|
4.3 CULTIVOS PERMANENTES Y DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION
4.3.1 Principales Cultivos Permanentes
El caf‚ o cafeto, achiote, cacao, palto y naranjo pueden consi-
derarse como los principales cultivos permanentes en el departamento
de Pasco. El caf‚ con 6 716,57 Has. distribuidas en 2 207 unidades
agropecuarias es el m s importante, ya que ello representa el 59,5 %
de UA que tienen cultivos permanentes y el 55,8 % de la superficie con
cultivos permanentes. Los cultivos permanentes constituyen "bienes
ra¡ces", demandan inversi¢n para su instalaci¢n, reval£an el precio de
las unidades agropecuarias, permanecen en el terreno por a¤os y brin-
dan muchas cosechas.
a. Seg£n Provincia
En las provincias de Pasco y Daniel Alcides Carri¢n, el n£mero de
unidades agropecuarias y superficie con cultivos permanentes es m¡nimo
por diversos factores que impiden el cultivo de ‚stas, (clima u otros)
as¡, en la provincia de Pasco existen s¢lo 39 UA que producen caf‚, en
una superficie de 24,53 Has. y palto en 7 UA con 9,40 Has. En la pro-
vincia de Daniel Alcides Carri¢n no es significativo el n£mero de pro-
ductores que se dedican a este tipo de producci¢n agr¡cola.
La provincia de Oxapampa es la que tiene el mayor n£mero de uni-
dades agropecuarias (98,5 %) y superficie (99,7 %) con cultivos per-
manentes a nivel departamental. En esta provincia, el caf‚ es el cul-
tivo m s importante ya que representa el 59,5 % y 55,8 % de unidades
agropecuarias y superficie cultivada de esta provincia, en segundo
orden tenemos el achiote con 27,0 % de UA y 15,0 % de la superficie
con cultivos transitorios y luego se ubican el cacao, palto y naranjo
como cultivos de importancia de la provincia de Oxapampa.
CUADRO N§ 4.8
DPTO. PASCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE CULTIVADA, SEGUN
PROVINCIA Y PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE CULTIVADA ³
³ PROVINCIA Y PRINCIPALES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ CULTIVOS PERMANENTES ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 3712 100,0 12027,34 100,0
CAFE O CAFETO 2207 59,5 6716,57 55,8
ACHIOTE 986 26,6 1799,85 15,0
CACAO 515 13,9 922,75 7,7
PALTO 319 8,6 566,72 4,7
NARANJO 72 1,9 242,80 2,0
PASCO 39 100,0 35,62 100,0
CAFE O CAFETO 28 71,8 24,53 68,9
PALTO 7 17,9 9,40 26,4
NARANJO 1 2,6 0,05 0,1
DANIEL ALCIDES CARRION 15 100,0 4,70 100,0
CAFE O CAFETO 1 6,7 0,10 2,1
PALTO 1 6,7 0,05 1,1
OXAPAMPA 3658 100,0 11987,02 100,0
CAFE O CAFETO 2178 59,5 6691,94 55,8
ACHIOTE 986 27,0 1799,85 15,0
CACAO 515 14,1 922,75 7,7
PALTO 311 8,5 557,27 4,6
NARANJO 71 1,9 242,75 2,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos permanentes y no
necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Regi¢n Natural
En la regi¢n de la Sierra existe una m¡nima cantidad de cultivos
permanentes que representan el 8,9 % de unidades agropecuarias y el
6,0 % de la superficie con estos tipos de cultivo del departamento.
En la Selva se concentra 3382 UA (91,1 %), asimismo 11 310,76
Has., (94,0 %) de superficie con cultivos permanentes. Luego, a nivel
de ‚sta regi¢n, se produce el 88,7 % de caf‚ del departamento, la
totalidad de la producci¢n de achiote y cacao, adem s de el 94,4 % de
la producci¢n de naranjo.
CUADRO N§ 4.9
DPTO. PASCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE
CULTIVADA, SEGUN REGION NATURAL Y PRINCIPALES
CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ UNIDADES AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE CULTIVADA ³
³ PRINCIPALES CULTIVOS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ PERMANENTES ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 3712 100,0 12027,34 100,0
CAFE O CAFETO 2207 59,5 6716,57 55,8
ACHIOTE 986 26,6 1799,85 15,0
CACAO 515 13,9 922,75 7,7
PALTO 319 8,6 566,72 4,7
NARANJO 72 1,9 242,80 2,0
SIERRA 330 100,0 716,58 100,0
CAFE O CAFETO 250 75,8 621,95 86,8
PALTO 57 17,3 58,79 8,2
NARANJO 4 1,2 1,55 0,2
SELVA 3382 100,0 11310,76 100,0
CAFE O CAFETO 1957 57,9 6094,62 53,9
ACHIOTE 986 29,2 1799,85 15,9
CACAO 515 15,2 922,75 8,2
PALTO 262 7,7 507,93 4,5
NARANJO 68 2,0 241,25 2,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s cultivos permanentes y no
necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
