|
4.3 CULTIVOS PERMANENTES Y DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA
PRODUCCION.
4.3.1 Principales Cultivos Permanentes
El lim¢n cido, mango, caf‚ y el cocotero pueden considerarse
como los principales cultivos permanentes en el departamento de Piura.
El lim¢n con 12 700,36 Has. distribuidas en 6 934 unidades
agropecuarias es el m s importante, ya que ello representa el 31,8 %
de UA que tienen cultivos permanentes y el 40,2 % de la superficie con
este tipo de cultivo.
Son tambi‚n importantes, por el elevado n£mero de unidades
agropecuarias y especialmente por la superficie cultivada, el mango
con 5 826,22 Has. en 3 866 UA y el caf‚ con 4 823,88 Has. en 5 760 UA.
Los cultivos permanentes constituyen "bienes ra¡ces", demandan
inversi¢n para su instalaci¢n, revaluan el precio de las unidades
agropecuarias, permanecen en el terreno por varios a¤os y brindan
muchas cosechas.
CUADRO N§ 4.8
DPTO. PIURA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE CULTIVADA,
SEGUN PROVINCIA Y PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES ³ UNIDADES ³ SUPERFICIE ³
³ CULTIVOS ³ AGROPECUARIAS ³ CULTIVADA ³
³ PERMANENTES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ No. ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 21787 100,0 31585,70 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 6934 31,8 12700,36 40,2
MANGO 3866 17,7 5826,22 18,4
CAFE O CAFETO 5760 26,4 4823,88 15,3
COCOTERO 576 2,6 386,40 1,2
PIURA 4482 100,0 13132,39 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 3726 83,1 8197,96 62,4
MANGO 2048 45,7 4069,70 31,0
CAFE O CAFETO 1 (a) 1,00 (a)
COCOTERO 49 1,1 76,92 0,6
AYABACA 4284 100,0 3029,12 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 36 0,8 31,02 1,0
MANGO 25 0,6 6,38 0,2
CAFE O CAFETO 2191 51,1 1519,17 50,2
COCOTERO 4 0,1 2,15 0,1
HUANCABAMBA 3852 100,0 3607,43 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 32 0,8 11,27 0,3
MANGO 28 0,7 17,40 0,5
CAFE O CAFETO 2158 56,0 2016,06 55,9
MORROPON 7208 100,0 8285,36 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 2129 29,5 1992,93 24,1
MANGO 1565 21,7 1411,08 17,0
CAFE O CAFETO 1410 19,6 1287,65 15,5
COCOTERO 257 3,6 146,69 1,8
PAITA 81 100,0 36,27 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 5 6,2 1,52 4,2
MANGO 14 17,3 14,13 39,0
CAFE O CAFETO 1 1,2 0,70 1,9
SULLANA 1810 100,0 3478,08 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 1004 55,5 2464,46 70,9
MANGO 181 10,0 307,28 8,8
COCOTERO 265 14,6 159,94 4,6
SECHURA 69 100,0 15,09 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 2 2,9 1,20 8,0
MANGO 5 7,2 0,25 1,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos permanentes y no
necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
La provincia de Talara no cuenta con estos principales cultivos.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Seg£n Provincia
La provincia de Piura con 41,6 % de la superficie con cultivos
permanentes, Morrop¢n con 26,2 %, Huancabamba con 11,4 % y Sullana con
11,0 %, son las 4 provincias que m s superficie tienen con cultivos
permanentes. Estas provincias concentran 28 503,26 Has. de las
31 585,70 Has. que equivale al 90,2 % de la superficie con cultivos
permanentes a nivel departamental.
Dentro de las provincias que concentran la mayor superficie con
cultivos permanentes, el lim¢n cido se encuentra en mayor cantidad en
Piura (8 197,96 Has.) y Sullana (2 464,46 Has.) lo que representa el
84,0 % del rea limonera.
El cultivo de mango se concentra principalmente en las
provincias de Piura (4 069,70 Has.) y Morrop¢n (1 411,08 Has.) que dan
5 480,78 Has., lo que representa el 94,1 % de la superficie total de
mango en el departamento de Piura.
Casi la totalidad de la superficie cultivada con caf‚ (100,0 %)
se concentra s¢lo en 3 provincias, en Huancabamba 2 016,06 Has.
(41,8 %), en Ayabaca 1 519,17 Has. (31,5 %) y Morrop¢n con 1 287,65
Has. (26,7 %). Adem s, Piura y Paita no son considerados por tener una
superficie no significativa (1,00 Has. y 0,70 Has. respectivamente).
b. Seg£n Regi¢n Natural
En la Costa se concentra la mayor parte de los cultivos
permanentes del departamento de Piura, en ella se encuentra el
99,7 % de la superficie con lim¢n (12 664,68 Has.), el 99,8 % de la
superficie con mango (5 815,14 Has.) y el 100 % de la superficie con
cocotero (386,40 Has.).
En la Sierra se tienen 4 585 unidades agropecuarias con 3 251,72
Has. con cultivos permanentes. De esta rea, el 1,1 % corresponde
al lim¢n acido, el 0,3 % al mango y el 63,6 % al cultivo de caf‚,
constituy‚ndose en el cultivo permanente m s importante en la regi¢n.
CUADRO N§ 4.9
DPTO. PIURA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE CULTIVADA,
SEGUN REGION NATURAL Y PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ UNIDADES ³ SUPERFICIE ³
³ PRINCIPALES CULTIVOS ³ AGROPECUARIAS ³ CULTIVADA ³
³ PERMANENTES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ No. ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 21787 100,0 31585,70 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 6934 31,8 12700,36 40,2
MANGO 3866 17,7 5826,22 18,4
CAFE O CAFETO 5760 26,4 4823,88 15,3
COCOTERO 576 2,6 386,40 1,2
COSTA 17202 100,0 28333,97 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 6889 40,0 12664,68 44,7
MANGO 3840 22,3 5815,14 20,5
CAFE O CAFETO 3133 18,2 2755,38 9,7
COCOTERO 576 3,4 386,40 1,4
SIERRA 4585 100,0 3251,72 100,0
LIMON ACIDO (SUTIL) 45 1,0 35,68 1,1
MANGO 26 0,6 11,08 0,3
CAFE O CAFETO 2627 57,3 2068,50 63,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA puede haber uno o m s cultivos permanentes y no
necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
