|
2.4.2 Poblaci¢n de Ganado Ovino, por Clases y Razas
En Tumbes existen 390 unidades agropecuarias que explotan 4 922
cabezas de ganado ovino. El 99,0 % tienen tierras y cr¡an el 98,1 %
de la poblaci¢n ovina, s¢lo 1,0 % no tienen tierras y explotan el 1,9
% de la poblaci¢n.
Se tiene mayor crianza en estratos de minifundistas y peque¤os
productores (en conjunto 91,3 % de las UA y 86,4 % de los ovinos), en
comparaci¢n a lo censado en los estratos que agrupan a los medianos y
grandes agricultores (7,7 % de las UA y 11,7 % de los ovinos).
CUADRO N§ 2.41
DPTO. TUMBES: GANADO OVINO, SEGUN TAMA¥O
DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DE LAS UA ³ UA CON GANADO OVINO ³ GANADO VINO ³
³ ( Has. ) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 390 100,0 4922 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 4 1,0 93 1,9
UA CON TIERRAS 386 99,0 4829 98,1
MENOS DE 3,0 240 61,5 2762 56,1
DE 3,0 A 9,9 116 29,8 1491 30,3
DE 10,0 A 49,9 27 6,9 484 9,8
DE 50,0 Y MAS 3 0,8 92 1,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Entre 1972 y 1994, a¤os de los dos £ltimos Censos Agropecuarios
el n£mero de unidades agropecuarias que explotan ganado ovino creci¢
en 29,1 %. Asimismo la poblaci¢n ovina se increment¢ en 86,7 % en 22
a¤os, equivalente a una tasa de crecimiento intercensal anual de 2,9 %.
CUADRO N§ 2.42
DPTO. TUMBES: GANADO OVINO, SEGUN LOS
CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ A¥O DE LOS CENSOS ³ UA CON ³ TOTAL DE ³ TASA DE CRECIMIENTO ³
³ ³ OVINOS ³ OVINOS ³ INTERCENSAL ANUAL (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 302 2637
1994 390 4922 2,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La distribuci¢n de la poblaci¢n de los ovinos por clases, indica
que el porcentaje de borregas y borreguillas (en conjunto 82,6 %), se
hallan dentro de los ¡ndices normales del crecimiento vegetativo del
hato. Asimismo la existencia de 14,4 % de borregos, como clase repro-
ductora del hato, se encuentra un poco elevada, puesto que el porcen-
taje normal de reproductores, en las especies, es del 10,0 %, a£n
teniendo en consideraci¢n los refuerzos que normalmente se utilizan en
el empadre. Tambi‚n se observa que el porcentaje de capones, 3,0 %, es
muy bajo, si se tiene en consideraci¢n su valor como ganado de venta.
Todo esto indicar¡a que la crianza de ovinos, se realiza sin tener en
cuenta las recomendaciones t‚cnicas.
En los hatos criados por minifundistas y peque¤os productores,
el porcentaje de borregas y borreguillas en conjunto es de 81,6 % y
85,2 %, respectivamente, y en los hatos de los grandes productores, es
de 78,2 %; evidenciando que la crianza de ‚sta especie se efect£a por
sistemas de producci¢n familiar.
CUADRO N§ 2.43
DPTO. TUMBES: GANADO OVINO, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN CLASE
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ UA SIN ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ CLASE ³ TOTAL ³ TIERRAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ CABEZAS ³ 1/ ³ MENOS DE ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ ³ 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100 100 100 100
(4922) (93) (2762) (1491) (484) (92)
BORREGOS 14,4 24,7 15,4 11,9 13,8 18,5
BORREGAS 62,9 53,8 62,1 64,4 64,1 64,1
BORREGUILLAS 19,7 20,4 19,5 20,8 18,6 14,1
CAPONES 3,0 1,1 3,0 2,9 3,5 3,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La distribuci¢n de esta poblaci¢n ovina por el tama¤o de hato o
reba¤o, muestra que 31,5 % de las unidades agropecuarias tienen menos
de 5 cabezas de ganado y 6,7 % de la poblaci¢n; 25,7 % de las UA tie-
nen de 5 a 9 cabezas, conformando el 13,1 % de la poblaci¢n; 21,5 % de
las UA tienen de 10 a 19 ovinos que constituyen el 22,1 % de la pobla-
ci¢n; por £ltimo, 21,3 % de las UA cr¡an hatos de ganado de m s de 20
cabezas, agrupando al 58,1 % de la poblaci¢n.
CUADRO N§ 2.44
DPTO. TUMBES: GANADO OVINO, SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DEL ³ UA CON OVINOS ³ GANADO OVINO ³
³ HATO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ (CABEZAS) ³ N§ ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 390 100,0 4922 100,0
MENOS DE 5 123 31,5 328 6,7
DE 5 A 9 100 25,7 645 13,1
DE 10 A 19 84 21,5 1087 22,1
DE 20 Y MAS 83 21,3 2862 58,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La composici¢n del hato seg£n clase y tama¤o muestra que el por-
centaje de las borregas y borreguillas, en conjunto considerados como
el grupo destinado a la reproducci¢n del reba¤o, crece gradualmente a
medida que aumenta el tama¤o del hato, desde 68,0 % en los hatos pe-
que¤os de menos de 5 ovinos, a 75,2 % y a 81,8 % en los reba¤os de 5 a
9 cabezas y de 10 a 19 cabezas, respectivamente, y a 86,2 % en los
hatos de 20 y m s cabezas. En cambio, el porcentaje de los borregos o
machos adultos decrece, tambi‚n gradualmente, desde 28,6 % en los ha-
tos peque¤os hasta 10,9 % en los hatos grandes, de 20 y m s ovinos.
Estos resultados indicar¡an que a medida que crece el hato existe una
mayor especializaci¢n y racionalidad en la crianza de los ovinos.
CUADRO N§ 2.45
DPTO. TUMBES: GANADO OVINO, POR CLASE,
SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DEL ³ TOTAL OVINOS ³ CLASE ³
³ HATO ³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´ BORREGOS ³ BORREGAS³ BORREGUILLAS³ CAPONES ³
³ ³ N§ ³ % ³ ³ ³ ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 4922 100,0 14,4 62,9 19,7 3,0
MENOS DE 5 328 100,0 28,6 61,0 7,0 3,4
DE 5 A 9 645 100,0 20,8 62,0 13,2 4,0
DE 10 A 19 1087 100,0 15,8 65,0 16,8 2,4
DE 20 Y MAS 2862 100,0 10,9 62,4 23,8 2,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La distribuci¢n del ganado ovino de raza por tama¤o del hato,
se¤ala que el 45,5 % de las unidades agropecuarias tienen hatos de
menos 5 cabezas; el 13,6 % de las UA tienen de 5 a 9 cabezas; el
31,8 % tienen de 10 a 19 cabezas; y el 9,1 % de UA conforman hatos de
m s de 20 cabezas de ganado.
El mayor porcentaje de UA corresponden a hatos peque¤os y el me-
nor porcentaje de UA est n conformados por hatos grandes.
CUADRO N§ 2.46
DPTO. TUMBES: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON
GANADO OVINO DE RAZA, SEGUN TAMA¥O DEL HATO
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UNIDADES AGROPECUARIAS CON OVINOS ³
³ TAMA¥O DEL HATO ³ DE RAZA ³
³ (CABEZAS) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 22 100,0
MENOS DE 5 10 45,5
DE 5 A 9 3 13,6
DE 10 A 19 7 31,8
DE 20 Y MAS 2 9,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
