- Principales indicadores del sector pesquero, 1971-2000
GRÁFICO: PBI Pesquero, 1991-99
A. DESEMBARQUE
- Desembarque de productos pesqueros por utilización, 1979-2000
GRÁFICO: Volumen de desembarque marítimo, 1992-2000
- Valor del desembarque de productos pesqueros, según utilización y especies, 1994-2000
- Desembarque de recursos marítimos, según especie, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos, según puerto, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos para consumo humano directo, según especie, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos para consumo humano directo, según puerto, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos para enlatado, según especie, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos para congelado, según especie, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos para curado, según especie, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos para consumo fresco, según especie, 1992-99
- Desembarque mensual de la especie sardina, 1992-99
- Desembarque mensual de la especie jurel, 1992-99
- Captura mensual de la especie calamar gigante o pota, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos para consumo humano indirecto, según especie, 1992-99
- Desembarque de recursos marítimos para consumo humano indirecto, según puerto, 1992-99
- Desembarque de anchoveta para harina, según departamento y puerto, 1993-2000
GRÁFICO: Desembarque de anchoveta para harina, 1992-2000
- Desembarque mensual de la especie anchoveta para harina, 1992-2000
- Desembarque de sardina y otras especies para harina, según departamento y puerto, 1996-99
- Desembarque mensual de sardina y otras especies para harina, 1996-99
GRÁFICO: Desembarque de sardina para harina, 1996-1999
- Extracción total de recursos hidrobiológicos de origen continental, según departamento, 1996-99
- Extracción de recursos hidrobiológicos de origen continental, destinado a consumo fresco,
según departamento, 1996-99
- Extracción de recursos hidrobiológicos de origen continental, destinado a curado,
según departamento, 1996-99
- Extracción de recursos hidrobiológicos de origen continental, por tipo de utilización según
especie, 1999
- Extracción de la especie trucha, según utilización y departamento, 1996-99
B. PRODUCCIÓN
- Transformación de productos pesqueros, según giro industrial, 1992-2000
- Principales empresas productoras de harina, 2000
- Producción de enlatado de pescados y mariscos, según especie, 1992-99
- Producción de enlatado de pescados y mariscos, según puerto, 1991-99
- Producción de congelado de pescados y mariscos, según especie, 1991-99
- Producción de congelado de pescados y mariscos, según puerto, 1992-99
- Producción de curado de pescados y mariscos, según especie, 1992-99
- Producción de curado de pescados y mariscos, según puerto, 1992-99
- Producción de harina de pescado, según puerto, 1992-2000
GRÁFICO: Producción de harina de pescado, 1992-2000
- Producción de harina de pescado, según puerto, 1998-99
GRÁFICO: Producción de harina de pescado por tipo, 1999
- Producción de aceite crudo de pescado, según puerto, 1992-2000
GRÁFICO: Producción de aceite de pescado, 1992-2000
- Producción del Instituto Tecnológico Pesquero del Perú, 1999
C. CONSUMO INTERNO
- Consumo interno de productos pesqueros, según tipo de producto, 1991-2000
GRÁFICO: Consumo humano directo per cápita, 1991-99
- Ingreso de productos hidrobiológicos del terminal pesquero de Villa María, 1999
- Ingreso de productos hidrobiológicos del terminal pesquero de Villa María, 2000
- Ingreso de productos hidrobiológicos del terminal pesquero de Ventanilla, 1999
- Ingreso de productos hidrobiológicos del terminal pesquero de Ventanilla, 2000
D. EXPORTACIÓN
- Exportación de productos de la pesca marítima, según giro industrial, 1991-2000
GRÁFICO: Exportación de productos pesqueros, 1991-2000
- Exportación de harina de pescado, según continente y país de destino, 1993-99
- Exportación de harina de pescado por tipo, según continente y país de destino, 1998-99
- Exportación de aceite crudo, congelado y enlatado, según país de destino, 1999
- Exportación de peces vivos y pescado curado, según país de destino, 1998-99
- Exportación pesquera de congelado y conservas de pescado y mariscos,
según país de destino, 1998-99
- Exportación de conchas de abanico congeladas y frescas refrigeradas, según país de destino, 1999
- Exportación nacional de pescado y mariscos frescos y algas secas, según país de destino, 1999
E. INFRAESTRUCTURA PESQUERA
- Capacidad instalada de la industria pesquera, según rubro de producción, 1992-99
- Capacidad instalada de la industria pesquera por rubro de producción, 1999
- Embarcaciones pesqueras de mayor escala autorizadas a realizar actividades extractivas
en el ámbito litoral, 1999
- Establecimientos industriales pesqueros, según departamento, 1999
- Biomasa estimada de las especies pelágicas, 1990-99
- Cuotas de capturas permisibles de las especies pelágicas, 1990-99
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