO DURO 1366 23,7 1301,25 10,2
YUCA 3052 53,1 3012,85 23,7
PLATANO O GUINEO 2956 51,4 3685,41 29,0
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 70 1,2 58,50 0,5
MAIZ AMILACEO 77 1,3 85,50 0,7
BONGARA 2250 100,0 2720,43 100,0
MAIZ AMARILLO DURO 300 13,3 282,00 10,4
YUCA 485 21,6 257,38 9,5
PLATANO O GUINEO 314 14,0 206,76 7,6
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 931 41,4 631,00 23,2
MAIZ AMILACEO 355 15,8 323,92 11,9
CONDORCANQUI 4782 100,0 12062,28 100,0
ARROZ 272 5,7 256,88 2,1
MAIZ AMARILLO DURO 1305 27,3 1209,77 10,0
YUCA 3056 63,9 4296,32 35,6
PLATANO O GUINEO 2418 50,6 2860,17 23,7
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 39 0,8 42,01 0,3
MAIZ AMILACEO 2 (a) 2,10 (a)
LUYA 6613 100,0 11991,60 100,0
ARROZ 3 0,1 5,25 (a)
MAIZ AMARILLO DURO 2170 32,8 2781,54 23,2
YUCA 1527 23,1 1175,08 9,8
PLATANO O GUINEO 907 13,7 691,85 5,8
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 1867 28,2 1619,70 13,5
MAIZ AMILACEO 1591 24,1 2301,31 19,2
RODRIGUEZ DE MENDOZA 1970 100,0 2016,20 100,0
ARROZ 56 2,8 38,25 1,9
MAIZ AMARILLO DURO 268 13,6 315,30 15,6
YUCA 945 48,0 610,57 30,3
PLATANO O GUINEO 370 18,8 182,36 9,0
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 670 34,0 378,95 18,8
MAIZ AMILACEO 108 5,5 85,21 4,2
UTCUBAMBA 9121 100,0 23269,70 100,0
ARROZ 2753 30,2 10315,99 44,3
MAIZ AMARILLO DURO 3569 39,1 5817,51 25,0
YUCA 1736 19,0 1352,36 5,8
PLATANO O GUINEO 951 10,4 738,60 3,2
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 1423 15,6 989,92 4,3
MAIZ AMILACEO 346 3,8 362,03 1,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos transitorios y no necesariamente el n£mero de unidades
suma 100,0 %.
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Regi¢n Natural
En la regi¢n de la Sierra del departamento de Amazonas, la
ca¤a de az£car para alcohol es el cultivo de mayor importancia en
unidades agropecuarias (26,8 %) y en cuanto a la superficie cultivada
es el ma¡z amarillo duro el que ocupa el primer lugar (20,2 %).
En la Selva, el 39,7 % de las unidades agropecuarias con
cultivos transitorios ten¡an yuca en el 18,2 % del rea cultivada
regional. El cultivo con mayor superficie cultivada es el arroz
(24,9 %).
CUADRO N§ 4.5
DPTO. AMAZONAS: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE
CULTIVADA, SEGUN REGION NATURAL Y PRINCIPALES
CULTIVOS TRANSITORIOS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y PRINCIPALES³ UNIDADES ³ SUPERFICIE CULTIVADA³
³ CULTIVOS ³ AGROPECUARIOS ³ ³
³ TRANSITORIOS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 34363 100,0 69794,38 100,0
ARROZ 4294 12,5 12942,21 18,5
MAIZ AMARILLO DURO 9634 28,0 12507,58 17,9
YUCA 11186 32,6 10896,70 15,6
PLATANO O GUINEO 8058 23,4 8447,51 12,1
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 5702 16,6 4155,58 6,0
MAIZ AMILACEO 3376 9,8 4112,37 5,9
SIERRA 11334 100,0 17832,12 100,0
ARROZ 9 0,1 10,25 0,1
MAIZ AMARILLO DURO 2858 25,2 3601,00 20,2
YUCA 2051 18,1 1447,74 8,1
PLATANO O GUINEO 1075 9,5 789,96 4,4
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 3034 26,8 2351,85 13,2
MAIZ AMILACEO 2589 22,8 3327,86 18,7
SELVA 23029 100,0 51962,26 100,0
ARROZ 4285 18,6 12931,96 24,9
MAIZ AMARILLO DURO 6776 29,4 8906,58 17,1
YUCA 9135 39,7 9448,96 18,2
PLATANO O GUINEO 6983 30,3 7657,55 14,7
CA¥A DE AZUCAR PARA ALCOHOL 2668 11,6 1803,73 3,5
MAIZ AMILACEO 787 3,4 784,51 1,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos transitorios y no
necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
