7. Elaboración de Harina y Aceite de Pescado

Valor Bruto de Producción

El Valor Bruto de la Producción de esta actividad alcanzó un valor de 1 mil 984 millones de nuevos soles, que equivale al 1,2% del VBP de la economía.

Valor Bruto de Producción 1994
Elaboración de Harina y Aceite de Pescado

Componentes

Miles de Nuevos Soles

%

Producción Principal

1,875,939

94,6

Producción Secundaria

108,060

5,4

Valor Bruto de Producción

1,983,998

100,0

La Producción Principal de esta actividad ascendió a un valor de 1 mil 876 millones de nuevos soles, mientras que la Producción Secundaria alcanzó un valor de 108 millones de nuevos soles; significando cada una de ellas el 94,6% y 5,4% del Valor Bruto de la Producción de la actividad.

Los componentes de la producción principal son Harina y Aceite de Pescado, los mismos que ascendieron a un valor de 1 mil 669 y 207 millones de nuevos soles respectivamente; siendo su participación en el VBP de la actividad de 84,1 y 10,5 por ciento.

Entre los productos más representativos que conforman la producción secundaria se puede mencionar a congelado de pescado y mariscos, Otros servicios prestados a empresas, maquinarias diversas y otras construcciones.

Consumo Intermedio

El Consumo Intermedio de la actividad llegó a un total de 1 mil 127 millones de nuevos soles, que equivale a un coeficiente técnico de 56,8% del Valor Bruto de Producción.

Consumo Intermedio 1994
Elaboración de Harina y Aceite de Pescado

Niv 45

Bienes y Servicios

Miles de Nuevos Soles

Estructura Porcentual

1

Prod. Agropecuarios, Caza y Silvic.

819

0,1

2

Productos de la Pesca

746,958

66,3

4

Productos Minerales

6,224

0,6

5

Productos Lácteos

180

0,0

6

Preservación de Pescado

25

0,0

8

Prod. de Molineria y Panadería

293

0,0

9

Azúcar

76

0,0

10

Otros Prod. Alimenticios

2,064

0,2

11

Bebidas y Productos de Tabaco

509

0,0

12

Productos Textiles

1,509

0,1

13

Prendas de Vestir

9,485

0,8

15

Calzado

3,896

0,3

16

Muebles de Madera y Metal

3,585

0,3

17

Papel y Productos de papel

618

0,1

18

Prod. de Impresión y Edición

8,307

0,7

19

Prod. Químicos Básicos y Abonos

19,577

1,7

21

Otros Prod. Químicos

409

0,0

22

Petróleo Refinado

45,330

4,0

23

Prod. de Caucho y Plástico

31,660

2,8

24

Prod. Minero No Metálicos

757

0,1

25

Productos de Siderurgia

5,873

0,5

26

Prod. de Metales No Ferrosos

6

0,0

27

Prod. Metálicos Diversos

1,855

0,2

28

Maquinaria No Eléctrica

32,216

2,9

29

Maquinaria y Equipo Eléctrico

34,233

3,0

30

Material de Transporte

158

0,0

31

Otros Productos Manuf. Diversos

15,949

1,4

32

Electricidad y Agua

11,552

1,0

33

Construcción

264

0,0

35

Serv. Transp. y Comunicaciones

83,767

7,4

36

Servicios Financieros

23,354

2,1

37

Servicios de Seguros

839

0,1

39

Servicios Prest. a Empresas

32,738

2,9

40

Serv. de Restaurantes y Hoteles

863

0,1

41

Serv. Prest. a Hog. Mercantes

312

0,0

44

Servicio de Educación Privada

742

0,1

CONSUMO INTERMEDIO

1,127,002

100,0

Dentro del Consumo Intermedio, la demanda de productos nacionales fue de 1 mil 78 millones de soles representando el 95,7%, mientras que la demanda de insumos importados llegó a 49 millones de nuevos soles, siendo su participación de 4,3%.

Los productos de la pesca alcanzaron a un total de 747 millones de nuevos soles, siendo su participación en el Consumo Intermedio de la actividad de 66,3%; el 100,0% de la demanda de este producto corresponde a especies de origen nacional. Al interior de este rubro, se puede señalar 3 especies representativas Anchoveta, Jurel y Sardina.

Otro de los rubros insumidos es el Servicio de Transportes y Comunicaciones. El gasto realizado en esta categoría llegó a 84 millones de nuevos soles, el cual representó el 7,4% del Consumo Intermedio de la actividad. Dentro de esta clasificación, los productos que tuvieron una mayor participación fueron: servicio de transporte de carga por carretera, servicios conexos de transporte por agua, servicio de telefonía, telex, telégrafo, servicio de transporte de pasajeros por carretera.

Las compras de petróleo refinado alcanzaron los 45 millones de nuevos soles y su participación en el Consumo Intermedio de la actividad fue del 4,0%. Al interior de este rubro los productos de mayor demanda fueron: petróleo refinado, gasolina, aceites y grasas lubricantes.