|
4.3 CULTIVOS PERMANENTES Y DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION
4.3.1 Principales Cultivos Permanentes
En el departamento de Puno, seg£n el censo, existen 3 948 UA que
tienen 6 454,82 Has. de superficie con cultivos permanentes.
El caf‚ o cafeto, el naranjo, el cacao y la coca pueden considerarse como
los principales cultivos permanentes en el departamento de Puno. El
caf‚ o cafeto con 4 768,29 Has. distribuidos en 3 328 unidades agropec-
uarias es el m s importante, representa el 84,3 % de UA que tienen culti-
vos permanentes y el 73,9 % del rea cultivada.
Por la superficie cultivada, son tambi‚n importantes el naranjo (13,8 %)
y el cacao (1,2 %).
Los cultivos permanentes constituyen "bienes ra¡ces", demandan inversi¢n
para su instalaci¢n, revaluan el precio de las unidades agropecuarias,
permanecen en el terreno por varios a¤os y brindan muchas cosechas.
a. Seg£n Provincia
Las 6 454,82 Has. de superficie cultivada con cultivos permanen-
tes, se distribuyen s¢lo en dos provincias: Sandia que concentra el mayor
n£mero de superficie con 6391,10 Has. (99,0 %0, en 3 835 UA (97,1 %), y
Carabaya con el 63,67 % (1,0 %) y 112 UA (2,8 %).
La provincia de Sandia como se ha mencionado, es la m s importante en el
departamento, tiene como cultivo principal al caf‚ o cafeto con 74,5 %
(4 764,54 Has. con este cultivo), le sigue en importancia el naranjo
(13,8 %), el coca (0,7 % de la superficie con cultivos permanentes).
En Carabaya, el principal cultivo lo constituye la coca con el 40,8 %
(26,00 Has.) de la superficie, seguido del cacao con 11,4 %, el naranjo
con 9,5 % y el caf‚ o cafeto con el 5,9 % de la superficie con cultivos
permanentes. Cabe mencionar que el resto de provincias, no tienen los
cultivos mencionados anteriormente.
CUADRO N§ 4.8
DPTO. PUNO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
SUPERFICIE CULTIVADA, SEGUN PROVINCIA Y
PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE ³
³ CULTIVOS PERMANENTES ³ ³ CULTIVADA ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 3948 100.0 6454.82 100.0
CAFE O CAFETO 3328 84.3 4768.29 73.9
NARANJO 777 19.7 889.92 13.8
CACAO 83 2.1 80.59 1.2
COCA 148 3.7 71.58 1.1
CARABAYA 112 100.0 6367 100.0
CAFE O CAFETO 7 6.2 3.75 5.9
NARANJO 10 8.9 6.05 9.5
CACAO 7 6.2 7.25 11.4
COCA 64 57.1 26.00 40.8
SANDIA 3835 100.0 6391.10 100.0
CAFE O CAFETO 3321 86.6 4764.54 74.5
NARANJO 767 20.0 883.87 13.8
CACAO 76 2.0 73.34 1.1
COCA 84 2.2 45.58 0.7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos permanentes y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Segun Region Natural.
De las 8 060,66 Has. de superficie con cultivos permanentes en
el departamento, en la regi¢n de la Selva se encuentra el 62,7 %
(5 054,33 Has.) de esa superficie y en la Sierra el 37,3 % (3 006,33 Has.).
En la regi¢n de la Selva se ubica la mayor parte de los cultivos
permanentes, en ella se encuentra el caf‚ o cafeto con una superficie de
3 578,40 Has. (70,8 %), el naranjo con una superficie de 727,09 Has.
(14,4 %), el cacao con 1,3 % (65,60 Has.) y el cultivo de coca con 71,58
Has. (1,4 %).
En la Sierra el 39,6 % (1 189,89 Has.) de la superficie corresp-
onde al cafeto, el 5,4 % al naranjo y el 0,5 % al cacao.
En resumen, en Puno, la Selva tiene la mayor superficie cultivada
con caf‚ (75,0 %) y en la Sierra se localiza el resto (25,0 %). El nara-
njo y el cacao tambi‚n tienen su mayor superficie en la Selva. Asimismo
en la Selva se encontr¢ la superficie del cultivo de coca con 71,58 Has.
(1,4 %).
CUADRO N§ 4.9
DPTO. PUNO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE CULTIVADA,
SEGUN REGION NATURAL Y PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y PRINCIPALES ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE CULTIVADA³
³ CULTIVOS PERMANENTES ³ ³ ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ % ³ Has. ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 3948 100,0 6454,82 100,0
CAFE O CAFETO 3328 64,3 4768,29 73,9
NARANJO 777 19,7 889,92 13,8
CACAO 83 2,1 80,59 1,2
COCA 148 3,7 71,58 1,1
SIERRA 1317 100,0 1400,49 100,0
CAFE O CAFETO 1169 88,8 1189,89 85,0
NARANJO 226 17,2 162,83 11,6
CACAO 17 1,3 14,99 1,1
SELVA 2631 100,0 5054,33 100,0
CAFE O CAFETO 2159 82,1 3578,40 70,8
NARANJO 551 20,9 727,09 14,4
CACAO 66 2,5 65,60 1,3
COCA 148 5,6 71,58 1,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA puede haber uno o m s cultivos permanentes y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
