ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³                    2. ESTRUCTURA PRODUCTIVA AGROPECUARIA                     ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ

2.1   INVENTARIO DE LAS TIERRAS AGROPECUARIAS

      En el departamento del Cusco existen 146 284 unidades agropecuarias 
(sin incluir a las abandonadas), de las cuales 145 759 tienen tierras con 
una superficie agropecuaria de 2 763 668,11 Has.

      En este departamento, entre 1972 y 1994,  a¤os en que se realizaron 
los  dos £ltimos  censos agropecuarios, el n£mero de UA, creci¢ en 18,6 % 
y la superficie agropecuaria en 29,5 %, esta £ltima debido principalmente 
al crecimiento de la superficie no agr¡cola, como se ver  m s adelante.
   
      La  tasa  promedio  de  crecimiento  anual  de  las UA durante este 
per¡odo alcanz¢ 0,8 %; y de la Superficie Agropecuaria 1,2 %.

      El  tama¤o  promedio  de  las  unidades  agropecuarias  entre ambos 
censos se increment¢ en 9,2 %, por la raz¢n expuesta.


                              CUADRO N§ 2.1

            DPTO. CUSCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
                       SUPERFICIE DE LAS MISMAS, SEGUN
                          LOS CENSOS DE 1972 Y 1994

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³          ³ UNIDADES AGROPECUARIAS      ³ SUPERFICIE DE     ³      TAMA¥O    ³
³   A¥OS   ³                             ³   LAS UNID.       ³     PROMEDIO   ³
³ CENSALES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´    AGROPEC.       ³      POR UA    ³
³          ³ TOTAL  ³   CON   ³    SIN   ³     (Has.)        ³       (Has.)   ³
³          ³        ³ TIERRAS ³  TIERRAS ³                   ³                ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
 1972       123299     121879      1420      2133343,54              17,30
                              
 1994       146284     145759      525       2763668,11              18,90
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.


      a.      Estructura de las Tierras Agropecuarias

      De  las trece  provincias que  cuenta el  departamento  del  Cusco, 
son  cinco  las  que  concentran  el  mayor  n£mero  de UA, estas son: la 
provincia  de  La  Convenci¢n  con  el 17,0 % de las UA del departamento, 
Canchis con el 10,8 % ; Quispicanchi  con  el 10,2 %; Chumbivilcas con el 
9,7 % y Anta con el 8,0 %. Entre las cinco concentran el 55,7 % del total 
de UA que existen en el departamento.

      Por  extensi¢n  territorial,  sin  embargo,  es  la provincia de La 
Convenci¢n la que concentra el 20,6 % de  extensi¢n  territorial, seguido 
de  Espinar  con  14,6 %, Chumbivilcas con 11,4 % y de Canchis con 10,9 % 
del total.

      En contraposici¢n, las provincias con menos superficie agropecuaria 
son:  Cusco 1,5 %, Acomayo y Urubamba con 2,2 % respectivamente del total 
de la superficie agropecuaria.

                                CUADRO N§ 2.2

             DPTO. CUSCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
                 SUPERFICIE DE LAS MISMAS, SEGUN PROVINCIA
           
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³                  ³        UNIDADES AGROPECUARIAS        ³    SUPERFICIE     ³
³                  ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´     DE LAS UA     ³
³    PROVINCIA     ³ TOTAL   ³      CON     ³     SIN     ³       (Has.)      ³
³                  ³   1/    ³    TIERRAS   ³   TIERRAS   ³                   ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ

TOTAL                 100,0         100,0         100,0            100,0                              
                   (146284)      (145759)         (525)      (2763668,11)
                        
     CUSCO              3,9           3,8          23,0               1,5
     ACOMAYO            4,7           4,8           1,0               2,2
     ANTA               8,0           8,0           5,9               4,3
     CALCA              7,0           7,1           0,4               5,5
     CANAS              5,5           5,6           0,6               6,0
     CANCHIS           10,8          10,6          40,8              10,9
     CHUMBIVILCAS       9,7           9,8           3,8              11,4
     ESPINAR            5,9           5,9           4,2              14,6
     LA CONVENCION     17,0          17,1           0,4              20,6
     PARURO             5,4           5,2           1,2               5,3
     PAUCARTAMBO        5,7           5,7           0,8               6,0
     QUISPICANCHI      10,2          10,2          10,3               9,5
     URUBAMBA           6,2           6,2           7,6               2,2
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      Del  total  de la Superficie  Agropecuaria, el 13,2 %  son  tierras  
agr¡colas y  el 86,8 % son tierras no agr¡colas. Estas £ltimas comprenden 
66,1 %  de  tierras  que  tienen  Pastos Naturales, 11,3 % de tierras con 
Montes y Bosques, y 9,4 % con Toda Otra Clase de Tierras. Si a los Pastos 
Naturales,  en  los  cuales se cr¡a una importante cantidad de ganado, se 
agregan  las  tierras  agr¡colas,  se  tendr¡a  que  del total de tierras 
agropecuarias, el 79,3 % son tierras de uso agr¡cola y ganadero.

      Entre  1994  y  1972,  a¤os  que se llevaron a cabo los dos £ltimos 
censos  agropecuarios,  la  superficie  agr¡cola  se  vi¢ incrementada en 
77,6 %, por su parte, la no agr¡cola lo hizo en 24,4 %. Esto como podemos 
apreciar  en el cuadro 2,3, representa una variaci¢n en la composici¢n de 
la  superficie  agropecuaria,  as¡  tenemos  que  la  superficie agr¡cola 
representaba  en  1972  el  9,6 %  y en 1994 esta ponderaci¢n se elev¢ al 
13,2 % del total de superficie agropecuaria.
 
                               CUADRO N§ 2.3

       DPTO. CUSCO: DISTRIBUCION DE LA SUPERFICIE TOTAL DE LAS UNIDADES       
             AGROPECUARIAS REGISTRADA EN LOS CENSOS DE 1972 Y 1994

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ SUPERFICE AGRICOLA  ³       1972        ³         1994           ³ VARIACION ³
³    Y NO AGRICOLA    ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                     ³   Has.  ³    %    ³    Has. 1/  ³    %     ³      %    ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL                 2133343,53   100,0    2763667,90      100,0        29,5
                              
 AGRICOLA              205335,54     9,6     364601,38       13,2        77,6
 PASTOS NATURALES     1480883,99    69,4    1826711,03       66,1        23,4
 MONTES Y BOSQUES      258585,63    12,1     313598,36       11,3        37,2
 OTRA CLASE DE TIERRAS 188538,37     8,9     258757,13        9,4        37,2
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.


      De  las  145 759 UA  con  tierras,  44 632 (30,6 %),   s¢lo  tienen 
Superficie Agr¡cola, (89 051,90 Has., 3,2 % del total  de  la  superficie 
agropecuaria),  es  decir, dentro de cada una de las UA en esta categor¡a 
no se encuentran tierras  con  Pastos Naturales, Montes y Bosques ni Otra 
Clase de Tierras. El promedio de tama¤o de la UA dentro de ‚sta categor¡a 
es de 2,00 Has./UA.


      Tambi‚n,  existen  3 331 UA  (2,3 %  del  total),   que s¢lo tienen 
Superficie No Agr¡cola con 1 018 709,48 Has., (36,9 % del  total), con un 
promedio  de  305,83 Has./UA.  Complementando  las categor¡as anteriores, 
est n las UA que tienen tanto  superficie  agr¡cola  como  superficie  no 
agr¡cola,  97 796 (67,1 %)  con  1 655 906,52 Has. y un promedio de 16,93 
Has./UA.  Existen  por  tanto,  142 428 UA que tienen superficie agr¡cola 
(97,7 % del total), manejando 1 744 958,52 Has.  que  es  el 63,1 % de la 
superficie total agropecuaria.


      Como puede apreciarse,  las  UA que s¢lo tienen superficie agr¡cola 
son  las  m s  peque¤as en promedio total, pero probablemente son las m s 
grandes  cuando  se  refiere  solamente  al   rea  agr¡cola. Asimismo, es 
necesario  resaltar  que  el  2,3 %  de  las  UA  manejan el 36,9 % de la 
superficie agropecuaria total, con  la  importante  caracter¡stica de ser 
tierras no agr¡colas, pero que contienen pastos naturales, donde se puede 
criar ganado de altura.

                                      CUADRO N§ 2.4

                  DPTO. CUSCO: UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TIPO DE 
                               SUPERFICIE, SEGUN PROVINCIA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³                 ³  TOTAL   ³    SOLO CON   ³   SOLO CON      ³   CON Y SIN   ³
³    PROVINCIA    ³  DE UA   ³   SUPERFICIE  ³  SUPERFICIE     ³  SUPERFICIE   ³
³                 ³    1/    ³    AGRICOLA   ³  NO AGRICOLA    ³   AGRICOLA    ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL                100,0          100,0           100,0             100,0
                  (145759)        (44632)          (3331)           (97796)
                        
   CUSCO               3,8            7,1             2,5               2,4
   ACOMAYO             4,8            8,6             0,5               3,2
   ANTA                8,0           14,3             3,1               5,3
   CALCA               7,1            7,9             2,3               6,8
   CANAS               5,6            0,9             3,8               7,8
   CANCHIS            10,6            7,0            19,3              12,0
   CHUMBIVILCAS        9,8            1,0            22,8              13,3
   ESPINAR             5,9            0,5            34,8               7,4
   LA CONVENCION      17,1           16,2             3,0              18,0
   PARURO              5,2           13,1             0,9               1,6
   PAUCARTAMBO         5,7            2,5             2,0               7,3
   QUISPICANCHI       10,2           12,4             2,8               9,5
   URUBAMBA            6,2            8,5             2,2               5,4
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.

      b. Seg£n Provincia

      La  mayor  cantidad  de UA con superficie agr¡cola,  estan  en  las 
provincias:  La   Convenci¢n   (concentra   el   16,2 % del total),  Anta 
(14,3 %),  Paruro   (13,1 %)  y  Quispicanchi  (12,4 %).  Siendo por otra 
parte,  las  provincias  menos  favorecidas  con este tipo de superficie: 
Canas (s¢lo con el 0,9 % del total) y Espinar (0,5 %).

      En cuanto a las UA con superficie no agr¡cola, Espinar concentra la 
mayor  cantidad  de  este  tipo  con  34,8 %, seguida de Chumbivilcas con 
22,8 % y Canchis con 19,3 % del total de superficie no agr¡cola.


                                   CUADRO N§ 2.5


               DPTO. CUSCO: SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, 
                         POR TIPO DE SUPERFICIE, SEGUN PROVINCIA 

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³               ³    TOTAL      ³   SOLO CON  ³    SOLO CON    ³  CON Y SIN   ³
³   PROVINCIA   ³      DE       ³  SUPERFICIE ³  SUPERFICIE NO ³  SUPERFICIE  ³
³               ³ SUPERFICIE 1/ ³   AGRICOLA  ³    AGRICOLA    ³   AGRICOLA   ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
 TOTAL              100,0             100,0          100,0           100,0 
             (2763667,90)        (89051,90)   (1018709,48)    (1655906,52) 
                        
    CUSCO             1,5               4,1            0,7             1,8 
    ACOMAYO           2,2               7,2            0,8             2,8 
    ANTA              4,3              10,9            2,8             4,9 
    CALCA             5,5              12,7            3,7             6,3 
    CANAS             6,0               0,6            3,9             7,6 
    CANCHIS          10,9               2,9           17,5             7,3 
    CHUMBIVILCAS     11,4               0,6           17,7             8,1 
    ESPINAR          14,6               0,3           18,7            12,8 
    LA CONVENCION    20,6              26,0           14,4            24,1 
    PARURO            5,3              10,2            3,3             6,1 
    PAUCARTAMBO       6,0               3,5            4,4             7,2 
    QUISPICANCHI      9,5              13,9            9,9             9,1 
    URUBAMBA          2,2               7,1            2,2             1,9 
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.

      c. Seg£n Regi¢n Natural

      En  el  departamento  del   Cusco,   el   86,8%   de  las  unidades 
agropecuarias  se  ubican  en  la  regi¢n  natural  de  la   Sierra, y la 
diferencia, 13,2 %, en la Selva.

      Debe  notarse  que  las  unidades  agropecuarias  que  s¢lo  tienen 
superficie agr¡cola y las que s¢lo tienen superficie  no agr¡cola  est n, 
establecidas  en   su  gran  mayor¡a,  en  la  Sierra   (90,2 % y 97,7 %, 
respectivamente). De  las UA  que tienen superficie mixta el 84,9 % est n 
en la Sierra y el 15,1 % en la Selva.

      Del  total  de  la superficie agropecuaria (2 763 667,90 Has.) , el 
85,3 % est  en la Sierra,  y  el 14,7 % en la Selva. La superficie que se 
encuentra  en  las  unidades  agropecuarias  que  s¢lo  tienen superficie 
agr¡cola (89 051,90 Has.), el 82,9 % son de la Sierra, y  el 17,1 % de la 
Selva.  La  superficie  que  se  encuentra  en  las  UA  que  s¢lo tienen 
superficie no agr¡cola casi en su totalidad, 93,9 % est   en  la Sierra y 
s¢lo el  6,1 %  en  la  Selva. La superficie que comprende tanto agr¡cola 
como  no agr¡cola dentro de las unidades agropecuarias, 80,1 % est  en la 
Sierra y 19,9 % en la Selva.


                            CUADRO N§ 2.6

           DPTO. CUSCO: NUMERO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
              POR TIPO DE SUPERFICIE, SEGUN REGION NATURAL

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³  REGION NATURAL  ³ TOTAL   ³     SOLO CON   ³    SOLO CON    ³  CON Y SIN   ³
³                  ³ DE UA   ³    SUPERFICIE  ³  SUPERFICIE NO ³  SUPERFICIE  ³                          
³                  ³         ³     AGRICOLA   ³    AGRICOLA    ³   AGRICOLA   ³                    
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
   TOTAL             100,0           100,0          100,0           100,0
                  (145759)         (44632)         (3331)         (97796)
                        
    SIERRA            86,8            90,2           97,7            84,9
    SELVA             13,2             9,8            2,3            15,1
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
   FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


                                   CUADRO N§ 2.7

                DPTO. CUSCO: SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
                     POR TIPO DE SUPERFICIE, SEGUN REGION NATURAL

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³                  ³    TOTAL    ³  SOLO CON   ³   SOLO CON     ³  CON Y SIN  ³
³  REGION NATURAL  ³     DE      ³ SUPERFICIE  ³ SUPERFICIE NO  ³ SUPERFICIE  ³
³                  ³ SUPERFICIE  ³  AGRICOLA   ³   AGRICOLA     ³  AGRICOLA   ³
³                  ³   (Has.)    ³             ³                ³             ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                        
 TOTAL                  100,0          100,0          100,0            100,0 
                 (2763667,90)     (89051,90)   (1018709,48)     (1655906,52) 
                        
    SIERRA               85,3           82,9           93,9             80,1 
    SELVA                14,7           17,1            6,1             19,9 
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
 FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      d.   Tipo de Agricultura

      De  las  145 759 UA   con   tierras   trabajadas,  142 428   tienen 
superficie  agr¡cola,  y  de  ellas  el  47,3 %  tiene tierras bajo riego 
(53 796,92 Has.) y el 85,3 % tierras en secano, es  decir, cultivadas con 
lluvia (310 804,46 Has.).

      En  todas  las  provincias   del  departamento  del  Cusco se riega 
mediante el sistema de secano, siendo La Convenci¢n, la  provincia  en la 
que  se  aprecia  la mayor proporci¢n de tierras de este tipo (97,1 %) en 
comparaci¢n con las que se encuentran bajo riego (2,9 %).

      Le sigue, la provincia  de Espinar  (92,2 % de  rea se encuentra en 
secano  y 7,8 %  bajo riego) y Paucartambo (91,6 % en secano y 8,4 % bajo 
riego).

       La  provincia  en  la  que  existe un mayor equilibrio entre ambos 
tipos de agricultura es Canchis, donde  el 45,1 % de tierras se encuentra 
bajo riego y el 54,9 % en secano.


                             CUADRO N§ 2.8

               DPTO. CUSCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS
                Y SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS MISMAS, SEGUN
                      PROVINCIA Y TIPO DE AGRICULTURA
           
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TIPO  ³  UNIDADES AGROPECUARIAS   ³    SUPERFICIE AGRICOLA    ³
³        DE         ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³   AGRICULTURA     ³     N§      ³   %         ³      Has.   ³      %      ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL                   142428      100,0           364601,38      100,0
                        
   BAJO RIEGO            67313       47,3            53796,92       14,8
   EN SECANO            121458       85,3           310804,46       85,2
                        
CUSCO                     5466      100,0             9298,50      100,0
                        
   BAJO RIEGO             3332       61,0             2809,03       30,2
   EN SECANO              4167       76,2             6489,46       69,8
                        
ACOMAYO                   6914      100,0            13412,22      100,0
                        
   BAJO RIEGO             4936       71,4             3383,48       25,2
   EN SECANO              6423       92,9            10028,73       74,8
                        
ANTA                     11541      100,0            23334,17      100,0
                        
   BAJO RIEGO             7941       68,8             7406,23       31,7
   EN SECANO              8964       77,7            15927,94       68,3
                        
CALCA                    10212      100,0            33194,02      100,0
                        
   BAJO RIEGO             5281       51,7             4548,18       13,7
   EN SECANO              8686       85,1            28645,84       86,3
                        
CANAS                     7989      100,0            13588,32      100,0
                        
   BAJO RIEGO             2584       32,3             3237,28       23,8
   EN SECANO              7130       89,2            10351,04       76,2
                        
CANCHIS                  14872      100,0            14601,67      100,0
                        
   BAJO RIEGO            12076       81,2             6591,43       45,1
   EN SECANO              9937       66,8             8010,24       54,9
                        
CHUMBIVILCAS             13462      100,0            23465,80      100,0
                        
   BAJO RIEGO             4543       33,7             2685,71       11,4
   EN SECANO             12978       96,4            20780,10       88,6
                        
ESPINAR                   7505      100,0            10140,47      100,0
                        
   BAJO RIEGO             1409       18,8              792,96        7,8
   EN SECANO              7334       97,7             9347,51       92,2
                        
LA CONVENCION            24793      100,0           128542,67      100,0
                        
   BAJO RIEGO             1772        7,1             3759,91        2,9
   EN SECANO             24241       97,8           124782,76       97,1
                        
PARURO                    7595      100,0            13413,54      100,0
                        
   BAJO RIEGO             5324       70,1             4241,84       31,6
   EN SECANO              6660       87,7             9171,70       68,4
                        
PAUCARTAMBO               8259      100,0            31455,88      100,0
                        
   BAJO RIEGO             2758       33,4             2657,91        8,4
   EN SECANO              7679       93,0            28797,97       91,6
                        
QUISPICANCHI             14796      100,0            32161,26      100,0
                        
   BAJO RIEGO             8695       58,8             6289,90       19,6
   EN SECANO             11762       79,5            25871,35       80,4
                        
URUBAMBA                  9024      100,0            17992,86      100,0
                        
   BAJO RIEGO             6662       73,8             5393,05       30,0
   EN SECANO              5497       60,9            12599,81       70,0
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
Nota: Una misma UA puede tener superficies bajo riego o secano, y no 
necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.

      A  nivel  de  Regi¢n  Natural se tiene que en la Sierra hay 123 304 
unidades agropecuarias  con  tierras  agr¡colas,  de las cuales el 53,7 % 
est n bajo riego y el 83,3 % en secano.

      En  la Selva,  de  las  19 124  unidades  agropecuarias  que tienen 
superficie agr¡cola, s¢lo  1 050  tienen  sus  tierras  bajo  riego,  con  
2 299,25  Has.;  y 18 722 UA tienen 107 618,90 Has. de tierras en secano.


                              CUADRO N§ 2.9

               DPTO. CUSCO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
                  SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS MISMAS, SEGUN
                    REGION NATURAL Y TIPO DE AGRICULTURA
           
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³REGION NATURAL ³ UNIDADES AGROPECUARIAS  ³      SUPERFICIE AGRICOLA  ³
³  Y TIPO DE    ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ AGRICULTURA   ³     N§    ³      %      ³     Has.    ³      %      ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL             142428          100,0      364601,38        100,0
                        
   BAJO RIEGO      67313           47,3       53796,92         14,8
   EN SECANO      121458           85,3      310804,46         85,2
                        
SIERRA            123304          100,0      254683,23        100,0
                        
   BAJO RIEGO      66263           53,7       51497,67         20,2
   EN SECANO      102736           83,3      203185,56         79,8
                        
SELVA              19124          100,0      109918,15        100,0
                        
   BAJO RIEGO       1050            5,5        2299,25          2,1
   EN SECANO       18722           97,9      107618,90         97,9
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
Nota: Una misma UA puede tener superficies bajo riego o en secano, y no 
necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      Como   se  ha  mencionado,  de las  2 763 668,11 Has. de superficie 
agropecuaria,  el 13,2 % es agr¡cola,  y  el 86,8 %  no  es  agr¡cola con 
2 399 066,52 Has.  en  101 127 UA.  De  esta £ltima superficie, el 76,1 % 
est  con Pastos Naturales, el 13,1 %  con  Montes  y Bosques, y el 10,8 % 
comprende  toda  Otra  Clase  de Tierras. Las 1 826 711,03 Has. de pastos 
naturales indican potencial de desarrollo  ganadero  para  la  Sierra del 
Cusco  en  casi todas sus provincias,  excepto en La Convenci¢n, donde el 
porcentaje de pastos naturales es relativamente bajo (37,5 %).

      La  distribuci¢n  por  provincias  de  las  UA  con   superficie no 
agr¡cola, tiene la mayor concentraci¢n en la provincia de La  Convenci¢n, 
que  representa el 17,5 % seguido de Chumbivilcas con 13,6 % siendo menos 
en Cusco y Paruro con 2,4 % y 1,7 % , respectivamente.

      De  la  superficie  no  agr¡cola,  el  18,3 %  se  encuentra  en la 
provincia  de  La  Convenci¢n,  el  16,4 %  en  Espinar,  e l 12,1 %   en 
Chumbivilcas y 12,0 % en Canchis.

                              CUADRO N§ 2.10

            DPTO. CUSCO: NUMERO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS Y
                 SUPERFICIE NO AGRICOLA DE LAS MISMAS, 
                     SEGUN PROVINCIA Y COMPOSICION
           
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³     PROVINCIA Y      ³  UNIDADES AGROPECUARIAS  ³    SUPERFICIE NO AGRICOLA  ³
³     COMPOSICION      ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                      ³     N§      ³      %     ³      Has.    ³        %    ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL                     101127          100,0      2399066,52         100,0
                        
   PASTOS NATURALES        39599           39,2      1826711,03          76,1
   MONTES Y BOSQUES        20560           20,3       313598,36          13,1
   OTRA CLASE DE TIERRAS   87164           86,2       258757,13          10,8
                        
CUSCO                       2392          100,0        31004,85         100,0
                        
   PASTOS NATURALES          608           25,4        24501,72          79,0
   MONTES Y BOSQUES          322           13,5         2808,15           9,1
   OTRA CLASE DE TIERRAS    2055           85,9         3694,98          11,9
                        
ACOMAYO                     3113          100,0        47451,47         100,0
                        
   PASTOS NATURALES          773           24,8        41863,34          88,2
   MONTES Y BOSQUES          447           14,4          562,72           1,2
   OTRA CLASE DE TIERRAS    2525           81,1         5025,41          10,6
                        
ANTA                        5260          100,0        95912,65         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         2432           46,2        73920,41          77,1
   MONTES Y BOSQUES          959           18,2        10535,70          11,0
   OTRA CLASE DE TIERRAS    3862           73,4        11456,53          11,9
                        
CALCA                       6741          100,0       119357,49         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         1392           20,6        85512,52          71,6
   MONTES Y BOSQUES         1170           17,4        12981,81          10,9
   OTRA CLASE DE TIERRAS    6073           90,1        20863,16          17,5
                        
CANAS                       7717          100,0       152796,90         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         5180           67,1       135797,96          88,9
   MONTES Y BOSQUES          178            2,3          321,87           0,2
   OTRA CLASE DE TIERRAS    7159           92,8        16677,06          10,9
                        
CANCHIS                    12405          100,0       287230,37         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         5210           42,0       255906,55          89,1
   MONTES Y BOSQUES          837            6,7         4837,95           1,7
   OTRA CLASE DE TIERRAS   11479           92,5        26485,88           9,2
                           
CHUMBIVILCAS               13794          100,0       290508,63         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         6276           45,5       264969,05          91,2
   MONTES Y BOSQUES         1102            8,0         2184,65           0,8
   OTRA CLASE DE TIERRAS   13308           96,5        23354,93           8,0
                        
ESPINAR                     8442          100,0       393181,68         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         7356           87,1       347545,07          88,4
   MONTES Y BOSQUES          118            1,4         2221,29           0,6
   OTRA CLASE DE TIERRAS    6991           82,8        43415,33          11,0
                        
LA CONVENCION              17684          100,0       440132,84         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         4135           23,4       165120,26          37,5
   MONTES Y BOSQUES        10571           59,8       215205,22          48,9
   OTRA CLASE DE TIERRAS   12934           73,1        59807,36          13,6
                        
PARURO                      1703          100,0       133327,49         100,0
                        
   PASTOS NATURALES          467           27,4       116112,54          87,1
   MONTES Y BOSQUES          163            9,6         4864,72           3,6
   OTRA CLASE DE TIERRAS    1407           82,6        12350,24           9,3
                        
PAUCARTAMBO                 7209          100,0       135058,92         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         2314           32,1       102194,00          75,7
   MONTES Y BOSQUES         2127           29,5        18905,94          14,0
   OTRA CLASE DE TIERRAS    6388           88,6        13958,98          10,3
                        
QUIPICANCHI                 9343          100,0       230768,35         100,0
                        
   PASTOS NATURALES         2537           27,2       179868,48          77,9
   MONTES Y BOSQUES         1772           19,0        33305,10          14,4
   OTRA CLASE DE TIERRAS    8469           90,6        17594,77           7,6
                        
URUBAMBA                    5324          100,0        42334,89         100,0
                        
   PASTOS NATURALES          919           17,3        33399,15          78,9
   MONTES Y BOSQUES          794           14,9         4863,24          11,5
   OTRA CLASE DE TIERRAS    4514           84,8         4072,50           9,6
 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
Nota:  Una misma UA puede tener superficies con pastos naturales, montes y 
bosques, otra clase de tierras  y  no necesariamente el n£mero de unidades 
suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.